28/03/2024
16.9 C
Serres

Τηγανίτες: Μια πιο υγιεινή και πολύ νόστιμη εκδοχή

Φτιάξτε μοναδικές, απλές και αφράτες τηγανίτες για πρωινό και δεν θα μείνει ούτε μια!

Υλικά Συνταγής

  • 2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κ.γλ. μαγιά στιγμής
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1/2 κ.γλ. αλάτι
  • 1½ κούπας νερό
Για το σερβίρισμα
  • μέλι
  • ή πετιμέζι ή κανελοζάχαρη
  • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

Ξεκινάμε τις εύκολες τηγανίτες χωρίς αυγά, κοσκινίζοντας πρώτα το αλεύρι σε µπολ. Προσθέτουµε τη µαγιά, τη ζάχαρη  και ανακατεύουµε µε κουτάλι ή σύρµα. Προσθέτουµε το νερό και το αλάτι. Ανακατεύουµε καλά τον χυλό να οµογενοποιηθεί και να γίνει οµοιόµορφος. Τον σκεπάζουµε και τον αφήνουµε να σταθεί για 30΄. Ο χυλός δεν πρέπει να είναι πολύ αραιός.

Ζεσταίνουµε λίγο ελαιόλαδο σε τηγάνι και κουταλιά κουταλιά τις τηγανίζουµε µέχρι να ροδίσουν. Τις γυρίζουµε και από την άλλη πλευρά. Τις αφήνουµε σε απορροφητικό χαρτί, να στραγγίσουν.

Σερβίρουμε τις τηγανίτες με μέλι, αγνό πετιμέζι, ή ζάχαρη και κανέλα.

procredit bank serres epimelitirio

Extra tips για τέλειες τηγανίτες

Aν ο χυλός είναι αραιός, θα βγουν πιο πλακέ.

Αν ο χυλός ειναι σφιχτός θα βγουν πιο φουσκωτές.

Αν δεν κάνει να φάτε ζάχαρη, παραλείψτε την τελείως και στο χυλό προσθέστε 1 κουταλιά σούπας πετιμέζι.


via

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Λάρισα: Με βίασε όταν ήμουν 11 ετών στην καρότσα του αγροτικού, λέει η...

Με βίαζε σε ξενοδοχείο του Βόλου και κανείς δεν ρωτούσε για ταυτότητα, δήλωσε η κοπέλα Συνεχίζονται οι αποκαλύψεις για την υπόθεση μιας 21χρονης σήμερα γυναίκας...

Ρέμπελ Γουίλσον: Έκανα πρώτη φορά σεξ στα 35 μου, δεν χρειάζεται να βιάζεται κανείς

Αυτό θα μπορούσε να είναι ένα θετικό μήνυμα, τόνισε σε συνέντευξή της Η Ρέμπελ Γούίλσον διανύει τη χρονιά των προσωπικών της αποκαλύψεων, αφού με αφορμή τα απομνημονεύματά...

ΗΠΑ: Κτηνίατρος σχεδίαζε να κακοποιήσει σεξουαλικά το μωρό που θα αποκτούσε σε λίγες...

Ο Άνταμ Στάφορντ Κινγκ συνελήφθη για διανομή παιδικής πορνογραφίας μετά από εκτεταμένη έρευνα από πράκτορες του FBI που συνομιλούσαν μαζί του μέσω διαδικτύου Ένας κτηνίατρος...

Επıχειρηματίας, φίλος του Χάρι και της Μέγκαν: «Λuπάμαι που η Κέιτ έχει καpκiνο...

Τη στιγμή που ακόμα η Μεγάλη Βρετανία προσπαθεί να συνέλθει από το σοκ της ανακοίνωσης της αρρώστιας της αγαπημένης πριγκίπισσας Κέιτ, τα σενάρια δίνουν...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Βινίσιους: Ξέσπασε σε κλάματα για τις ρατσιστικές επιθέσεις στην Ισπανία – «Δεν θα τους δώσω αυτό που θέλουν, θα μείνω στη Ρεάλ»

Συγκλονιστική κατάθεση ψυχής από τον Βραζιλιάνο - Δεν άντεξε και λύγισε, μιλώντας για τον ρατσισμό που υφίσταται από τους οπαδούς στα γήπεδα της Ισπανίας Ο Βινίσιους τα...

Kinds of Kindness: Το τρέιλερ της νέας ταινίας του Γιώργου Λάνθιμου – Πρωταγωνίστρια η Έμα Στόουν

Το Kinds of Kindness είναι ο τίτλος της νέας ταινίας του Γιώργου Λάνθιμου. Σε γνώριμο ρόλο η Έμα Στόουν. Μετά τα τέσσερα βραβεία στα Όσκαρ...

Μιχάλης Ζαμπίδης: Πολλές φορές σκέφτηκα να τα παρατήσω, δεν υπήρχαν χρήματα και υποστήριξη

«Ήταν όμως πάρα πολύ δύσκολο, δεν υπήρχε τίποτα, πολλές φορές έβγαζα δύο και χρειαζόμουν έξι» Με τον Τάσο Ιορδανίδη συναντήθηκε ο Μιχάλης Ζαμπίδης, το απόγευμα...

Συνέχισε να διαβάζεις