28/03/2024
16.9 C
Serres

Γρήγορα donuts από τον Άκη

 Φτιάξτε εύκολα, γρήγορα και αφράτα ντόνατς με υλικά που έχετε όλοι στο σπίτι σας σε χρόνο ρεκόρ!

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά.
  • Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη, το αλάτι, το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε
  • Προσθέτουμε το αβγό, το ελαιόλαδο, το εκχύλισμα βανίλιας και το γάλα. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και όταν δεν μπορούμε πια να ανακατέψουμε το μείγμα, το πλάθουμε με τα χέρια μας.
  • Αλευρώνουμε τον πάγκο εργασίας και ανοίγουμε το ζυμάρι με τα χέρια σε πάχος 1-1,5 εκ.
  • Παίρνουμε δύο στρογγυλά κουπάτ με διάμετρο 10 εκ. και 2 εκ. Κόβουμε όλο το ζυμάρι με το κουπάτ 10 εκ. ώστε να δημιουργήσουμε τα donuts και με το κουπάτ 2 εκ. κάνουμε μια τρύπα στη μέση. Εάν δεν έχουμε κουπάτ μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μια κούπα και την τρύπα στη μέση να τη δημιουργήσουμε με τα δάχτυλά μας.
  • Τηγανίζουμε τα donuts σε 2 δόσεις για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να χρυσαφίσουν και να φουσκώσουν.
  • Παράλληλα σε ενα μπολ ανακατεύουμε την κανέλα με τη ζάχαρη. 
  • Αφαιρούμε τα donuts από το τηγάνι και τα ρίχνουμε στο μπολ με την κανέλα και τη ζάχαρη. Πασπαλίζουμε καλά και τις 2 πλευρές.
  • Σερβίρουμε.

Συστατικά

  • 350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 πρέζα αλάτι
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
  • 1 αβγό, μεσαίο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 180 γρ. γάλα
  • 400 ml ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
  • αλεύρι γ.ο.χ., για το άνοιγμα της ζύμης

Για το πασπάλισμα

  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 30 γρ. κανέλα

Διαβάστε επίσης άλλη συνταγή του Άκη:

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Λάρισα: Με βίασε όταν ήμουν 11 ετών στην καρότσα του αγροτικού, λέει η...

Με βίαζε σε ξενοδοχείο του Βόλου και κανείς δεν ρωτούσε για ταυτότητα, δήλωσε η κοπέλα Συνεχίζονται οι αποκαλύψεις για την υπόθεση μιας 21χρονης σήμερα γυναίκας...

Ρέμπελ Γουίλσον: Έκανα πρώτη φορά σεξ στα 35 μου, δεν χρειάζεται να βιάζεται κανείς

Αυτό θα μπορούσε να είναι ένα θετικό μήνυμα, τόνισε σε συνέντευξή της Η Ρέμπελ Γούίλσον διανύει τη χρονιά των προσωπικών της αποκαλύψεων, αφού με αφορμή τα απομνημονεύματά...

ΗΠΑ: Κτηνίατρος σχεδίαζε να κακοποιήσει σεξουαλικά το μωρό που θα αποκτούσε σε λίγες...

Ο Άνταμ Στάφορντ Κινγκ συνελήφθη για διανομή παιδικής πορνογραφίας μετά από εκτεταμένη έρευνα από πράκτορες του FBI που συνομιλούσαν μαζί του μέσω διαδικτύου Ένας κτηνίατρος...

Επıχειρηματίας, φίλος του Χάρι και της Μέγκαν: «Λuπάμαι που η Κέιτ έχει καpκiνο...

Τη στιγμή που ακόμα η Μεγάλη Βρετανία προσπαθεί να συνέλθει από το σοκ της ανακοίνωσης της αρρώστιας της αγαπημένης πριγκίπισσας Κέιτ, τα σενάρια δίνουν...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Στο Δήμο Σερρών ξαναγυρίζει το θέμα των φωτιστικών LED

Εκεί που το ξεχάσαμε το βρήκαμε και πάλι μπροστά μας.Ο λόγος για τα φωτιστικά LED , μετά την απόφαση της Επιτροπής του Άρθρου 152, που ουσιαστικά...

Άρης Σερβετάλης: «Είμαστε βαπτισμένοι εν Θεώ και δεν μπορούμε χωρίς Εκείνον. Ο Θεός μας δίνει κουράγιο»

Ο γνωστός ηθοποιός Άρης Σερβετάλης σε συνέντευξη που παραχώρησε πριν λίγο καιρό αποκάλυψε για το πως έφτασε να ενσαρκώσει τον Άγιο Νεκτάριο και μίλησε...

Θρίλερ στις Σέρρες: Περπατούσε και έπεσε πάνω… σε ανθρώπινα οστά

Επί τόπου έσπευσαν στελέχη του Γραφείου Εγκληματολογικών Ερευνών Σερρών για την περισυλλογή των οστών του ανθρώπινου σκελετού. Μπροστά σε ένα συγκλονιστικό θέαμα βρέθηκε ένας περπατητής...

Συνέχισε να διαβάζεις