Τα κλειδιά των επιχειρήσεών τους παρέδωσαν χθες και οι Σερραίοι επιχειρηματίες
της εστίασης, διαμαρτυρόμενοι για την μη λήψη των κατάλληλων μέτρων για την
διάσωση του κλάδου.
Οι Σερραίοι επιχειρηματίες, που συμμετείχαν στη συλλογή κλειδιών των
επιχειρήσεών τους για να παραδοθούν στο Μέγαρο Μαξίμου, υπογράμμισαν σε
όλους τους τόνους πως οι 81.000 επιχειρήσεις στην εστίαση που απασχολούν 350.000
εργαζόμενους επιχειρήσεις εστίασης και συναφών επαγγελμάτων, κινδυνεύουν με
λουκέτα.
Η εστίαση των Σερρών παρέδωσε τα κλειδιά της
Με την υπογραφή του Ταμία της ΟΕΒΕΣ Σερρών και αρτοποιού, Αβραάμ
Μοσχόπουλου άνοιξε από πολύ νωρίς το πρωί της Τετάρτης στην πόλη των Σερρών
η ειρηνική εκδήλωση διαμαρτυρίας “ΤΑ ΚΛΕΙΔΙΑ ΤΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ”, στο πλαίσιο των
πανελλαδικών κινητοποιήσεων που είχε προγραμματίσει η ΠΟΕΣΕ.
Πέρα από τους εκπροσώπους της Εστίασης, η Ένωση Καταστημάτων Αναψυχής και
Εστίασης κάλεσε και όλους τους Σερραίους επαγγελματίες να συνδράμουν στον
αγώνα της για την εστίαση, υπογράφοντας υπεύθυνη δήλωση επαγγελματία, συμπαράστασης του
αγώνα.
Επόμενος που κατέθεσε την υπεύθυνη δήλωση πρώην επαγγελματία της εστίασης
ήταν ο κος Δημήτρης Καλαμάρας, εστιάτορας από τον Λευκώνα Σερρών.
Από το πρωί οι Σερραίοι επαγγελματίες που έχουν υποστεί πιθανώς την μεγαλύτερη
πίεση στις επιχειρήσεις τους το 2020, βρέθηκαν μπροστά στην Περιφέρεια για να
τονίσουν πώς δεν έχουν άλλες αντοχές.
Και αυτό, την ώρα που ο υπουργός Οικονομικών Χρήστος Σταϊκούρας αμφισβητεί
ακόμη και το μέγεθος της ζημιάς που έχουν υποστεί, αναρωτώμενος « και πόσα
έπαιρναν; » αναφερόμενος σε 300.000 ανθρώπους…
Από την άλλη πλευρά, η ΠΟΕΣΕ θεωρεί πως στο 40% ανέρχονται οι επιχειρήσεις του
κλάδου της εστίασης που πλησιάζουν ολοένα και περισσότερο στο οριστικό
κλείσιμο, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του Ινστιτούτου της ΓΕΣΕΒΕ, ενώ
έρευνες που είναι σε εξέλιξη ανεβάζουν το ποσοστό ακόμα και στο 60%.
Στο πλαίσιο της διαμαρτυρίας, οι άνθρωποι της εστίασης είχαν στήσει ένα κουτί στο
οποίο καταθέταν τα κλειδιά των επιχειρήσεων τους με σκοπό να το παραδώσουν
στο Μέγαρο Μαξίμου, μαζί με μια υπεύθυνη δήλωση η οποία μεταξύ άλλων
αναφέρει:
“Οι επιχειρήσεις σε κάθε γωνιά της Ελλάδος βάζουν λουκέτο.
Καθημερινά οι συνάδελφοι παραδίδονται σε έναν βάναυσο πόλεμο. (…) Με
υποσχέσεις δεν αντιμετωπίζεται ο όλεθρος, δεν πληρώνονται οι απαιτήσεις. Δεν
είναι δυνατόν να λειτουργούμε για να συντηρούμε θέσεις εργασίας και να
στοιβάζουμε τιμολόγια και λογαριασμούς. (…)
Σας παραδίδουμε λοιπόν με πόνο τα
κλειδιά των επιχειρήσεων μας. Ξεκλειδώστε τη φυλακή μας. (…) Καλή επιτυχία,
καλές δουλειές”.
Τα αιτήματα του κλάδου για ουσιώδη μέτρα στήριξης και όχι απλώς ανακούφισης στην εστίαση
είναι:
-Πρόσβαση σε χρηματοδότηση
-Κάλυψη του 100% των ασφαλιστικών εισφορών των εργαζομένων για διακράτηση
θέσεων εργασίας
-«Κούρεμα» υποχρεώσεων που δημιουργήθηκαν την περίοδο της πανδημίας
-Προστασία της επαγγελματικής στέγης για τουλάχιστον δύο χρόνια με
απαγόρευση εξώσεων και επιδότηση ενοικίου
Στην κινητοποίηση έδωσε το «παρών» και η Επιτροπή Αγώνα επαγγελματιών στην
εστίαση ζητώντας μεταξύ άλλων τα εξής:
-Να δοθεί σε όλους τους επαγγελματίες και τις πληττόμενες επιχειρήσεις επίδομα
ειδικού σκοπού ύψους 1.000 ευρώ για κάθε μήνα εφαρμογής περιοριστικών
μέτρων
-Να διαγραφεί τμήμα των χρεών προς την εφορία και τις τράπεζες.
-Να διαγραφούν τόκοι, πρόστιμα και το 30% του κεφαλαίου για τους εν ενεργεία
εργαζόμενους και αυτοαπασχολούμενους και 50% για όσους είναι άνεργοι.
-Οι “επιστρεπτέες προκαταβολές” να μετατραπούν σε μη επιστρεπτέες για όσους
έχουν ετήσιο εισόδημα κάτω από 12.000 ευρώ
-Επιστροφή στο αφορολόγητο όριο των 12.000 ευρώ, από το οικονομικό έτος 2019.
-Κατάργηση ΕΝΦΙΑ και τέλους επιτηδεύματος.
-Μείωση των έμμεσων φόρων
Αναγνωρίζοντας την εστίαση ως τον κατεξοχήν κλάδο που έχει πληγεί περισσότερο
από την υγειονομική κρίση της πανδημίας της νόσου Covid, 9 (εννέα)
επαγγελματικά Σωματεία των Σερρών ανακοίνωσαν δια αποστολής επιστολών προς
την ΟΕΒΕΣΣ τη στήριξή τους προς την Ένωση Καταστημάτων Αναψυχής & Εστίασης
Ν. Σερρών.
Ποια ήταν αυτά;
Το Σωματείο Κρεοπωλών Ν. Σερρών, το Σωματείο Πρακτόρων ΟΠΑΠ Ν. Σερρών, το
Σωματείο Αρτοποιών Ν. Σερρών, το Σωματείο Θερμοϋδραυλικών Ν. Σερρών, το
Σωματείο Επισκευαστών Οχημάτων Ν. Σερρών, το Σωματείο Ηλεκτρολόγων Ν.
Σερρών, το Σωματείο Ιχθυοπωλών Ν. Σερρών, το Σωματείο Οπωροπωλών Ν. Σερρών
και των Σωματείο Φανοποιών Ν. Σερρών (ΣΕΑΒΑΣ), κρίνοντας την εστίαση ως τον
βασικό κρίκο στην αλυσίδα της τοπικής, και όχι μόνο, επαγγελματικής
δραστηριότητας των ελληνικών επιχειρήσεων.
