05/12/2023
7 C
Serres

Μαρμελάδα ντομάτας με 3 υλικά -Τέλεια για πρωινό αλλά και το απόλυτο συνοδευτικό στην πιατέλα των τυριών

Η μαρμελάδα είναι πάντα δελεαστική καθώς, στη γεύση και την υφή της δεν μπορεί να αντισταθεί κανείς.

Για σήμερα σκεφτήκαμε πως η τέλεια συνταγή είναι η μαρμελάδα ντομάτας. Εκτός από την τέλεια γεύση της και τους πολλούς τρόπους με τους οποίους μπορεί κανείς να την καταναλώσει, έχει και μια πανεύκολη συνταγή.

Χρειάζονται μόνο 3 υλικά για να ετοιμάσετε τη μαρμελάδα ντομάτας και παρακάτω έχουμε όλα τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.

Τέλος να πούμε πως η μαρμελάδα ντομάτας είναι τέλεια για πρωινό με το ψωμί σας, αλλά μπορεί να συνοδέψει και τα αλμυρά τυριά σας σε ένα πλατό τυριών που θα εντυπωσιάσει τους φίλους σας.

Μαρμελάδα ντομάτας με 3 υλικά -Τέλεια για πρωινό αλλά και για πλατό τυριών


Υλικά


1 κιλό ώριμες ντομάτες
400 γρ. ζάχαρη
μισό κουταλάκι του γλυκού πιπέρι


Εκτέλεση

Βάλτε σε μια μεγάλη κατσαρόλα νερό και αφήστε να βράσει σε μέτρια φωτιά. Όταν το νερό αρχίσει να βράζει βάλτε τις ντομάτες σας.

Αφήστε τες 1 με 2 λεπτά και βγάλτε από το νερό ώστε να τις χαράξετε με ένα μαχαιράκι να τις βάλετε σε κρύο νερό για ενα με 2 λεπτά ξανά και να τις ξεφλουδίσετε ευκολότερα. Αφού τις ξεφλουδίσετε κόψτε σε μικρούς κύβους.


Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάλτε τις κομμένες ντομάτες σας μαζί με τη ζάχαρη και το πιπέρι και σιγοβράστε σε μέτρια φωτιά για 20-30 λεπτά. Στην αρχή θα αφρίσει πολύ, επομένως ανακατέψτε για να μη ξεχειλίσει.

Πλύνετε καλά τα βάζα και τοποθετήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 130 βαθμούς ώστε να αποστειρωθούν.

Όταν είναι έτοιμη η μαρμελάδα, κατεβάστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και μοιράστε στα βάζα. Η εύκολη μαρμελάδα ντομάτας είναι έτοιμη μόλις κρυώσει ή αν θέλεις μπορείς να τη δοκιμάσεις και ζεστή.

7 ιδέες για να περάσετε ένα πολύ… νόστιμο φθινόπωρο στην κουζίνα σας

Η απόλυτη συνταγή για κλασικά μπισκότα βουτύρου


Πηγή:bovary

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Αγία Βαρβάρα: Γιατί θεωρείται προστάτιδα του Πυροβολικού – Τι συμβολίζει το ποτήρι που...

Στη Ορθόδοξη εικονογραφία η Αγία Βαρβάρα ζωγραφίζεται πολλές φορές μ’ ένα ποτήρι στο χέρι. Στις 4 Δεκεμβρίου τιμάται από την Εκκλησία η μνήμη της μεγαλομάρτυρος...

Δώρο Χριστουγέννων ΟΑΕΔ: Στο ταμείο από σήμερα οι άνεργοι για να πληρωθούν

Το ποσό που δικαιούνται Δώρο Χριστουγέννων ΟΑΕΔ: Στο ταμείο από σήμερα οι άνεργοι για να πληρωθούν Από σήμερα Δευτέρα, 4 Δεκεμβρίου, ξεκινάει η καταβολή του δώρου...

Χάκερς επιτίθενται σε πελάτες της booking.com- Συναγερμός και στην Ελλάδα

Στο στόχαστρο χάκερ το booking.com και οι πελάτες της πλατφόρμας - Θύματα και στην Ελλάδα Οι χάκερς αυξάνουν τις επιθέσεις τους σε πελάτες της Booking.com...

Τα σκοτεινά μυστικά πίσω από το «Πολικό Εξπρές»

Πίσω από το θαυμαστό κόσμο του Άγιου Βασίλη υποβόσκει μια σκοτεινή πραγματικότητα Η ταινία «Το πολικό εξπρές», που κυκλοφόρησε το 2004 και βασίζεται στο παιδικό...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Διευθυντής Μουσείου Ακρόπολης σε Σούνακ: «Πολιτισμός δεν είναι μόνο τα αρχαία, είναι και οι συμπεριφορές»

Ο γενικός διευθυντής του Μουσείου Ακρόπολης, Νικόλαος, Σταμπολίδης, σχετικά με τον βρετανό πρωθυπουργό, σημειώνει «Δημιουργώντας παγκόσμιο θόρυβο, δεν κατάφερε και αυτή τη φορά να...

Τραγωδία στο Κορωπί: Δύο νεκροί από φωτιά σε αποθήκη

Ο ένας ήταν 65 ετών και ο άλλος 35 με 40 ετών - Επιχείρησαν 12 πυροσβέστες με 4 οχήματα Συναγερμός σήμανε στην Πυροσβεστική για φωτιά στο Κορωπί,...

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Κυριακή 3 Δεκεμβρίου

Τι γιορτάζει σήμερα η Εκκλησία μας Σήμερα γιορτάζει ο Άγιος Μάρτυς Γλυκέριος Άγιος Γλυκέριος Ο Άγιος Μάρτυς Γλυκέριος αναφέρεται στο Συναξάρι του Μεγαλομάρτυρα Γεωργίου. Όταν ο Άγιος Γεώργιος...

Συνέχισε να διαβάζεις