29/03/2024
11.9 C
Serres

Το μυστικό της Αργυρώς για σούπερ τυρόπιτα: Οικονομική, με κρέμα γιαουρτιού, ανθότυρου και φέτας έτοιμη σε 10′

Η τυρόπιτες της Αργυρώς, δεν χάνουν και μια μόνο δοκιμή θα σε πείσει να δοκιμάσεις την τέλεια και λαχταριστή τυρόπιτα που ακολουθεί.

Το μυστικό της Αργυρώς για σούπερ τυρόπιτα: Οικονομική, με κρέμα γιαουρτιού, ανθότυρου και φέτας έτοιμη σε 10′

Μια καταπληκτική συνταγή για τυρόπιτα με γιαούρτι που θα τους ξετρελάνει όλους από τα χεράκια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.

Πεντανόστιμη τυρόπιτα σαν της γιαγιάς με φύλλο κρούστας. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για τυρόπιτα ολικής άλεσης με γιαούρτι, φέτα και δυόσμο έτοιμη σε 20′.

Υλικά

  • 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο (ή 1 πακέτο φύλλο κρούστας)
  • 750 ml φρέσκο γάλα
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι (200 γρ.)
  • 500 γρ. φέτα (τριμμένη)
  • 500 γρ. ανθότυρο (τριμμένο)
  • 5 αυγά
  • 1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο
  • Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)

Αναλυτικά η εκτέλεση για την τυρόπιτα της Αργυρώς

Εκτέλεση

  • Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τα τυριά και τρίβουμε αρκετό πιπέρι.
  • Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, το ελαιόλαδο και το γιαούρτι, με σύρμα, να ενωθούν.
  • Λαδώνουμε ένα ταψί νούμερο 36 και στρώνουμε απλωτά το πρώτο και το δεύτερο χωριάτικο φύλλο.
  • Περιχύνουμε με μια κουτάλα από το υγρό μίγμα (γάλα, αυγά κ.λπ.) και πασπαλίζουμε με μια χούφτα γεμάτη τριμμένα τυριά.
  • Απλώνουμε το τρίτο φύλλο σουρωτό, το περιχύνουμε με υγρό μίγμα και πασπαλίζουμε τυριά.
  • Συνεχίζουμε με άλλες τρεις στρώσεις από σουρωτό (ελαφρά τσαλακωμένο) φύλλο, υγρό μίγμα και τα υπόλοιπα τυριά.
  • Το τελευταίο φύλλο το απλώνουμε να είναι ίσια η επιφάνειά του και το μπήγουμε από κάτω (όπως στο γαλακτομπούρεκο) για να κλείσουμε την τυρόπιτα.
  • Χαράζουμε ελαφρά τη τυρόπιτα σε κομμάτια και περιχύνουμε με το υπόλοιπο υγρό μίγμα.
  • Ψήνουμε την τυρόπιτα με φύλλο κρούστας και γιαούρτι σαν της γιαγιάς σε προθερμασμένο φούρνο πάνω κάτω, στην τελευταία σχάρα του φούρνου, στους 180°C βαθμούς για 50 λεπτά με 1 ώρα, να ροδίσει καλά η επιφάνειά της και να φουσκώσει (φουσκώνει πολύ και γίνεται διπλάσια σε ύψος).

Πηγή:i-diakopes

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Αυτά τα ζώδια πιστεύουν σε θεωρίες συνωμοσίας

Κανένας δεν μπορεί να τους πείσει ότι τα πράγματα είναι έτσι όπως… φαίνονται Αυτά τα ζώδια πιστεύουν σε θεωρίες συνωμοσίας Μπορεί ως άνθρωποι να είναι ανοιχτόμυαλοι,...

Arnold Schwarzenegger: Αποκάλυψε ότι έβαλε βηματοδότη – “Έγινα λίγο παραπάνω μηχανή”

Σε τρεις επεμβάσεις ανοιχτής καρδιάς υποβλήθηκε ο Arnold Schwarzenegger, όπως αποκάλυψε ο ίδιος, πριν του τοποθετηθεί βηματοδότης. Το μήνυμά του σε όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα...

Γρηγόρης Αρναούτογλου για Γιάννη Πλούταρχο: «Δεν θέλω να έρθει στην εκπομπή μου, δεν...

Το παράπονό του για τον Γιάννη Πλούταρχο εξέφρασε ο Γρηγόρης Αρναούτογλου σήμερα (28/3), κατά την διάρκεια συζήτησης που είχε με τους συνεργάτες του, στην...

Βάσω Γουλιελμάκη: «Κάθε πρωί θα φτιαχτώ, θα κοιταχτώ στον καθρέφτη και θα πω...

«Δεν απολαμβάνω τη μοναχικότητά μου». Η Βάσω Γουλιελμάκη μίλησε για τη ζωή της, για την κόρη της όταν έφυγε για σπουδές, αλλά και για την...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Το 19 ο Δημοτικό Σχολείο Σερρών στη Κύπρο με πρόγραμμα Erasmus+

 Το 19ο Δημοτικό Σχολείο Σερρών στα πλαίσια του Διαπιστευμένου προγράμματος Erasmus+ 2023-1-EL01-KA121-SCH-000146087 με τίτλο “Communication with European friends and Life-long Learning”, φιλοξενήθηκε στις 18-22...

Ελεωνόρα Ζουγανέλη: Μου αρέσει να γλυκοκοιτάνε άλλες γυναίκες τον σύντροφό μου

«Έκανα τον γάμο και ήταν μια ωραία εμπειρία, όσο κράτησε», είπε η Ελεωνόρα Ζουγανέλη. Η Ελεωνόρα Ζουγανέλη βρέθηκε στη διαδικτυακή εκπομπή του Fipster. Η τραγουδίστρια...

Ζητά παράταση για τις νέες δράσεις του ΕΣΠΑ η Εκτελεστική Γραμματεία της Π.Δ.Σ.Ο. – ΠΑΣΚΟ & Σ.

Την Παρασκευή 22 Μαρτίου 2024 στις 15:00 είναι η καταληκτική ημερομηνία υποβολής αιτήσεων από τους δικαιούχους για τις δύο νέες δράσεις «Ενίσχυση της Ίδρυσης...

Συνέχισε να διαβάζεις