Γεύσεις

Κεφτέδες μπακαλιάρου, όλη η θάλασσα σε μια μπουκιά. Μια εναλλακτική για τον μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου (και όχι μόνο), που θα αρέσει ιδιαίτερα στα...

Σε αυτή τη νηστεία επιλέγουμε θράψαλο αντί καλαμαριού, που είναι και πιο οικονομικό και πιο ουδέτερο σε γεύση. Συνολικός Χρόνος: 60' Υλικά Μερίδες: 4 3 θράψαλα μέγεθος large1...

Τι θα γίνει αν προσθέσουμε κακάο στον κλασικό σιμιγδαλένιο χαλβά; Δοκιμάστε το και θα δείτε! Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα και 30' Υλικά Μερίδες: 7-8 120 ml ελαιόλαδο με...

Πλούσια σε γεύση και θρεπτικά συστατικά, μαλακά και ευλύγιστα μπισκότα για το σχολείο, το γραφείο, το τσάι ή τον καφέ, για τη νηστεία και...

Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας είχε πολλά εδέσματα και είναι πιθανό να μείνουν και για τις επόμενες ημέρες. Η λαγάνα σίγουρα είναι ένα από...

Εναλλακτικό παστίτσιο με κριθαράκι, κιμά και σάλτσα με μυζήθρα, που ταιριάζει πολύ στο κυριακάτικο τραπέζι. Συνολικός Χρόνος: 1:15' Υλικά 600γρ. κιμά μοσχαρίσιο350γρ. κριθαράκι χοντρό4 κουτ. σούπας έξτρα...

Μια από τις αγαπημένες συνταγές της Καθαράς Δευτέρας είναι οι σουπιές κοκκινιστές, με σπανάκι, τις οποίες συνήθως συνδυάζουμε με ψωμί και μπόλικο λεμόνι. Πρόκειται για...

Χταπόδι ξυδάτο τέλειο: Ο πιο εύκολος ουζομεζές Είναι ό,τι πρέπει για περιόδους νηστείας, αλλά και για όλο τον υπόλοιπο καιρό που τα χταπόδια είναι στην...

Μία νηστίστιμη συνταγή για λαχταριστά τρουφάκια που θα γίνει ανάρπαστη. Όλοι μας έχουμε αδυναμία στις γλυκές λιχουδιές, ειδικά σε μικροσκοπικές γλυκές μπουκίτσες που μπορούμε να...

Καθαρά Δευτέρα χωρίς να φάμε λαγάνα δεν γίνεται. Ταραμάς, χαλβάς, παραδοσιακή λαγάνα και χταποδάκι. Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και το έθιμο θέλει να πετάξουμε χαρταετό...

Τα καλαμαράκια είναι το αγαπημένο πιάτο της Καθαράς Δευτέρας. Είτε επιλέξετε κατεψυγμένα είτε φρέσκα, τα καλαμαράκια στο τηγάνι είναι απόλαυση, αρκεί να έχουν τραγανή κρούστα...

Αυτό το έκτακτο δροσερό γλυκάκι, που στη γεύση θυμίζει τσίζκεϊκ, έχει στέβια αντί για ζάχαρη, ετοιμάζεται σε μερικά λεπτά και μετά μένει μόνο να...

Τα λουκουμαδάκια αλλιώς… Μικρά λαχταριστά μπαλάκια από ανθότυρο, βουτηγμένα σε «κουρκούτι» από γάλα και πορτοκάλι που τηγανίζονται, πασπαλίζονται με σουσάμι και τέλος περιχύνονται με...

Αυτή η νόστιμη πίτα με αγκινάρες είναι από τις καλύτερες συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε την άνοιξη. Συνολικός Χρόνος: 1:40' Υλικά 250ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο1 ξερό κρεμμύδι,...

Η αγαπημένη μηλόπιτα σε μια ακόμη πιο νόστιμη εκδοχή με κρέμα γάλακτος. Συνολικός Χρόνος: 1:10' Υλικά Μερίδες: 4 Για τη βάση 95 γρ. βούτυρο κρύο, σε κομμάτια10 γρ. ζάχαρη160...

Κλασικά αγαπημένο τιραμισού! Αυτό το ιταλικό γλυκό είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και έχει άρωμα καφέ. Συνολικός Χρόνος: 30' Υλικά 3 αυγά, σε κρόκους και ασπράδια70...

Ένας κορμός κατάψυξης με έτοιμο παγωτό της επιλογής σας, υπέροχη γεύση φουντουκιού και βερίκοκου και κρατσανιστή υφή από τα κράκερ. Συνολικός Χρόνος: 12 ώρες και...

Ωραιότατα μερακλίδικα μπριζολάκια που το να τα φτιάξετε είναι ένας πολύ καλός λόγος για να μην τσικνίσετε εκτός σπιτιού. Συνολικός Χρόνος: 50' Υλικά 16 χοιρινά μπριζολάκια, από...

Κρεμμυδόψωμο μυρωδάτο που οι Τσάκωνες το τρώνε στις νηστείες, είτε με κρεμμύδι ξερό είτε με κρεμμύδι φρέσκο, πάντα όμως με μπόλικο λάδι και ρίγανη....

Μια «τούρτα» διαφορετική από τις άλλες! Αυτή εδώ έχει στρώσεις από βάφλες, κρέμα γαλακτομπούρεκο και σιρόπι μελιού! Για τη συνταγή θα χρειαστούμε βαφλιέρα, για να...