20/05/2024
22.5 C
Serres

Το φαγητό της τεμπελιάς: Εύκολο καλοκαιρινό γεύμα μέσα σε μισή ώρα

Array

Aναρωτιέστε τι να μαγειρέψετε για τα ζεστά καλοκαιρινά μεσημέρια;

Αυτή η εύκολη τάρτα είναι ό,τι χρειάζεστε αυτές τις ημέρες. Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό, το οποίο μπορείτε να συνοδεύσετε με φέτα ή γραβιέρα και τραγανιστό ψωμί.

Τι θα χρειαστείτε


1 κουταλιά της σούπας λάδι
3 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε μισοφέγγαρα
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη
1 κουταλιά της σούπας mix από καρυκεύματα
2 κουταλάκια του γλυκού βαλσάμικο ξύδι
500 γρ. ντοματίνια
150 γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι
1 αυγό (αν δεν σας αρέσει το αυγό μπορείτε να το αντικαταστήσετε με λίγο γάλα βρώμης)
Μια χούφτα ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
Ξύσμα από 1 λεμόνι
1 Πρέζα αλάτι
1 φύλλο σφολιάτας


Πώς θα τη φτιάξετε


Ζεστάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι και τσιγαρίστε τα κρεμμύδια σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά για να μαλακώσουν αλλά να μην κολλήσουν. Έπειτα από πέντε λεπτά, προσθέστε τη ζάχαρη και το αλάτι. Έπειτα από πέντε λεπτά, προσθέστε τα καρυκεύματα και το ξύδι και μαγειρέψτε για άλλα πέντε λεπτά. Αφήστε στην άκρη για να κρυώσει.

BMW x2 ix2 web banner mathe perissotera 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 190C στον αέρα.

Ανοίξτε το φύλλο σφολιάτας σε ένα στρωμένο ταψί και δημιουργήστε ένα περίγραμμα χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι για να χαράξετε μια γραμμή λίγο πιο μέσα από την άκρη (μην κόψετε τη ζύμη).

Απλώστε τα κρεμμύδια πάνω στη ζύμη και στη συνέχεια τοποθετήστε από πάνω τις ντομάτες και τις ελιές. Χτυπήστε το αυγό και αλείψτε τις άκρες του φύλλου. Μεταφέρετε την τάρτα στο φούρνο και ψήστε για 20 λεπτά μέχρι να φουσκώσει και να πάρει ένα πλούσιο χρυσοκόκκινο χρώμα στις άκρες.

Αν σας αρέσει μπορείτε να τρίψετε από πάνω φέτα και να τα ψήσετε όλα μαζί.


Φτιάχνουμε πεντανόστιμα ρολάκια πίτσας

Πηγή:marieclaire

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Σέρρες: Στα ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ 2024 ο Νίκος Πορτοκάλογλου

Θα γιορταστούν τα ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ 2024 στις Σέρρες με τον Νίκο Πορτοκάλογλου Μέχρι πρότινος η ΚΕΔΗΣ είχε την υποχρέωση και τον προγραμματισμό για τα ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ της...

Κώστας Καραμανλής: Τα πρώτα ηλεκτρικά λεωφορεία στην Αθήνα και στη Θεσσαλονίκη!

Στο πρώτο δρομολόγιο των νέων ηλεκτρικών λεωφορείων που δρομολογούνται από την ΟΣΥ Α.Ε. στην Αθήνα, επιβιβάστηκε ο Υπουργός Υποδομών και Μεταφορών Χρήστος Σταϊκούρας, συνοδευόμενος...

Τάσος Χατζηβασιλείου: Μικροπολιτική εκμετάλλευση

Μικροπολιτική εκμετάλλευση - Άρθρο του βουλευτή Σερρών Τάσου Χατζηβασιλείου στην εφημερίδα «Βήμα της Κυριακής» Τις τελευταίες ημέρες, η εξωτερική πολιτική έγινε αντικείμενο μικροπολιτικής αντιπαράθεσης, εξέλιξη...

Έλενα Τούσκα: Καμία δημοτική αρχή δε φέρει ευθύνη για τις καθυστερήσεις στο νέο...

ΟΤΑΝ ΜΑΛΩΝΟΥΝ ΤΑ ΒΟΥΒΑΛΙΑ, ΤΗΝ ΠΛΗΡΩΝΟΥΝ ΤΑ ΒΑΤΡΑΧΙΑ αναφέρει η ανακοίνωση της Λαϊκής Συσπείρωσης στο Δήμο Σερρών και της επικεφαλής Έλενας Τούσκα αναφορικά με...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Χαμός στην Κυψέλη: Μεθυσμένος οδηγός χτύπησε δεκάδες σταθμευμένα αυτοκίνητα

Το τζιπ ακινητοποιήθηκε μετά από 800 μέτρα επειδή έσκασαν τα λάστιχα. Τον πανικό σκόρπισε ένας μεθυσμένος οδηγός τζιπ στην Κυψέλη που έτρεχε με υπερβολική ταχύτητα...

Συγκινεί η συγγραφέας Λένα Μαντά: Ο θάνατος της μητέρας της και το πρόβλημα υγείας του συζύγου της – «Είναι με φορητό μηχάνημα στο σπίτι»

Καλεσμένη στην εκπομπή «The 2Night Show» βρέθηκε η Λένα Μαντά. Η συγγραφέας που είναι πρώτη σε πωλήσεις στην Ελλάδα από το 2007, μίλησε για τις...

Νέα γυναικοκτονία με θύμα 40χρονη στο Μενίδι- Τρεις φορές είχε καταγγείλει τον σύζυγό της για ενδοοικογενειακή βία

Νέα γυναικοκτονία σημειώθηκε στις έξι το πρωί, στην συμβολή των οδών Πάρνηθος και Αριστοτέλους, στο Μενίδι. Ως βασικός ύποπτος που αναζητείται, αντιμετωπίζεται ο πρώην...

Συνέχισε να διαβάζεις