05/12/2023
7 C
Serres

Που να ΜΗΝ αποθηκεύεις τα αυγά!

Αυτό είναι το σημείο στο ψυγείο σου που δεν πρέπει να αποθηκεύεις ποτέ τα αυγά.

Σίγουρα υπάρχουν ψυγεία που μέσα δεν θα βρεις ποτέ αυγά. Είτε λόγω διατροφικών συνηθειών, είτε γιατί δεν τους αρέσουν γευστικά.

Αν όμως είσαι στην άλλη κατηγορία τα αυγά μπορούν να σου προσφέρουν τόσα πολλά και γρήγορα γεύματα που σίγουρα βρίσκονται σταθερά στη λίστα του σούπερ μάρκετ σου. Αποτελούν ένα τέλειο πρωινό, σνακ ή και πλήρες γεύμα.

Το σίγουρο είναι πως αν σχεδιάζεις να τα συμπεριλάβεις στο μενού σου δεν θες σε καμία περίπτωση να είναι χαλασμένα. Η αποθήκευσή τους είναι ένας από τους σημαντικούς παράγοντες για να το αποφύγεις.


Κι αυτό είναι το σημείο στο ψυγείο που δεν πρέπει να αποθηκεύσεις τα αυγά για να τα διατηρήσεις για περισσότερο.

Θα ξεκινήσουμε από τα σίγουρα, που αν είσαι λάτρης των αυγών γνωρίζεις ήδη πολύ καλά. Τα αυγά χρειάζονται ψυγείο.

Οπότε μόλις επιστρέψεις από το σούπερ μάρκετ ή το μπακάλικο η πρώτη σου κίνηση πρέπει να είναι να τα βάλεις στο ψυγείο.

Αυτό που ίσως δεν γνωρίζεις είναι ότι πρέπει να αποφύγεις την πόρτα του ψυγείου. Στη δική μου περίπτωση το μάθημα δόθηκε στην πράξη.

Συγκεκριμένα, την περίοδο που ακόμα έμενα στο πατρικό μου και άνοιξα την πόρτα του ψυγείου για να πιω νερό.


Τα αυγά που είχε τοποθετήσει η μαμά μου πολύ τακτικά στην αυγοθήκη στην πόρτα του ψυγείου άρχισαν να πέφτουν το ένα μετά το άλλο μπροστά μου. Και όχι η «πτώση» δεν είναι ο κύριος λόγος.

Ο σημαντικός λόγος για να αποφύγεις να αποθηκεύεις τα αυγά στην πόρτα που έχει το ψυγείο σου

Με το να βάζεις τα αυγά στην πόρτα του ψυγείου, τα αφήνεις να εκτεθούν σε κυμαινόμενες θερμοκρασίες.

Ο λόγος είναι επειδή ανοιγοκλείνεις το ψυγείο συχνά κατά τη διάρκεια της μέρας. Και μάλλον αυτό συμβαίνει ακόμα πιο συχνά κατά τη διάρκεια της καραντίνας.

Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τα αυγά να χαλάνε πιο γρήγορα.

Δοκίμασε λοιπόν να τα αποθηκεύεις τα αυγά σε κάποιο ράφι μέσα στο ψυγείο, όπου η θερμοκρασία διατηρείται σχετικά σταθερή -σίγουρα πιο σταθερή από ότι στην πόρτα.


Διαβάστε επιπλέον:

Πηγή:Ladylike

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Αγία Βαρβάρα: Γιατί θεωρείται προστάτιδα του Πυροβολικού – Τι συμβολίζει το ποτήρι που...

Στη Ορθόδοξη εικονογραφία η Αγία Βαρβάρα ζωγραφίζεται πολλές φορές μ’ ένα ποτήρι στο χέρι. Στις 4 Δεκεμβρίου τιμάται από την Εκκλησία η μνήμη της μεγαλομάρτυρος...

Δώρο Χριστουγέννων ΟΑΕΔ: Στο ταμείο από σήμερα οι άνεργοι για να πληρωθούν

Το ποσό που δικαιούνται Δώρο Χριστουγέννων ΟΑΕΔ: Στο ταμείο από σήμερα οι άνεργοι για να πληρωθούν Από σήμερα Δευτέρα, 4 Δεκεμβρίου, ξεκινάει η καταβολή του δώρου...

Χάκερς επιτίθενται σε πελάτες της booking.com- Συναγερμός και στην Ελλάδα

Στο στόχαστρο χάκερ το booking.com και οι πελάτες της πλατφόρμας - Θύματα και στην Ελλάδα Οι χάκερς αυξάνουν τις επιθέσεις τους σε πελάτες της Booking.com...

Τα σκοτεινά μυστικά πίσω από το «Πολικό Εξπρές»

Πίσω από το θαυμαστό κόσμο του Άγιου Βασίλη υποβόσκει μια σκοτεινή πραγματικότητα Η ταινία «Το πολικό εξπρές», που κυκλοφόρησε το 2004 και βασίζεται στο παιδικό...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Γιατί είναι ευεργετικό να έχετε σκύλο

Τα επιστημονικά ευρήματα ίσως αλλάξουν γνώμη σε όσους δεν αντέχουν τους τετράποδους… «γιατρούς» Θα ήταν εξαιρετικά δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι παίρνοντας ένα πεταμένο κουταβάκι...

Αυτοί οι άντρες του ζωδιακού είναι masters της αποπλάνησης

Πολύ δύσκολα μπορεί μια γυναίκα να τους αντισταθεί… Αυτοί οι άντρες του ζωδιακού είναι masters της αποπλάνησης Και αυτό γιατί οι συγκεκριμένοι άντρες του ζωδιακού, ξέρουν...

Κωνσταντίνος Γεωργόπουλος: «Από 4 ετών πίστευα ότι είμαι γοργόνα»

Ο Κωνσταντίνος Γεωργόπουλος πρωταγωνιστεί στη σειρά του MEGA, «Milky Way» και σήμερα Πέμπτη βρέθηκε καλεσμένος στην εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη, μιλώντας για την ανατρεπτική...

Συνέχισε να διαβάζεις