29/03/2024
11.5 C
Serres

Συνταγή για cheesecake αλμυρής καραμέλας

Ένα cheesecake όνειρο. Ένα cheesecake με αλμυρή καραμέλα για να γλυκάνεις τον ουρανίσκο σου, χωρίς να λιγωθείς.


Συστατικά

Για τη βάση:

50 γρ. βούτυρο, λιωμένο
200 γρ. μπάρες σοκολάτας

procredit bank serres epimelitirio

Για τη γέμιση:

750 γρ. (3 συσκευασίες) τυρί κρέμα
300 γρ. καραμέλα
1 κουτ. της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
2 κουτ. της σούπας αλεύρι
4 μεσαία αβγά
150 γρ. ψιλή ζάχαρη

Τρόπος Μαγειρέματος

Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 160 βαθμούς C και βουτυρώνεις ελαφρώς μία στρογγυλή φόρμα για κέικ.


Σχηματίζεις τη βάση σου.

Σε ένα κατσαρολάκι, λιώνεις το βούτυρο και σε έναν επεξεργαστή τροφίμων χτυπάς τα μπισκότα μέχρι να θρυμματιστούν.

Μεταφέρεις τη θρυμματισμένη σου βάση στον πάτο της φόρμας, την απλώνεις ομοιόμορφα και ψήνεις για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.

Παράλληλα, σε ένα μπολ αδειάζεις το τυρί κρέμα, το εκχύλισμα βανίλιας, τη ζάχαρη, το αλεύρι και 3 κουτ. της σούπας καραμέλα.


Χτυπάς μέχρι να αποκτήσει απαλή υφή.

Σε ένα δεύτερο μπολ, χτυπάς τα αβγά μέχρι να δημιουργήσεις μία μαρέγκα.

Αναμειγνύεις τα δύο μείγματα σε ένα και ρίχνεις πάνω στη ψημένη βάση.

Ψήνεις στο φούρνο για δέκα λεπτά.

Χαμηλώνεις τη θερμοκρασία στους 120 βαθμούς C και συνεχίζεις το ψήσιμο για 25 – 30 λεπτά.

Μόλις περάσει το διάστημα αυτό, ανοίγεις την πόρτα του φούρνου και αφήνεις να κρυώσει.

Μόλις κρυώσει, ξεκολλάς προσεκτικά από τη φόρμα σου.

Περιχύνεις από πάνω την υπόλοιπη καραμέλα με αλάτι και μοιράζεις σε κομμάτια.

Καριόκες με 3 υλικά: Η πανεύκολη, γρήγορη και λαχταριστή συνταγή που θα λατρέψετε

Πηγή:tlife

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Αυτά τα ζώδια πιστεύουν σε θεωρίες συνωμοσίας

Κανένας δεν μπορεί να τους πείσει ότι τα πράγματα είναι έτσι όπως… φαίνονται Αυτά τα ζώδια πιστεύουν σε θεωρίες συνωμοσίας Μπορεί ως άνθρωποι να είναι ανοιχτόμυαλοι,...

Arnold Schwarzenegger: Αποκάλυψε ότι έβαλε βηματοδότη – “Έγινα λίγο παραπάνω μηχανή”

Σε τρεις επεμβάσεις ανοιχτής καρδιάς υποβλήθηκε ο Arnold Schwarzenegger, όπως αποκάλυψε ο ίδιος, πριν του τοποθετηθεί βηματοδότης. Το μήνυμά του σε όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα...

Γρηγόρης Αρναούτογλου για Γιάννη Πλούταρχο: «Δεν θέλω να έρθει στην εκπομπή μου, δεν...

Το παράπονό του για τον Γιάννη Πλούταρχο εξέφρασε ο Γρηγόρης Αρναούτογλου σήμερα (28/3), κατά την διάρκεια συζήτησης που είχε με τους συνεργάτες του, στην...

Βάσω Γουλιελμάκη: «Κάθε πρωί θα φτιαχτώ, θα κοιταχτώ στον καθρέφτη και θα πω...

«Δεν απολαμβάνω τη μοναχικότητά μου». Η Βάσω Γουλιελμάκη μίλησε για τη ζωή της, για την κόρη της όταν έφυγε για σπουδές, αλλά και για την...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Θανάσης Ευθυμιάδης: Κάποτε είχα 5 αυτοκίνητα και 5 μηχανές, τώρα έχω ένα αυτοκινητάκι εδώ και 18 χρόνια

«Επειδή ζήσαμε τη χρυσή εποχή της τηλεόρασης, ξέρουμε τι ήταν τα πολλά λεφτά και δεν έφεραν κάποιο θετικό αποτέλεσμα στη ζωή μου», είπε ο...

Τρίχρονο παιδάκι με λευχαιμία σώθηκε χάρη στον Τίμιο Σταυρό – «Ο Χριστός μιλάει πάντα τελευταίος»

Ένα 3χρονο αγοράκι διαγνώστηκε με οξεία λεμφοβλαστική λευχαιμία και σώθηκε χάρη στον Τίμιο Σταυρό, όπως εξομολογήθηκε η μητέρα του, Γιάννα Ζώρζου. Ένα 3χρονο αγοράκι διαγνώστηκε με οξεία λεμφοβλαστική λευχαιμία...

Αφροδίτη Γεροκωνσταντή: «Έκανα σeξ πάνω σε τζετ σκι στη θάλασσα»

Καλεσμένη στην εκπομπή του Θέμη Γεωργαντά βρέθηκε η Αφροδίτη Γεροκωνσταντή Καλεσμένη στην εκπομπή του Θέμη Γεωργαντά ήταν η Αφροδίτη Γεροκωνσταντή. Ειδικότερα, η πρώην παίκτρια του Big...

Συνέχισε να διαβάζεις