29/03/2024
17 C
Serres

Cheesecake με μους Nutella

Cheesecake με μους Nutella

Cheesecake με μους nutella… αέρινο, πλούσιο σε γεύση και επικίνδυνα εθιστικό !!

Μια συνταγή (από εδώ) για ένα υπέροχο ανάλαφρο και νοστιμότατο γλυκό ψυγείου που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους σε όλες τις περιστάσεις.

Υλικά συνταγής

  • Για τη βάση:
  • 36 μπισκότα Oreos θρυμματισμένα
  • 5 κουταλιές βούτυρο λιωμένο
  • Για την κρέμα:
  • 600 ml κρέμα γάλακτος πλήρης με 35-36% λιπαρά
  • 5 + 3 κουταλιές ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2 κοφτές κουταλιές σούπας κακάο
  • 400 γρ. μαλακό τυρί κρέμα
  • 320 γρ. nutella η μερέντα
  • χυμό από 1 λεμόνι
  • Για γαρνίρισμα:
  • λίγη κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά, κρύα,  χτυπημένη σε σαντιγί
  • λίγη τρούφα σοκολάτας

Εκτέλεση συνταγής

Για τη βάση:

procredit bank serres epimelitirio

 Βάζουμε τα μπισκότα και το βούτυρο σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους και ανακατεύουμε να ενωθούν καλά. Τα απλώνουμε σε μία φόρμα-δαχτυλίδι με αποσπώμενη βάση και διάμετρο 20-21 εκ. και το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώνει.

Για την κρέμα: 

Mε το μίξερ σε σταδιακά αυξανόμενη ταχύτητα χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αρχίσει να σφίγγει. Σταματάμε τη λειτουργία του μίξερ και προσθέτουμε 5 κουταλιές ζάχαρη και το κακάο. Συνεχίζουμε να δουλεύουμε την κρέμα γάλακτος με το μίξερ μέχρι να σχηματιστεί μια αρκετά σφιχτή κρέμα. Την τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να τη χρησιμοποιήσουμε.


Mε το μίξερ σε σταδιακά αυξανόμενη ταχύτητα χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αρχίσει να σφίγγει. Σταματάμε τη λειτουργία του μίξερ και προσθέτουμε 5 κουταλιές ζάχαρη και το κακάο. Συνεχίζουμε να δουλεύουμε την κρέμα γάλακτος με το μίξερ μέχρι να σχηματιστεί μια αρκετά σφιχτή κρέμα. Την τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να τη χρησιμοποιήσουμε.

Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε με το μίξερ το τυρί κρέμα μαζί με τις υπόλοιπες 3 κουταλιές ζάχαρη και τη nutella. Προσθέτουμε το χυμό του λεμονιού και συνεχίζουμε να δουλεύουμε το μείγμα για λίγη ώρα ακόμα. Σταματάμε τη λειτουργία του μίξερ και κουταλιά-κουταλιά ενσωματώνουμε τη χτυπημένη κρέμα γάλακτος στο μείγμα με το τυρί κρέμα και τη nutella.

Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τη βάση μπισκότου και τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για αρκετές ώρες, ιδανικά για ολόκληρο το βράδυ.

Για το γαρνίρισμα: Όταν πρόκειται να σερβίρουμε, γαρνίρουμε την επιφάνεια με σαντιγί και λίγη τρούφα σοκολάτας.


Πηγή:newsone

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Αυτά τα ζώδια πιστεύουν σε θεωρίες συνωμοσίας

Κανένας δεν μπορεί να τους πείσει ότι τα πράγματα είναι έτσι όπως… φαίνονται Αυτά τα ζώδια πιστεύουν σε θεωρίες συνωμοσίας Μπορεί ως άνθρωποι να είναι ανοιχτόμυαλοι,...

Arnold Schwarzenegger: Αποκάλυψε ότι έβαλε βηματοδότη – “Έγινα λίγο παραπάνω μηχανή”

Σε τρεις επεμβάσεις ανοιχτής καρδιάς υποβλήθηκε ο Arnold Schwarzenegger, όπως αποκάλυψε ο ίδιος, πριν του τοποθετηθεί βηματοδότης. Το μήνυμά του σε όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα...

Γρηγόρης Αρναούτογλου για Γιάννη Πλούταρχο: «Δεν θέλω να έρθει στην εκπομπή μου, δεν...

Το παράπονό του για τον Γιάννη Πλούταρχο εξέφρασε ο Γρηγόρης Αρναούτογλου σήμερα (28/3), κατά την διάρκεια συζήτησης που είχε με τους συνεργάτες του, στην...

Βάσω Γουλιελμάκη: «Κάθε πρωί θα φτιαχτώ, θα κοιταχτώ στον καθρέφτη και θα πω...

«Δεν απολαμβάνω τη μοναχικότητά μου». Η Βάσω Γουλιελμάκη μίλησε για τη ζωή της, για την κόρη της όταν έφυγε για σπουδές, αλλά και για την...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Περήφανοι όλοι οι Έλληνες: Ο Νίκος Γκάλης τιμήθηκε στο Σικάγο για την προσφορά του στον ελληνικό αθλητισμό

Με αφορμή την επέτειο της 25ης Μαρτίου ο Νίκος Γκάλης δέχθηκε πρόσκληση από τον Γενικό Πρόξενο της Ελλάδας στο Σικάγο, Εμμανουήλ Κουμπαράκη προκειμένου να...

Μικάιλα Ντεμάιτερ: Η πρώην τερματοφύλακας του χόκεϊ που σαρώνει σε social media και OnlyFans – Βίντεο, φωτογραφίες

Η 23χρονη Καναδή εγκατέλειψε το χόκεϊ και βγάζει χρήμα με ... ουρά ποζάροντας με μπικίνι και όχι μόνο H Μικάιλα Ντεμάιτερ γρήγορα κατάλαβε ότι χαραμίζεται στο χόκεϊ επί...

25η Μαρτίου – Ξέσπασε ο Μητροπολίτης Κοζάνης: «Ντpoπή να τρώμε μπακαλιάρο για το έθιμο»

Αναφορές στον μπακαλιάρο που συνηθίζεται να καταναλώνεται την 25η Μαρτίου και μάλιστα σε υψηλούς τόνους έκανε την Κυριακή της Ορθοδοξίας, ο Μητροπολίτης Σερβίων και...

Συνέχισε να διαβάζεις