29/03/2024
17 C
Serres

Μια απόλαυση χωρίς τύψεις: Κέικ γιαουρτιού με λεμόνι…

Μια απόλαυση χωρίς τύψεις: Κέικ γιαουρτιού με λεμόνι…

Μια ιδέα για να συνοδέψετε τον απογευματινό σας καφέ! Σε μία ώρα και με ελάχιστα υλικά θα έχετε ένα μυρωδάτο κέικ που σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο και θα σας γλυκάνει χωρίς να σας βαρύνει!

Υλικά για μία μεγάλη φόρμα κέικ:

  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι
  • 1 φλ. ελαιόλαδο
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
  • 2 αβγά
  • 1 λεμόνι (ξύσμα)
  • 1/2 λεμόνι (χυμός)
  • 2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • Λίγο αλεύρι και λίγο ελαιόλαδο για τη φόρμα μας

Εκτέλεση

procredit bank serres epimelitirio

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το λάδι με τη ζάχαρη, χρησιμοποιώντας απλώς ένα σύρμα, χωρίς μίξερ.

Προσθέτουμε τα αβγά και συνεχίζουμε το έντονο ανακάτεμα.

Ρίχνουμε το γιαούρτι, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε τα υλικά.


Αφήνουμε για το τέλος το αλεύρι, το οποίο ρίχνουμε σιγά-σιγά, για να γίνει αφράτο το κέικ μας.

Αν χρειαστεί κι άλλο αλεύρι, μη διστάσετε να ρίξετε, αρκεί να έχετε κανονική ζύμη κέικ, ούτε πολύ νερουλή, ούτε πολύ στεγνή.

Λαδώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα κέικ και ρίχνουμε μέσα το μείγμα, ομοιόμορφα.

Ψήνουμε για 50 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς.


Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη, αν θέλουμε.

Πηγή:fumara

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Αυτά τα ζώδια πιστεύουν σε θεωρίες συνωμοσίας

Κανένας δεν μπορεί να τους πείσει ότι τα πράγματα είναι έτσι όπως… φαίνονται Αυτά τα ζώδια πιστεύουν σε θεωρίες συνωμοσίας Μπορεί ως άνθρωποι να είναι ανοιχτόμυαλοι,...

Arnold Schwarzenegger: Αποκάλυψε ότι έβαλε βηματοδότη – “Έγινα λίγο παραπάνω μηχανή”

Σε τρεις επεμβάσεις ανοιχτής καρδιάς υποβλήθηκε ο Arnold Schwarzenegger, όπως αποκάλυψε ο ίδιος, πριν του τοποθετηθεί βηματοδότης. Το μήνυμά του σε όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα...

Γρηγόρης Αρναούτογλου για Γιάννη Πλούταρχο: «Δεν θέλω να έρθει στην εκπομπή μου, δεν...

Το παράπονό του για τον Γιάννη Πλούταρχο εξέφρασε ο Γρηγόρης Αρναούτογλου σήμερα (28/3), κατά την διάρκεια συζήτησης που είχε με τους συνεργάτες του, στην...

Βάσω Γουλιελμάκη: «Κάθε πρωί θα φτιαχτώ, θα κοιταχτώ στον καθρέφτη και θα πω...

«Δεν απολαμβάνω τη μοναχικότητά μου». Η Βάσω Γουλιελμάκη μίλησε για τη ζωή της, για την κόρη της όταν έφυγε για σπουδές, αλλά και για την...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Δείτε βίντεο: Όταν η αγνώριστη Κατερίνα Καινούργιου παρουσίαζε δίσκο των Goin’ Through το 2005

Σε ηλικία 20 ετών, όταν έκανε ρεπορτάζ στο Τηλεάστυ, η ξανθιά σήμερα παρουσιάστρια ήταν... άλλος άνθρωπος Η Κατερίνα Καινούργιου δεν ήταν πάντα ξανθιά και με αναλογίες μοντέλου. Πριν από...

Γαλλία: 300.000 προφυλακτικά θα διατεθούν στο Ολυμπιακό Χωριό για τους Αγώνες «Παρίσι 2024»

Tο Παρίσι… φροντίζει τους 9.000 αθλητές που θα καταφθάσουν για τους Ολυμπιακούς Αγώνες, προσφέροντάς τους 300.000 προφυλακτικά, για το κορυφαίο αθλητικό γεγονός που θα...

Ντορέττα Παπαδημητρίου για τους γιους της: Αν δεν συμπεριφέρονται σωστά τους το λέω, για μένα είναι βασικό να είναι κύριοι

Όταν συζητιούνται πράγματα, ενημερώνω εξ' αρχής τα παιδιά μου, γιατί δεν θέλω να μαθαίνουν πράγματα από αλλού, πρόσθεσε η ηθοποιός Η Ντορέττα Παπαδημητρίου μίλησε για τη σχέση...

Συνέχισε να διαβάζεις