29/03/2024
23.7 C
Serres

Πιπεριές με φέτα: Νέος και πρωτότυπος μεζές για ούζο

Πρωτότυπος μεζές για ουζάκι. 

Πιπεριές γεμιστές με τυρί φέτα! Φτιάχνεται πανεύκολα και θα σας λύσει τα χέρια. Δοκιμάστε το!

Πιπεριές με φέτα: Υλικά συνταγής

  • 10-12 πράσινες γλυκές πιπεριές σε σχήμα κέρατου
  • 250 γρ. τυρί φέτα [ή 150 γρ. φέτα και 100 γρ. ανθότυρο]
  • 2-3 ντομάτες κομμένες μικρά κομματάκια [χωρίς τα σπόρια της]
  • 1/2 ματάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 150 γρ. μπέικον ή ζαμπόν ψιλοκομμένο [προαιρετικά]
  • αλάτι – πιπέρι
  • ελαιόλαδο

Πιπεριές με φέτα: Εκτέλεση συνταγής

  1. Πλένετε τις πιπεριές και κόβετε, από τη πλευρά που είναι το κοτσάνι τους, ένα κομμάτι σαν καπάκι. Αφαιρείτε τα σποράκια τους και τις αφήνετε στην άκρη.
  2. Ρίχνετε σε ένα μπολ, τη φέτα και τη τρίβετε με πηρούνι ή με τα χέρια σας. Προσθέσετε το ζαμπόν ή το μπέϊκον [προαιρετικά] τις ντομάτες, 3 κ.σ. λάδι και πιπέρι.
  3. Με ένα μικρό κουταλάκι γλυκού ή με τα χέρια σας παίρνετε μικρές ποσότητες από το μείγμα και γεμίζετε τις πιπεριές. [για να μη χυθεί η γέμιση κατά το ψήσιμο, μπορείτε να στερεώσετε το άνοιγμα των πιπεριών μια μια οδοντογλυφίδα].
  4. Τοποθετείτε τις πιπεριές σε λαδωμένο ταψάκι ή πυρέξ, με ένα πινάλο τις αλείφετε με λάδι, τις πασπαλίζετε με λίγο αλάτι και τις ψήνετε στο φούρνο στους 190 βαθμούς για 30 περίπου λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Για να πάρουν ωραίο χρώμα τα τελευταία 10 λεπτά ψήστε στο γκρίλ.

Σημείωση: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κόκκινες πιπεριές φλωρίνης ή ανάμικτες.

Πηγή:fumara

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Ανατpοπή – Ένοχος ο Μίχος για όλες τις κατηγορίες

Την ενοχή του Ηλία Μίχου για το αδίκημα του βιασμού της 12χρονης από τον Κολωνό, αποφάσισε πριν από λίγο το Μικτό Ορκωτό Δικαστήριο της...

Κυριάκος Μητσοτάκης: «Από την 1η Απριλίου στα 830 εupώ ο κατώτατος μıσθός»

Την τέταρτη αύξηση του κατώτατου μισθού ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, πριν από λίγο στο υπουργικό συμβούλιο. Ανεβαίνει κατά 50 ευρώ στα 830 ευρώ. Η αύξηση συμπαρασύρει τριετίες και...

Τα ένοχα μυστικά του Ντέλαγουερ

του Δ. Γιαννακόπουλου Ο νόμος είναι σαφής καθιστώντας ασυμβίβαστη τη συμμετοχή πολιτικών προσώπων σε εταιρείες της αλλοδαπής. Ομοίως σαφές είναι και το χρονοδιάγραμμα υποβολής του...

Παρουσίαση του διαδικτυακού project “Ταξίδι” από το Σύλλογο Φίλων Γραμμάτων και Τεχνών Σερρών

Ο Σύλλογος Φίλων Γραμμάτων και Τεχνών Σερρών και η Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Σερρών διοργανώνουν εκδήλωση για την παρουσίαση του διαδικτυακού project “Ταξίδι”, που πραγματοποιήθηκε...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

30 χρόνια πριν: H Ελένη Ράντου ήταν μία παραδοσιακή νύφη – Το απρόσμενα κλασικό νυφικό

Η Ελένη Ράντου και ο Βασίλης Παπακωνσταντίνου είναι ένα από τα πιο αγαπητά ζευγάρια της ελληνικής showbiz, εμπνέοντας τις νεότερες γενιές με την ανιδιοτελή...

Ρίκι Μάρτιν: Ο πατέρας μου με ενθάρρυνε να αποκαλύψω ότι είμαι γκέι

Μου είχε πει «τι θα κάνεις, θα μάθεις στα παιδιά σου να λένε ψέματα;» δήλωσε ο τραγουδιστής Ο Ρίκι Μάρτιν αποκάλυψε ότι ο άνθρωπος που...

Η ΕΛΑΣ εύχεται «καλή επιστροφή» στους εκδρομείς του τριημέρου με… Μαρίνα Σάττι

Με μια χιουμοριστική ανάρτηση επέλεξε να στείλει μήνυμα για ασφαλή οδήγηση στους εκδρομείς του τριημέρου της 25ης Μαρτίου η Ελληνική Αστυνομία. Ειδικότερα, η ΕΛ.ΑΣ. ανάρτησε...

Συνέχισε να διαβάζεις