29/03/2024
17 C
Serres

Συνταγή για βελούδινο brownies με τυρί κρέμα

Ένα βελούδινο γλυκάκι με το τυρί κρέμα να προσθέτει νότες δροσιάς σε κάθε του κομμάτι.

Συστατικά

5 κουτ. της σούπας ανάλατο βούτυρο
1/4 του φλιτζανιού κομμάτια σοκολάτας
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/3 του φλιτζανιού κακάο
1/4 κουτ. του γλυκού σόδα μαγειρέματος
1/4 κουτ. του γλυκού αλάτι
2 μεγάλα αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
1 1/4 φλιτζάνια ζάχαρη
1 κουτ. του γλυκού κόκκοι στιγμιαίου εσπρέσο
1/2 κουτ. του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 πακέτο (400 γρ.) τυρί κρέμα χαμηλό σε λιπαρά, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1 μεγάλο ασπράδι αυγού, ελαφρώς χτυπημένο

Τρόπος Μαγειρέματος

Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς C και ψεκάζεις με ένα σπρέι μαγειρικής το ταψί.

procredit bank serres epimelitirio

Για τη βάση brownies, ζεσταίνεις το βούτυρο και τα κομματάκια σοκολάτας σε ένα φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσουν.

Ανακατεύεις με μία ξύλινη κουτάλα και σταδιακά προσθέτεις το αλεύρι, το κακάο, τη σόδα μαγειρέματος και το αλάτι. Αναμειγνύεις, μέχρι το μείγμα να “δέσει”.

Σε ένα δεύτερο μπολ, χτυπάς ελαφρά τα αυγά, τη ζάχαρη, το μείγμα εσπρέσο και τη βανίλια.


Προσθέτεις το μείγμα σοκολάτας και ανακατεύεις, μέχρι να γίνει ομοιογενές.

Αναμειγνύεις τα δύο μείγματα ανακατεύοντας και το περιχύνεις στη βάση του ταψιού.

Σε ένα μπλέντερ, χτυπάς τα τελευταία τρία συστατικά, μέχρι να δέσουν.

Αναμειγνύεις τα δύο μείγματα σε ένα ταψί και με την άκρη ενός μαχαιριού, τρυπάς απαλά το τελικό μείγμα στο ταψί.


Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά, μοιράζεις σε μερίδες και απολαμβάνεις.

Συνταγή για εύκολο και λαχταριστό μιλφέιγ

Πηγή:tlife

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Κυριάκος Μητσοτάκης: «Από την 1η Απριλίου στα 830 εupώ ο κατώτατος μıσθός»

Την τέταρτη αύξηση του κατώτατου μισθού ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, πριν από λίγο στο υπουργικό συμβούλιο. Ανεβαίνει κατά 50 ευρώ στα 830 ευρώ. Η αύξηση συμπαρασύρει τριετίες και...

Τα ένοχα μυστικά του Ντέλαγουερ

του Δ. Γιαννακόπουλου Ο νόμος είναι σαφής καθιστώντας ασυμβίβαστη τη συμμετοχή πολιτικών προσώπων σε εταιρείες της αλλοδαπής. Ομοίως σαφές είναι και το χρονοδιάγραμμα υποβολής του...

Παρουσίαση του διαδικτυακού project “Ταξίδι” από το Σύλλογο Φίλων Γραμμάτων και Τεχνών Σερρών

Ο Σύλλογος Φίλων Γραμμάτων και Τεχνών Σερρών και η Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Σερρών διοργανώνουν εκδήλωση για την παρουσίαση του διαδικτυακού project “Ταξίδι”, που πραγματοποιήθηκε...

Συναυλία με 47 χορωδούς-εθελοντές του Ε.Ε.Σ. το Σάββατο 6 Απριλίου στο Κεντρικό Αμφιθέατρο...

Ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός διοργανώνει μεγάλη ανοιχτή συναυλία για το κοινό στο Κεντρικό Αμφιθέατρο του ΔΙΠΑΕ Σερρών Ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός, με αφορμή τη συμπλήρωση...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Για τους δύο δεν το ξέραμε καν: 13 διάσημοι Έλληνες που είχε σχέση η Ναταλία Γερμανού, είναι όλοι ένας κι ένας

Η Ναταλία Γερμανού είναι μία περιζήτητη εργένισσα, που μπορεί να έχει ζήσει μία έντονη προσωπική ζωή, αλλά πολλοί είναι οι σύντροφοι που της χρεώνουν κατά καιρούς. Με αφορμή τις...

Ένα Συνέδριο, τέσσερις Ευρωπαϊκές πόλεις, μία μοναδική εμπειρία για τις μαθήτριες και τους μαθητές του 4 ου Γυμνασίου Σερρών

Με μεγάλη επιτυχία στέφθηκε, κατά κοινή ομολογία, η παρουσία του 4ου Γυμνασίου Σερρών στο 3ο Διεθνές Μαθητικό Συνέδριο της Elemasyn στην Πράγα,  το οποίο...

15ο Διεθνές Track Day-Serres 2024-Οι Alfisti το Σαββατοκύριακο στην πίστα των Σερρών

Πιστοί στην ετήσια σύναξή τους για ακόμη μια χρονιά, οι φίλοι της Alfa Romeo και του Alfisti.gr θα συναντηθούν στο μοναδικό Αυτοκινητοδρόμιο της χώρας...

Συνέχισε να διαβάζεις