29/03/2024
11.9 C
Serres

Πορτοκαλόπιτα με σιρόπι και ηλιέλαιο: Πιο ελαφριά γεύση, πιο ζουμερή απόλαυση

Πορτοκαλόπιτα με σιρόπι και ηλιέλαιο: Πιο ελαφριά γεύση, πιο ζουμερή απόλαυση

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου.

Prep Time: 15 λεπτά

Cook Time: 1 ώρα

procredit bank serres epimelitirio

Total Time :1 ώρα 15 λεπτά

Servings: 10

Calories: 280 θερμίδες
ΥΛΙΚΑ


1 συσκευασία φύλλο κρούστας

4 αυγά μεγάλα

200 γρ. ζάχαρη

2 πορτοκάλια μεγάλα ξύσμα και χυμό


300 γρ. γιαούρτι πλήρες

2 κ.γλ. βανίλια

1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

200 ml ηλιέλαιο
Για το σιρόπι

200 γρ. ζάχαρη

1,5 φλιτζάνι νερό

1 ξυλάκι κανέλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Kόβουμε τα φύλλα κρούστας σε μέτριες λωρίδες.


Στο μίξερ χειρός χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα τα αυγά και 200 γρ. ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.

Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού. Προσθέτουμε χτυπώντας σε μέτρια ταχύτητα το γιαούρτι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ.


Αφού αναμειχθούν τα υλικά προσθέτουμε στο τέλος το ηλιέλαιο.

Χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.


Ρίχνουμε λίγα λίγα τα κομμάτια από φύλλα κρούστας,

ανακατεύοντας απαλά με μια μαρίζ.

Μεταφέρουμε το μείγμα της πορτοκαλόπιτας σε λαδωμένο ταψί.


Ψήνουμε για περίπου μια ώρα, μέχρι να ροδίσει και να σχηματίσει χρυσαφένια κρούστα.


Ετοιμάζουμε το σιρόπι.


Σε κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη, το νερό, τον χυμό πορτοκαλιών και την κανέλα σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά.

Περιχύνουμε την κρύα πορτοκαλόπιτα με σιρόπι καυτό ή το ανάποδο.

Δείτε το αναλυτικό βίντεο με τη συνταγή, βήμα-βήμα:

Πηγή:newsone

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Αυτά τα ζώδια πιστεύουν σε θεωρίες συνωμοσίας

Κανένας δεν μπορεί να τους πείσει ότι τα πράγματα είναι έτσι όπως… φαίνονται Αυτά τα ζώδια πιστεύουν σε θεωρίες συνωμοσίας Μπορεί ως άνθρωποι να είναι ανοιχτόμυαλοι,...

Arnold Schwarzenegger: Αποκάλυψε ότι έβαλε βηματοδότη – “Έγινα λίγο παραπάνω μηχανή”

Σε τρεις επεμβάσεις ανοιχτής καρδιάς υποβλήθηκε ο Arnold Schwarzenegger, όπως αποκάλυψε ο ίδιος, πριν του τοποθετηθεί βηματοδότης. Το μήνυμά του σε όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα...

Γρηγόρης Αρναούτογλου για Γιάννη Πλούταρχο: «Δεν θέλω να έρθει στην εκπομπή μου, δεν...

Το παράπονό του για τον Γιάννη Πλούταρχο εξέφρασε ο Γρηγόρης Αρναούτογλου σήμερα (28/3), κατά την διάρκεια συζήτησης που είχε με τους συνεργάτες του, στην...

Βάσω Γουλιελμάκη: «Κάθε πρωί θα φτιαχτώ, θα κοιταχτώ στον καθρέφτη και θα πω...

«Δεν απολαμβάνω τη μοναχικότητά μου». Η Βάσω Γουλιελμάκη μίλησε για τη ζωή της, για την κόρη της όταν έφυγε για σπουδές, αλλά και για την...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Μανώλης Μαυροματάκης: «Ήθελα να κάνω ένα παιδί αλλά δεν έτυχε»

Τι είπε ο ηθοποιός για την πατρότητα; Μια αποκλειστική συνέντευξη έδωσε στην εκπομπή «Mega Καλημέρα» ο Μανώλης Μαυροματάκης. Ο ηθοποιός αποκάλυψε πως έκανε ιδιαίτερα μαθήματα σε...

Βρισηίδα Ανδριώτου για Σπύρο Μαρτίκα: Είναι πολύ σέξι με την ποδιά του φαρμακοποιού

«Το ότι είμαστε ζευγάρι δεν σημαίνει ότι είμαστε ένα. Το τι κράξιμο τρώμε στα social δεν λέγεται» Για τη σχέση τους μίλησαν το πρωί της...

Στα Μαθήματα Κλασσικής Παιδείας: Διόνυσος, η πραγματική προσέγγιση

Το Μάθημα 24ο για τα Μαθήματα Κλασσικής Παιδείας θα πραγματοποιηθεί τη Τετάρτη 27 Μαρτίου και ώρα 7 μ.μ. στο Αμφιθέατρο της Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης ...

Συνέχισε να διαβάζεις