13/06/2024
24.2 C
Serres

Συνταγή για μαρμελάδα περγαμόντο

Array

Το περγαμόντο είναι φρούτο εποχής και σήμερα θα φτιάξεις την πιο λαχταριστή μαρμελάδα.


Συστατικά

1 κιλό περγαμόντα
1 κιλό ζάχαρη
½ κιλό νερό
½ κιλό χυμό πορτοκάλι
2 κ.σ. χυμό λεμόνι

Τρόπος Μαγειρέματος

Πλένεις σχολαστικά τα περγαμόντα με άφθονο νερό και ένα σφουγγάρι μέχρι η επιφάνεια τους να γίνει απόλυτα λεία

dei gaia e vima (1)
BMW x2 ix2 web banner mathe perissotera 1

Τα τρίψεις στην ψιλή πλευρά του τρίφτη

Κόβεις το πάνω και το κάτω μέρος και τα βάζεις σε μια κατσαρόλα με νερό να βράσουν για 10-12 λεπτά

Αδειάζεις την κατσαρόλα και τη γεμίζεις πάλι με καθαρό νερό


Επαναλαμβάνεις τη διαδικασία του βρασίματος 3 φορές

Βάζεις τα περγαμόντα στο σουρωτήρι και τα αφήνεις στην άκρη

Όταν στεγνώσουν και κρυώσουν αφαιρείς τους σπόρους και τα κόβεις σε μικρά κομμάτια

Ρίχνεις το νερό, τη ζάχαρη, τα περγαμόντα και το χυμό πορτοκαλιού στην κατσαρόλα και τα βράζεις για 15-20 λεπτά σε δυνατή θερμοκρασία ανακατεύοντας συνεχώς


Αποσύρεις τη μαρμελάδα από την εστία προσθέτεις το χυμό λεμονιού, κλείνεις την κατσαρόλα με το καπάκι και την αφήνεις για 24 ώρες

Τη μοιράζεις στα βάζα.

Συνταγή: Smoothie με μπανάνα και μήλο για αποτοξίνωση

Πηγή:tlife

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

O Γ.Γ Ανώτατης Εκπαίδευσης Οδυσσέας – Ιωάννης Ζώρας στο ΔΙΠΑΕ

Επίσκεψη στο Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος (ΔΙΠΑΕ), έπειτα από πρόσκληση του Πρύτανη Καθ. κ. Σταμάτη Αγγελόπουλου, πραγματοποίησε ο Γενικός Γραμματέας Ανώτατης Εκπαίδευσης, Ομότιμος Καθηγητής...

Σερρών Θεολόγος: Ο Άγιος Λουκάς ο ιατρός, ένα μεγαλειώδες πρότυπο χριστιανικής πίστεως!

Η πανσεβάσμιος ιερά μνήμη του Αγίου Λουκά, Αρχιεπισκόπου Συμφερουπόλεως της Κριμαίας, του ιατρού και ομολογητού, εορτάσθηκε, με λαμπρότητα και στην κατά Σέρρας Εκκλησία, με επίκεντρο...

Σοφία Μουτίδου: Είμαι χρόνια σε αγωγή, παίρνω αντικαταθλιπτικά

Διατροφή δεν κάνω για να γίνω όμορφη, αλλά για να πονάω λιγότερο πια, δήλωσε η κωμικός Η Σοφία Μουτίδου μίλησε για τα επαγγελματικά της, το...

Βόλος: 10χρονος έσωσε τη μητέρα του από τα χέρια του νταή πατέρα

Ο 33χρονος απειλούσε ότι θα τραβήξει τη σκανδάλη αν η γυναίκα καλέσει τις Αρχές, με το παιδί να επεμβαίνει και να καλεί την Αστυνομία Μπροστά...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Θέμης Αδαμαντίδης: Η κακή μου φήμη με πήγε πίσω

Στην εκπομπή του Κώστα Τσουρού παραχώρησε συνέντευξη ο Θέμης Αδαμαντίδης. Ο επιτυχημένος τραγουδιστής, μεταξύ άλλων, παραδέχθηκε ότι η κακή φήμη κάποιες φορές τον πήγε...

Καύσωνας: Σε ποιους Δήμους θα μείνουν κλειστά τα σχολεία

Κλειστές θα παραμείνουν αρκετές σχολικές μονάδες τις επόμενες ημέρες ενώ άλλες θα τροποποιήσουν το ωράριο λειτουργίας τους Κλειστές θα παραμείνουν αρκετές σχολικές μονάδες τις επόμενες...

Ἱερά Μητρόπολη Σερρῶν καί Νιγρίτης: Τό πρόγραμμα τοῦ Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτου μας

Ἀπό τήν Ἱερά Μητρόπολη Σερρῶν καί Νιγρίτης ἀνακοινώνονται τά ἑξῆς ἀναφορικά μέ τό πρόγραμμα τοῦ Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτου μας: Τήν Κυριακή 9 Ἰουνίου, ὁ Σεβ. θά...

Συνέχισε να διαβάζεις