29/03/2024
23.7 C
Serres

Φιλέτο κοτόπουλο πανέ στον φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη

Φιλέτο κοτόπουλο πανέ στον φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. 
  • Καλύπτουμε με λαδόκολλα ένα ταψί και αφήνουμε στην άκρη. 
  • Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το πάνκο, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. 
  • Σε ένα δεύτερο μπολ σπάμε τα αβγά και τα χτυπάμε ελαφρά με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε το ξινόγαλο και ανακατεύουμε. 
  • Βουτάμε τα φιλέτα στο μείγμα των αβγών και στη συνέχεια τα πανάρουμε με το μείγμα του πάνκο φροντίζοντας να καλυφθούν εντελώς τα φιλέτα από το μείγμα.
  • Μεταφέρουμε τα παναρισμένα φιλέτα στο ταψί και ψήνουμε για 50-60 λεπτά μέχρι να χρυσαφίσουν.  
  • Οσο ψήνονται τα φιλέτα ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα βραστά λαχανικά και το ελαιόλαδο. 
  • Αφαιρούμε τα φιλέτα από τον φούρνο και σερβίρουμε με τα βραστά λαχανικά και το γιαούρτι. 
  • Πασπαλίζουμε με τη ρίγανη και σερβίρουμε.

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Ανατpοπή – Ένοχος ο Μίχος για όλες τις κατηγορίες

Την ενοχή του Ηλία Μίχου για το αδίκημα του βιασμού της 12χρονης από τον Κολωνό, αποφάσισε πριν από λίγο το Μικτό Ορκωτό Δικαστήριο της...

Κυριάκος Μητσοτάκης: «Από την 1η Απριλίου στα 830 εupώ ο κατώτατος μıσθός»

Την τέταρτη αύξηση του κατώτατου μισθού ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, πριν από λίγο στο υπουργικό συμβούλιο. Ανεβαίνει κατά 50 ευρώ στα 830 ευρώ. Η αύξηση συμπαρασύρει τριετίες και...

Τα ένοχα μυστικά του Ντέλαγουερ

του Δ. Γιαννακόπουλου Ο νόμος είναι σαφής καθιστώντας ασυμβίβαστη τη συμμετοχή πολιτικών προσώπων σε εταιρείες της αλλοδαπής. Ομοίως σαφές είναι και το χρονοδιάγραμμα υποβολής του...

Παρουσίαση του διαδικτυακού project “Ταξίδι” από το Σύλλογο Φίλων Γραμμάτων και Τεχνών Σερρών

Ο Σύλλογος Φίλων Γραμμάτων και Τεχνών Σερρών και η Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Σερρών διοργανώνουν εκδήλωση για την παρουσίαση του διαδικτυακού project “Ταξίδι”, που πραγματοποιήθηκε...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Πάτρα: Μαθητής έπαθε ηλεκτροπληξία μέσα σε σχολείο

Ένας 17χρονος μαθητής λυκείου υπέστη ηλεκτροπληξία από εκτεθειμένο καλώδιο σε σχολείο, στην Πάτρα, και μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο. Ηλεκτροπληξία υπέστη ένας 17χρονος μαθητής το πρωί της...

Σκορδαλιά-μπακαλιάρος: Πώς να αναβαθμίσετε το θρυλικό δίδυμο

Η γαστρονομική πλευρά της 25ης Μαρτίου προστάζει μπακαλιάρο με σκορδαλιά κι εμείς ανυπομονούμε να απολαύσουμε το παραδοσιακό αυτό πιάτο, κάνοντας μερικές… αναβαθμίσεις. Το τέλειο, «μυρωδάτο»...

Ρίκι Μάρτιν: Ο πατέρας μου με ενθάρρυνε να αποκαλύψω ότι είμαι γκέι

Μου είχε πει «τι θα κάνεις, θα μάθεις στα παιδιά σου να λένε ψέματα;» δήλωσε ο τραγουδιστής Ο Ρίκι Μάρτιν αποκάλυψε ότι ο άνθρωπος που...

Συνέχισε να διαβάζεις