28/03/2024
16.9 C
Serres

Συνταγή για μαρμελάδα πορτοκάλι-μανταρίνι

Με τα εσπεριδοειδή μπορείς να φτιάξεις την πιο λαχταριστή και υγιεινή μαρμελάδα.

Θα συνδυάσεις το μανταρίνι με το πορτοκάλι και θα εκπλαγείς από το αποτέλεσμα.

Συστατικά

15 μεσαία μανταρίνια
5 πορτοκάλια (όχι για χυμό)
2 κιλά ζάχαρη

procredit bank serres epimelitirio


Τρόπος Μαγειρέματος

Πλένεις καλά τα φρούτα με άφθονο κρύο νερό

Αφαιρείς από τα μανταρίνια το κοτσάνι με τα φύλλα και ξεφλουδίζεις τα πορτοκάλια

Ριχνεις τα μανταρίνια σε μια κατσαρόλα με νερό και τα αφήνεις να βράσουν για 10 λεπτά


Τα σουρώνεις και τα αφήνεις στην άκρη να κρυώσουν

Σε μια μικρή κατσαρόλα βράζεις τις φλούδες των πορτοκαλιών για 10 λεπτά

Τα σουρώνεις και τα βάζεις πάλι στην κατσαρόλα για να βράσουν

Επαναλαμβάνεις μια τρίτη φορά


Κόβεις τα πορτοκάλια σε μικρά κομμάτια και τα πιέζεις για να βγει ο χυμός τους

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνεις τα στυμμένα πορτοκάλια, τις φλούδες τους και τα μανταρίνια κομμένα στα τέσσερα

Ρίχνεις τη ζάχαρη και τα αφήνεις να βράσουν σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρουν βράση

Χαμηλώνεις τη φωτιά και αφήνεις την μαρμελάδα να βράσει για 45-50 περίπου λεπτά ανακατεύοντας διαρκώς για να μην κολλήσει

Την αφαιρείς από τη φωτιά περιμένεις να κρυώσει και τη μοιράζεις στα γυάλινα βαζάκια.

Ξέρεις να φτιάχνεις κουρκουμπίνια;

Πηγή:tlife

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Λάρισα: Με βίασε όταν ήμουν 11 ετών στην καρότσα του αγροτικού, λέει η...

Με βίαζε σε ξενοδοχείο του Βόλου και κανείς δεν ρωτούσε για ταυτότητα, δήλωσε η κοπέλα Συνεχίζονται οι αποκαλύψεις για την υπόθεση μιας 21χρονης σήμερα γυναίκας...

Ρέμπελ Γουίλσον: Έκανα πρώτη φορά σεξ στα 35 μου, δεν χρειάζεται να βιάζεται κανείς

Αυτό θα μπορούσε να είναι ένα θετικό μήνυμα, τόνισε σε συνέντευξή της Η Ρέμπελ Γούίλσον διανύει τη χρονιά των προσωπικών της αποκαλύψεων, αφού με αφορμή τα απομνημονεύματά...

ΗΠΑ: Κτηνίατρος σχεδίαζε να κακοποιήσει σεξουαλικά το μωρό που θα αποκτούσε σε λίγες...

Ο Άνταμ Στάφορντ Κινγκ συνελήφθη για διανομή παιδικής πορνογραφίας μετά από εκτεταμένη έρευνα από πράκτορες του FBI που συνομιλούσαν μαζί του μέσω διαδικτύου Ένας κτηνίατρος...

Επıχειρηματίας, φίλος του Χάρι και της Μέγκαν: «Λuπάμαι που η Κέιτ έχει καpκiνο...

Τη στιγμή που ακόμα η Μεγάλη Βρετανία προσπαθεί να συνέλθει από το σοκ της ανακοίνωσης της αρρώστιας της αγαπημένης πριγκίπισσας Κέιτ, τα σενάρια δίνουν...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Με επιτυχία η εκδήλωση «Ex oriente lux» από την Αδελφότητα Μικρασιατών Ν. Σερρών «Ο Άγιος Πολύκαρπο

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η  εκδήλωση με τον τίτλο «Ex oriente lux», που  διοργάνωσε η Αδελφότητα Μικρασιατών Ν. Σερρών «Ο Άγιος Πολύκαρπος» το Σάββατο 9...

Πέτρος Τατσόπουλος: «Ο Παΐσιος ήταν διαταραγμένος καθώς νόμιζε ότι μιλάει με σαύρες»

“Ο Παΐσιος ήταν ένας καλοκάγαθος καλόγερος, ο οποίος όμως ήταν εμφανώς διαταραγμένος, γιατί διατεινόταν ο ίδιος ότι μιλούσε με σαύρες”, σχολιάζει ο γνωστός δημοσιογράφος. Η...

Το 19 ο Δημοτικό Σχολείο Σερρών στη Κύπρο με πρόγραμμα Erasmus+

 Το 19ο Δημοτικό Σχολείο Σερρών στα πλαίσια του Διαπιστευμένου προγράμματος Erasmus+ 2023-1-EL01-KA121-SCH-000146087 με τίτλο “Communication with European friends and Life-long Learning”, φιλοξενήθηκε στις 18-22...

Συνέχισε να διαβάζεις