31/05/2023
19.8 C
Serres

Η δουλειά που ονειρεύεται κάθε Έλληνας: Η Εύη και ο Δημήτρης άνοιξαν beach bar σε ακατοίκητο νησί και ψάχνουν προσωπικό με μόνο 2 όρους

Πώς θα σας φαινόταν αν μπορούσατε να μείνετε για τρεις μήνες σε ένα ξύλινο σπίτι, σε ένα ακατοίκητο νησί στην άλλη άκρη της χώρας και ταυτόχρονα να βγάλετε χρήματα; Αν θέλετε, μπορείτε!

Ένα ζευγάρι από τη Θεσσαλονίκη άφησε πίσω του την πίεση της καθημερινότητας στην πόλη, την ηχορύπανση και το μποτιλιάρισμα και μετακόμισε σε ένα ακατοίκητο νησάκι στην άλλη άκρη της χώρας. Εκεί άνοιξε το δικό του beach bar και μάλιστα αναζητά προσωπικό ενόψει της θερινής σεζόν.

Από το 2016 μέχρι σήμερα, η Εύη κι ο Δημήτρης ζουν μόνοι τους στο νησάκι «Κουνούπες», που βρίσκεται περίπου μισή ώρα μακριά από την Αστυπάλαια, στο νοτιοανατολικό Αιγαίο. Η έκταση της νησίδας είναι μόλις 1,30 τ.χλμ. Ζουν σε ξύλινα σπιτάκια που έφτιαξαν μόνοι τους, απολαμβάνουν την απόλυτη ησυχία και την ηρεμία της θάλασσας και το καλοκαίρι προετοιμάζονται για το «κύμα» τουριστών.

Lavera

Η Εύη κι ο Δημήτρης μιλούν στο thestival.gr για αυτήν την μεγάλη απόφαση που πήραν πριν από 7 χρόνια και εξηγούν τι χρειάζονται από το προσωπικό που αναζητούν για το μαγαζί τους.

Η δουλειά που ονειρεύεται κάθε Έλληνας: Η Εύη και ο Δημήτρης άνοιξαν beach bar σε ακατοίκητο νησί και ψάχνουν προσωπικό με μόνο 2 όρους

«Αποφασίσαμε να τα “βροντήξουμε” όλα και να φύγουμε, να πάμε στην Αστυπάλαια μιας κι εγώ είχα ζήσει εκεί κάποια χρόνια. Ο Δημήτρης ήξερε να ψαρεύει, έμαθε και τη θάλασσα. Πήραμε μία βάρκα και πηγαίναμε σε αυτό το νησάκι (σ.σ. τις Κουνούπες) για πάρτη μας. Κάπως έτσι σκεφτήκαμε να ανοίξουμε εκεί ένα μαγαζί. Πιο πολύ το σκεφτήκαμε για να μένουμε εκεί, παρά για επιχειρηματικούς λόγους» αναφέρει χαρακτηριστικά η Εύη, μιλώντας στο Thestival.gr.

Η δουλειά που ονειρεύεται κάθε Έλληνας: Η Εύη και ο Δημήτρης άνοιξαν beach bar σε ακατοίκητο νησί και ψάχνουν προσωπικό με μόνο 2 όρους

Αστυπάλαια: «Όταν φεύγουν οι τουρίστες είμαστε μόνοι»

Από τα μέσα Ιουνίου, μέχρι τον Σεπτέμβριο, περίπου 300 τουρίστες επισκέπτονται σε καθημερινή βάση για λίγες ώρες τις Κουνούπες, με τουριστικό σκάφος από την Αστυπάλαια. Εκεί θα τους περιμένουν και φέτος η Εύη, ο Δημήτρης και οι υπόλοιποι τέσσερις εργαζόμενοι του beach bar.


«Καθημερινά, το καλοκαίρι, κάνουν εκδρομές μικρά και μεγάλα καΐκια για τις Κουνούπες. Έρχονται περίπου 300 άτομα. Όταν όμως φεύγουν οι τουρίστες είμαστε μόνοι, το νησάκι είναι ακατοίκητο, είμαστε εμείς και τα κατσίκια» λέει γελώντας η Εύη.

Οι συνθήκες διαβίωσης στο νησί είναι άνετες, δεδομένων των συνθηκών. Το ζευγάρι έχει φτιάξει ξύλινα σπιτάκια για τους ίδιους και για τους εργαζόμενους, έχουν φωτοβολταϊκά πάνελ και κουβαλούν καθημερινά νερό, ώστε να έχουν τις βασικές παροχές. Φυσικά υπάρχει και σήμα για πρόσβαση στο ίντερνετ. «Έχουμε ίντερνετ, κυρίως για το POS. Στην αρχή δεν είχαμε σύνδεση. Περιμέναμε να έρθουν τα καϊκια για να φορτίσουμε τα κινητά μας» τονίζει η Εύη.

Η δουλειά που ονειρεύεται κάθε Έλληνας: Η Εύη και ο Δημήτρης άνοιξαν beach bar σε ακατοίκητο νησί και ψάχνουν προσωπικό με μόνο 2 όρους

Αστυπάλαια: «Είναι ένα Big Brother χωρίς κάμερες – Θα ζεις μόνος με άλλα 5 άτομα για τρεις μήνες»

Το ζευγάρι ζητά φέτος επιπλέον προσωπικό για το beach bar, καθώς εκτιμάει ότι η τουριστική κίνηση στις Κουνούπες θα είναι αυξημένη αυτό το καλοκαίρι. «Ψάχνω έναν καλό και ειδικευμένο μπάρμαν, με την αντίστοιχη αμοιβή. Όταν οι εισπράξεις είναι καλές, υπάρχουν και τα bonus. Χρειαζόμαστε ένα άτομο και στην κουζίνα, με εμπειρία, αλλά δεν χρειαζόμαστε κάτι ιδιαίτερο, είναι συνηθισμένα τα πιάτα. Θέλω ένα γρήγορο κι έμπειρο άτομο» λέει η Εύη.

Η δουλειά που ονειρεύεται κάθε Έλληνας: Η Εύη και ο Δημήτρης άνοιξαν beach bar σε ακατοίκητο νησί και ψάχνουν προσωπικό με μόνο 2 όρους

Η ιδιοκτήτρια του beach bar συμπληρώνει πως το μαγαζί παρέχει στους εργαζόμενους «διαμονή, πλήρη διατροφή, ένα αξιοπρεπές μεροκάματο με ασφάλιση. Η δουλειά μέσα στη μέρα είναι 4 με 5 ώρες».


Η δουλειά που ονειρεύεται κάθε Έλληνας: Η Εύη και ο Δημήτρης άνοιξαν beach bar σε ακατοίκητο νησί και ψάχνουν προσωπικό με μόνο 2 όρους

Το μείζον ζήτημα που πρέπει να σκεφτούν σοβαρά όσοι θέλουν να εργαστούν στο εν λόγω beach bar, είναι ότι θα πρέπει να μείνουν στο νησάκι για τρεις μήνες, μόνο με τους υπόλοιπους εργαζόμενους. «Είναι πιο πολύ η εμπειρία, η Κουνούπα, δηλαδή να ζήσεις με άλλα πέντε άτομα για τρεις μήνες στη φύση. Είναι ένα… big brother χωρίς κάμερες και χωρίς παραγωγή. Πρέπει να είσαι εξοικειωμένος με τη φύση. Πρέπει να σου αρέσει. Επίσης δεν πρέπει να σου αρέσουν τα πάρτι, γιατί εδώ τα βράδια είμαστε μόνοι» προειδοποιεί η Εύη και συμπληρώνει: «Πρέπει να μπορούν να ανταπεξέλθουν στην πίεση της δουλειάς. Θέλουμε οι εργαζόμενοι πρώτα να είναι καλοπροαίρετοι για να μπορέσουν να συνυπάρξουν τρεις μήνες με τους υπόλοιπους».

Η δουλειά που ονειρεύεται κάθε Έλληνας: Η Εύη και ο Δημήτρης άνοιξαν beach bar σε ακατοίκητο νησί και ψάχνουν προσωπικό με μόνο 2 όρους

Αν λοιπόν είστε φίλοι της φύσης, θέλετε ηρεμία και έχετε κουραστεί από τους γρήγορους ρυθμούς της πόλης, η επιλογή σας είναι… μονόδρομος.

Όσοι θέλουν να δηλώσουν ενδιαφέρον για μία θέση εργασίας στο beach bar μπορούν να επικοινωνήσουν με την Εύη τηλεφωνικά στο: 697 170 3601 ή μέσω email στο evipax@gmail.com.

Νίκος Πλακίδας: O άνθρωπος που αφιέρωσε την ζωή του στην ελληνική παράδοση και ο μοναδικός ράφτης που φτιάχνει αυθεντικές παραδοσιακές φορεσιές

Πηγή:i-diakopes

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Στο Κέντρο Κοινότητας του Δήμου Βισαλτίας: Μέχρι τις 11 Ιουνίου οι αιτήσεις για...

Το Κέντρο Κοινότητας του Δήμου Βισαλτίας ενημερώνει κάθε ενδιαφερόμενο/-η ότι μέχρι και τις 11 Ιουνίου 2023 τα άτομα με αναπηρία που θέλουν να αποκτήσουν...

Σοφία Καρβέλα: «Ο μπαμπάς μου είναι ο πιο καλοντυμένος άντρας»

Η Σοφία Καρβέλα βρίσκεται για λίγες μόλις ημέρες στην Ελλάδα καθώς λανσάρει τη νέα συλλογή της με μαγιό. Η σχεδιάστρια μόδας και κόρη της Άννας...

Βρέθηκαν τα παλαιότερα κρούσματα πανούκλας στη Βρετανία -Χρονολογούνται πριν από 4.000 χρόνια

Τα παλαιότερα κρούσματα πανούκλας στη Βρετανία εντόπισαν ερευνητές του Ινστιτούτου «Φράνσις Κρικ». Ειδικότερα, εντόπισαν στη Βρετανία τρία κρούσματα yersinia pestis, του βακτηρίου που προκαλεί πανώλη,...

My Style Rocks: Ίριδα σε Ειρήνη – «Γελοία είσαι εσύ»

Στο σημερινό επεισόδιο του «My Style Rocks» η ένταση ανάμεσα στην Ειρήνη και την Ίριδα συνεχίστηκε. Καταρχάς, η Ίριδα είπε στην Ειρήνη κατά την αξιολόγηση...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Τάσος Χανλίογλου: Έλλειψη δημοκρατίας η αποχώρηση ενός συνδυασμού!

Είναι τραγικό και δημιουργεί έλλειμμα δημοκρατίας η αποχώρηση ενός συνδυασμού από την εκλογική αναμέτρηση στων δημοτικών, μαρμαρένιων αλωνιών αναφέρει ο Τάσος Χανλίογλου. Συνέβη προσφάτως. Όπως τραγικό...

Λουκέτο σε σουβλατζίδικο στη Θεσσαλονίκη μετά από 24 χρόνια: «Νιώθω ντροπή να πουλάω 5 ευρώ το σάντουιτς»

Οριστικά κλείνει το γνωστό ψητοπωλείο Ματζάρης στη Θεσσαλονίκη μετά από περισσότερο από δύο δεκαετίες λειτουργίας καθώς ο επιχειρηματίας αδυνατεί να ανταπεξέλθει στο κόστος. «Όλες οι...

Δραπετσώνα: Οδηγός τρόλεϊ απείλησε επιβάτη με όπλο

Συνελήφθη από τις αρχές Συνελήφθη το βράδυ της Τετάρτης οδηγός τρόλεϊ ο οποίος κατηγορείται πως απείλησε επιβάτη με όπλο στη Δραπετσώνα. Μετά από σχετική καταγγελία στις...

Συνέχισε να διαβάζεις