28/03/2024
18.1 C
Serres

Χριστουγεννιάτικος μπακλαβάς

Χριστουγεννιάτικος μπακλαβάς

Yλικά:

  • 1 κιλό καρύδια αλεσμένα
  • 1 κιλό φύλλο κρούστας
  • 2 φλ. ζάχαρη
  • Λίγο μοσχοκάρυδο
  • 250γρ βούτυρο γάλακτος
  • Γαρύφαλλο ολόκληρο (σε καρφάκια)

Για το σιρόπι

  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 2 βανίλιες
  • Μισό λεμόνι πλυμένο καλά
  • 5 φλ. νερό

Eκτέλεση:

procredit bank serres epimelitirio

Βάζετε σε μπολ τα καρύδια με το μοσχοκάρυδο και τη ζάχαρη και τα ανακατεύετε καλά.

Στρώνετε σε μεγάλο ταψί 3 φύλλα κρούστας, χωρίς να τα βουτυρώσετε.

Στο 3ο φύλλο πασπαλίζετε μερικές κουταλιές από το μείγμα καρυδιού.


Συνεχίζετε με φύλλο-γέμιση έως ότου τελειώσουν.

Φροντίζετε πάνω-πάνω να κρατήσετε 3 φύλλα κρούστας χωρίς γέμιση.

 Κόβετε το γλυκό σε κομμάτια και σε κάθε κομμάτι καρφώνετε ένα γαρύφαλλο.

Βάζετε το βούτυρο να κάψει καλά και το ρίχνετε κουταλιά-κουταλιά στο γλυκό ειδικά στα σημεία που το έχετε κόψει.


 Ψήνετε το γλυκό στο φούρνο στους 150 βαθμούς για 2 ώρες.

Οταν ψηθεί το αφήνετε λίγο να κρυώσει και το περιχύνετε με το σιρόπι, που έχετε για 5 λεπτά.

Διαβάστε επίσης:

Πηγή:fumara

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Στη Μονή Λαζαριστών με τον Γιώργο Ανδρέου: «Μαρίκα με είπανε – Μαρίκα με...

«Μαρίκα με είπανε - Μαρίκα με βγάλανε», μια μεγάλη μουσικοθεατρική παράσταση, που αποτελεί συμπαραγωγή του ΚΘΒΕ με το ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ.Σερρών, έρχεται στη Μονή Λαζαριστών (Σκηνή Σωκράτης Καραντινός).  Ο Γιώργος Ανδρέου και ο Οδυσσέας...

Υπογραφή σύμβασης για τη βελτίωση πρόσβασης σε γεωργική γη στο Δήμο Σερρών

Υπεγράφη Δημόσια Σύμβαση κατασκευής του έργου «Βελτίωση πρόσβασης σε γεωργική γη και κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις του Δήμου Σερρών»  προϋπολογισμού 900.000,00 Ευρώ. Υπεγράφη το πρωί της Τετάρτης...

Αλλαγές στο ΔΣ του ΕΛΓΑ με απόφαση Αυγενάκη

Με απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Λευτέρη Αυγενάκη πραγματοποιούνται  οι παρακάτω αλλαγές στο Δ.Σ του ΕΛΓΑ: 1. Προσωρινός Αντιπρόεδρος ορίζεται ο Χρήστος Φλώρος...

Σήμερα στα Public Σερρών Βιβλιοπαρουσίαση της Μαίρης Κόντζογλου «ΑΠΟ ΗΛΙΟ ΣΕ ΗΛΙΟ»

Το Public Σερρών και οι εκδόσεις Μεταίχμιο σας προσκαλούν στην παρουσίαση της νέας μυθιστορηματικής διλογίας της Μαίρης Κόντζογλου ΑΠΟ ΗΛΙΟ ΣΕ ΗΛΙΟ.   Της συγγραφέας...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Για τους δύο δεν το ξέραμε καν: 13 διάσημοι Έλληνες που είχε σχέση η Ναταλία Γερμανού, είναι όλοι ένας κι ένας

Η Ναταλία Γερμανού είναι μία περιζήτητη εργένισσα, που μπορεί να έχει ζήσει μία έντονη προσωπική ζωή, αλλά πολλοί είναι οι σύντροφοι που της χρεώνουν κατά καιρούς. Με αφορμή τις...

Πάτι & Ρόμπερτ: Την Κυριακή στο ΔΗΠΕΘΕ Σερρών

Μια παράσταση για την ιδιότυπη σχέση ανάμεσα στην «ιέρεια της punk» Patti Smith και τον προκλητικό φωτογράφο Robert Mapplethorpe. Μια σκηνική διερώτηση για τη...

Υπογραφή σύμβασης για επείγοντα έργα από τη Π.Ε Σερρών σε περιοχές των Δήμων Εμμανουήλ Παππά – Βισαλτίας

Υπογραφή σύμβασης για την εκτέλεση του έργου «Επείγοντα έργα κάτω ρου ποταμού Στρυμόνα με απομάκρυνση νησίδων στην περιοχή των Δήμων Εμμανουήλ Παππά και Βισαλτίας...

Συνέχισε να διαβάζεις