28/03/2024
18.1 C
Serres

Cheeseburger από τον Άκη

 Φτιάξτε το πιο διάσημο burger με ζουμερό μπιφτέκι από μοσχαρίσιο κιμά, τυρί κι υλικά της αρεσκείας σας!

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά σοτάρουμε το μπέικον για περίπου 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά.
  • Χωρίζουμε τον κιμά σε 2 ίσα μέρη και πλάθουμε πολύ απαλά τα μπιφτέκια χωρίς να τα πιέσουμε καθόλου. Αλατοπιπερώνουμε μόνο την πάνω και την κάτω μεριά από το μπιφτέκι.
  • Αφαιρούμε το μπέικον από το τηγάνι και τοποθετούμε τα 2 μπιφτέκια.
  • Τα πατάμε απαλά με μια σπάτουλα, ίσα ίσα για να πάρουν σχήμα, και πασπαλίζουμε με 1 κ.σ. ελαιόλαδο.
  • Μόλις πάρουν χρώμα από τη μια πλευρά, τα γυρνάμε από την άλλη.
  • Βάζουμε 1 φέτα τσένταρ πάνω σε κάθε μπιφτέκι και 1 φέτα μπέικον πάνω από το τσένταρ.
  • Βγάζουμε τα μπιφτέκια από το τηγάνι και τα αφήνουμε στην άκρη.
  • Κόβουμε τα ψωμάκια για burger στη μέση.
  • Καθαρίζουμε το τηγάνι με ένα απορροφητικό χαρτί, βάζουμε 1 κ.σ. ελαιόλαδο και ψήνουμε τα ψωμάκια για λίγα δευτερόλεπτα, ίσα για να πάρουν χρώμα.
  • Αφαιρούμε τα ψωμάκια από το τηγάνι.
  • Στήνουμε το burger βάζοντας στη βάση του ψωμιού κέτσαπ, 1 φύλλο μαρουλιού, το μπιφτέκι με το τσένταρ και το μπέικον και 1 φέτα ντομάτας. 
  • Αλείφουμε το καπάκι με τη μαγιονέζα και κλείνουμε το burger. 
  • Στήνουμε και το δεύτερο burger και σερβίρουμε.

Διαβάστε επίσης άλλη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη:

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Στη Μονή Λαζαριστών με τον Γιώργο Ανδρέου: «Μαρίκα με είπανε – Μαρίκα με...

«Μαρίκα με είπανε - Μαρίκα με βγάλανε», μια μεγάλη μουσικοθεατρική παράσταση, που αποτελεί συμπαραγωγή του ΚΘΒΕ με το ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ.Σερρών, έρχεται στη Μονή Λαζαριστών (Σκηνή Σωκράτης Καραντινός).  Ο Γιώργος Ανδρέου και ο Οδυσσέας...

Υπογραφή σύμβασης για τη βελτίωση πρόσβασης σε γεωργική γη στο Δήμο Σερρών

Υπεγράφη Δημόσια Σύμβαση κατασκευής του έργου «Βελτίωση πρόσβασης σε γεωργική γη και κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις του Δήμου Σερρών»  προϋπολογισμού 900.000,00 Ευρώ. Υπεγράφη το πρωί της Τετάρτης...

Αλλαγές στο ΔΣ του ΕΛΓΑ με απόφαση Αυγενάκη

Με απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Λευτέρη Αυγενάκη πραγματοποιούνται  οι παρακάτω αλλαγές στο Δ.Σ του ΕΛΓΑ: 1. Προσωρινός Αντιπρόεδρος ορίζεται ο Χρήστος Φλώρος...

Σήμερα στα Public Σερρών Βιβλιοπαρουσίαση της Μαίρης Κόντζογλου «ΑΠΟ ΗΛΙΟ ΣΕ ΗΛΙΟ»

Το Public Σερρών και οι εκδόσεις Μεταίχμιο σας προσκαλούν στην παρουσίαση της νέας μυθιστορηματικής διλογίας της Μαίρης Κόντζογλου ΑΠΟ ΗΛΙΟ ΣΕ ΗΛΙΟ.   Της συγγραφέας...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Όλο το ίντερνετ μιλά για τον Ταξίαρχο Θανάση Κατερινόπουλο: Είπε σε 3 λεπτά όσα οι άλλοι δεν έλεγαν χρόνια

Θερμή υποδοχή επιφύλασσαν οι τηλεθεατές στον Πέτρο Κουσουλό το βράδυ της Πέμπτης 21/3, με την πρεμιέρα της εκπομπής «Ανοιχτές Υποθέσεις» στο OPEN να σημειώνει...

Ροχαλnτό τέλος: Αuτή είναι η λύση των 30 δεuτερολέπτων που θα σας «σώσεı»

Σύμφωνα με τη New York Post, το ροχαλητό προκαλείται από την συμπίεση αέρα μέσω ενός στενού ή παρεμποδισμένου αεραγωγού και μπορεί να αποτελεί σύμπτωμα...

Revenge porn: Εφιάλτης για 44χρονη – Ρουμάνος ανέβασε στο Facebook γυμνές φωτογραφίες της και αγγελίες σεξ επειδή τον χώρισε

Το σοκ για τη γυναίκα ήρθε, όταν φιλικό της πρόσωπο την ενημέρωσε ότι ένας χρήστης του Facebook με το προφίλ «L.M.» είχε αναρτήσει σε...

Συνέχισε να διαβάζεις