29/03/2024
23.7 C
Serres

Συνταγή: Pizza νηστίσιμη με λαχανικά

Pizza η αγαπημένη. Ακόμη και την Μεγάλη Εβδομάδα μπορείς να την απολαύσεις αρκεί να είναι νηστίσιμη.

Είναι σίγουρο πως θα την λατρέψουν τόσο οι μικροί όσο και οι μεγάλοι του σπιτιού.

Συστατικά

Ζύμη

600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 1/2 φλ. νερό
5 γρ. μαγιά, ξερή
αλάτι
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. ζάχαρη

procredit bank serres epimelitirio

Πίτσα

4 μανιτάρια, κομμένα
6 κ.σ. σάλτσα
4 κ. σ. ελιές κομμένες σε ροδέλες
1 μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε ροδέλες
1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε λεπτές φέτες
1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες
Ρόκα
Καλαμπόκι κονσέρβα
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Ελαιόλαδο

Τρόπος Μαγειρέματος

Σε ένα μπολ, προσθέτεις τη μαγιά, τη ζάχαρη και το νερό. Ανακατεύεις καλά και την αφήνεις στην άκρη για 5 περίπου λεπτά.


Ρίχνεις στο κάδο του μίξερ το αλεύρι, το λάδι, το αλάτι και το μείγμα με τη μαγιά. Χτυπάς καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί η ζύμη.

Βάζεις τη ζύμη σε ένα μεγάλο μπολ που έχεις αλείψει με λάδι, τη σκεπάζεις με μια πετσέτα και την αφήνεις για 1.5 περίπου ώρα μέχρι να φουσκώσει.

Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 200°C.

Μόλις είναι έτοιμη η ζύμη την κόβεις σε δύο μέρη και την απλώνεις στο ταψί που έχεις λαδώσει.


Ρίχνεις πάνω στη ζύμη τη σάλτσα και προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά αφήνοντας τελευταία τη ρόκα.

Προσθέτεις τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι και την αφήνεις να ψηθεί 15 περίπου λεπτά.

Όταν η ζύμη πάρει χρώμα η pizza είναι έτοιμη.

Συνταγή για σπιτικό μπέργκερ με σολομό

Πηγή:tlife

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Γιούλικα Σκαφιδά: «Θα απαντήσω στον γιο μου με θάρρος και αλήθεια για την...

Συνέντευξη στην κάμερα της εκπομπής “Ελένη” παραχώρησε η Γιούλικα Σκαφιδά. Η δημοφιλής ηθοποιός μίλησε για τον νέο ρόλο που έχει μπει για τα καλά...

Ανατpοπή – Ένοχος ο Μίχος για όλες τις κατηγορίες

Την ενοχή του Ηλία Μίχου για το αδίκημα του βιασμού της 12χρονης από τον Κολωνό, αποφάσισε πριν από λίγο το Μικτό Ορκωτό Δικαστήριο της...

Κυριάκος Μητσοτάκης: «Από την 1η Απριλίου στα 830 εupώ ο κατώτατος μıσθός»

Την τέταρτη αύξηση του κατώτατου μισθού ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, πριν από λίγο στο υπουργικό συμβούλιο. Ανεβαίνει κατά 50 ευρώ στα 830 ευρώ. Η αύξηση συμπαρασύρει τριετίες και...

Τα ένοχα μυστικά του Ντέλαγουερ

του Δ. Γιαννακόπουλου Ο νόμος είναι σαφής καθιστώντας ασυμβίβαστη τη συμμετοχή πολιτικών προσώπων σε εταιρείες της αλλοδαπής. Ομοίως σαφές είναι και το χρονοδιάγραμμα υποβολής του...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Ο Απόστολος Τζιτζικώστας γιόρτασε την 25η Μαρτίου στο Αχλαδοχώρι Σερρών

Τη μαθητική παρέλαση στο ακριτικό Αχλαδοχώρι Σερρών για την 25η Μαρτίου παρακολούθησε ο Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας Απόστολος Τζιτζικώστας.

 Ο Περιφερειάρχης γιόρτασε τη διπλή εθνική και...

Μόνο περηφάνια στους Αρκιούς: Με έναν μαθητή φέτος διεξήχθη η παρέλαση για την 25η Μαρτίου

Μόνος του παρέλασε στο μικρό νησί των Δωδεκανήσων, τους Αρκιούς, ένας μαθητής για την Εθνική Επέτειο της 25ης Μαρτίου. Στο πλάι του βρισκόταν η δασκάλα του,...

Σκορδαλιά: Το κόλπο για να μην μυρίζει

Πολλοί είναι εκείνοι που αποφεύγουν το σκόρδο, ιδιαίτερα στη σκορδαλιά όπου υπάρχει σε ποσότητα Κι όμως, υπάρχει τρόπος για να απολαύσουμε μια αυθεντική σκορδαλιά, με...

Συνέχισε να διαβάζεις