29/03/2024
25.4 C
Serres

Χαλβάς: Η υπερτροφή της Σαρακοστής

Πρωταγωνιστής στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας είναι, παραδοσιακά, ο χαλβάς από ταχίνι, δηλαδή 100% αλεσμένο σουσάμι,

που σειρά μελετών έχει δείξει ότι η τακτική κατανάλωσή του έχει ευεργετικές δράσεις για τη φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού.

Αποδεδειγμένα, το ταχίνι – στο πλαίσιο μίας ισορροπημένης διατροφής – συμβάλλει στην προστασία της καρδιαγγειακής λειτουργίας,

την αντιμετώπιση της φλεγμονής και της υπερχοληστερολαιμίας,

προσφέρει αντιοξείδωση και συμβάλει στην αντιμετώπιση συμπτωμάτων της οστεοαρθρίτιδας γονάτου, ακόμα και της κατάθλιψης.

Στην καθημερινή διατροφή, το ταχίνι χρησιμοποιείται είτε για επάλειψη ή σαν συστατικό συνταγών όπως για παράδειγμα, το χούμους.

Σύμφωνα με τον κλινικούς Διαιτολόγους – Διατροφολόγους ο χαλβάς “κληρονομεί” από το ταχίνι τη σύσταση και τις ευεργετικές του δράσεις.

procredit bank serres epimelitirio

Μια μικρή μερίδα χαλβά των 40 γραμμαρίων μπορεί να καλύψει ένα σημαντικό μέρος των αναγκών ενός ενήλικα ή παιδιού σε βασικά μικροθρεπτικά συστατικά όπως σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Αν λάβει κανείς υπόψη του όλα αυτά τα οφέλη, θα καταλάβει ότι ναι μεν ο χαλβάς αποτελεί το σήμα κατατεθέν της Καθαράς Δευτέρας και της Σαρακοστής,

αλλά μπορεί να ενταχθεί στην καθημερινότητά μας και να καταναλώνεται όλο τον χρόνο.


Παράλληλα, κυκλοφορεί σε πληθώρα γεύσεων, όπως με ξηρούς καρπούς, με κακάο, βανίλια κ.α. και μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες της ημέρας είτε σαν επιδόρπιο μετά το γεύμα, είτε ως snack το πρωί ή το απόγευμα.

Σε συνδυασμό, λοιπόν, με ένα υγιεινό διατροφολόγιο και συχνή φυσική δραστηριότητα,

ο χαλβάς αποτελεί μία ιδανική διατροφική επιλογή για ουσιαστική βελτίωση της καθημερινότητάς μας.

Δείτε επίσης:


Πηγή:fumara

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Έκτακτο: Ομόφωνα ένοχη κρίθηκε η Ρούλα Πισπιρίγκου για τον θάνατο της Τζωρτζίνας

Μετά από διαδικασία 14 μηνών, περίπου 100 συνεδριάσεις, την εξέταση περίπου 60 μαρτύρων, την αξιολόγηση των θέσεων της Ρούλας Πισπιρίγκου και των στοιχείων που περιλαμβάνονται στη δικογραφία, το...

Γιούλικα Σκαφιδά: «Θα απαντήσω στον γιο μου με θάρρος και αλήθεια για την...

Συνέντευξη στην κάμερα της εκπομπής “Ελένη” παραχώρησε η Γιούλικα Σκαφιδά. Η δημοφιλής ηθοποιός μίλησε για τον νέο ρόλο που έχει μπει για τα καλά...

Ανατpοπή – Ένοχος ο Μίχος για όλες τις κατηγορίες

Την ενοχή του Ηλία Μίχου για το αδίκημα του βιασμού της 12χρονης από τον Κολωνό, αποφάσισε πριν από λίγο το Μικτό Ορκωτό Δικαστήριο της...

Κυριάκος Μητσοτάκης: «Από την 1η Απριλίου στα 830 εupώ ο κατώτατος μıσθός»

Την τέταρτη αύξηση του κατώτατου μισθού ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, πριν από λίγο στο υπουργικό συμβούλιο. Ανεβαίνει κατά 50 ευρώ στα 830 ευρώ. Η αύξηση συμπαρασύρει τριετίες και...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Η Διοικούσα Επιτροπή της Νέας Δημοκρατίας Θεσσαλονίκης τίμησε σκύλους διάσωσης και τους συνοδούς τους

Ένα μεγάλο, ειλικρινές και εγκάρδιο «ευχαριστώ» σε σκύλους διάσωσης και τους συνοδούς τους, που υπηρετούν σε μονάδες της Θεσσαλονίκης, για την αδιάκοπη και πολύτιμη...

Σπάνıα εξομολóγnση της Αλεξίας Μουστάκα: «Στις πρόβες με φώναζαν Σωτήρη»

Η Αλεξία Μουστάκα μίλησε στην κάμερα της εκπομπής Super Κατερίνα του Alpha για τους θεατρικούς ρόλους της, για την απώλεια των γονιών της, Σωτήρη...

Aπιστία: Μπορεί να κρύβεται στα γονίδια; Μελέτες δίνουν την απάντηση

Χαρακτήρας ή γονίδια: τι υπερτερεί όταν ο ένας σε μια σχέση απιστεί; Μελέτη σε διδύμους αποκαλύπτει ενδιαφέρουσες συσχετίσεις της απιστίας με το γενετικό προφίλ  Αναρωτηθήκατε...

Συνέχισε να διαβάζεις