20/04/2024
11.5 C
Serres

Γεύσεις

potato dog e vima

Potato dog

Ένα διαφορετικό hot dog από αρωματικό πουρέ πατάτας τηγανισμένο σε φρυγανιά και κεφαλοτύρι. Συνολικός Χρόνος: 40' Υλικά Μερίδες: 3 Για τον πουρέ πατάτας 2 κιλά κίτρινες πατάτες, καθαρισμένες2 σκελίδες...
piperopita e vima

Συνταγή για πιπερόπιτα με χωριάτικο φύλλο και φέτα -Τραγανή και νόστιμη,...

Η πιπερόπιτα είναι η εύκολη και λαχταριστή πίτα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Οι πίτες αποτελούν από τα πιο αγαπημένα σνακ που μπορούν αν...
sokolatenies mpares e vima

Σοκολατένιες μπάρες με αμύγδαλα από τον Στέλιο Παρλιάρο

Αν σας αρέσουν οι μπάρες ενέργειας, οι σοκολατένιες γεύσεις και το ταχίνι δοκιμάστε αυτή τη συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου όπου αυτά δένουν μοναδικά μαζί...
tiropita e vima

Τυρόπιτα με απάκι σε φόρμα κέικ

Αυτή η τυρόπιτα περιέχει απάκι και ψήνεται σε φόρμα κέικ. Ο Λάμπρος Βακιάρος μάς δίνει την πιο νόστιμη πρόταση για μία εναλλακτική τυρόπιτα. Συνολικός Χρόνος:...
cheesecake e vima

Εύκολο cheesecake στη φριτέζα αέρος, έτοιμο σε 40′

Ποιος μπορεί να πει όχι, τουλάχιστον με ευκολία, σε ένα κομμάτι λαχταριστού cheesecake; Και αν υπάρχει κάποιος που μπορεί να του αντισταθεί, έχει δοκιμάσει cheesecake...
mpriam keftedes e vima

Με το υπόλοιπο μπριάμ φτιάχνουμε κεφτέδες με σάλτσα γιαουρτιού

Κάνουμε μια δημιουργική ανατροπή μετατρέποντας το χθεσινό μπριάμ σε τηγανητούς κεφτέδες με πατάτες, αυγά και αρωματικά! Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα και 15' Υλικά Τεμάχια: 10 περίπου 2 φλιτζ....
tourta e vima

Τούρτα με αρωματική κρέμα γιαουρτιού, σιροπιαστά δαμάσκηνα και τριμμένη σοκολάτα

Μια εντυπωσιακή τούρτα με κρέμα γιαουρτιού, που θα σάς βγάλει ασπροπρόσωπους σε κάθε γιορτή ή γενέθλια. Συνολικός Χρόνος: 60' Υλικά 2 παντεσπάνια στρογγυλά, έτοιμα400γρ. γιαούρτι σουρωτό30 δαμάσκηνα...
rizokroketes e vima

Ρυζοκροκέτες με μυρωδικά και γέμιση μοτσαρέλα

Arancini λέγονται αυτές οι γεμιστές ρυζοκροκέτες, που σημαίνει πορτοκαλάκια στα ιταλικά. Πράγματι, είναι αρκετά μεγάλες αυτές οι κροκέτες που αφού παναριστούν και τηγανιστούν αποκτούν υπέροχο...
keftedes e vima

Χειμωνιάτικοι κεφτέδες λαχανικών με πικάντικη σος

Φτιάχνουμε νόστιμους κεφτέδες λαχανικών και τους συνοδεύουμε με καυτερή σος γιαουρτιού για μεγαλύτερη γευστική ένταση. Συνολικός Χρόνος: 50' Υλικά Μερίδες: 4 300 γρ. πατάτες200 γρ. σελινόριζα250 γρ. ρέβες1...
sogania1 e vima

Σογάνια Μυτιλήνης

Κρεμμυδοντολμάδες με κιμά δηλαδή. Η ονομασία του φαγητού προέρχεται από την τουρκική λέξη «σογάν» που σημαίνει «κρεμμύδι». Συνολικός Χρόνος: 1:20' Υλικά 1½ κιλό κρεμμύδια μεγάλα μακρόστενα, καθαρισμένα...
kaltsounia e vima

Κρεμμυδοκαλίτσουνα και καλτσούνια με χόρτα

Τα παραδοσιακά καλτσούνια της Κρήτης ή αλλιώς πιτάκια, με δύο λαχταριστές γεμίσεις, για να διαλέξετε αυτή που σας αρέσει περισσότερο. Συνολικός Χρόνος: 1:10' Υλικά Για το φύλλο 500γρ....
revithia1 e vima

Ρεβίθια στον φούρνο αντί για πατατάκια. Το υγιεινό και νόστιμο σνακ!

Τα ρεβίθια είναι ένα όσπριο πολυμορφικό. Γίνονται σούπα, πουρές, τρώγονται σκέτα ή παρέα με κάποια πρωτεΐνη, γίνονται κεφτές. Όμως, μόνα τους, τραγανά από τον φούρνο,...
almiros mpaklavas e vima

Αλμυρός «μπακλαβάς» με χοιρινό

Μπορεί να είναι μέτρια εύκολο και να απαιτεί πολύ ώρα για να ετοιμαστεί, όμως αυτή η συνταγή είναι κάτι σαν πίτα με γέμιση χοιρινό...
spatoula1 e vima

Σπάτουλα: το παραδοσιακό γλυκό της Καλαμπάκας

Ένα τοπικό γλυκό που συνδυάζει τρυφερό παντεσπάνι με καρύδι, μοναδική κρέμα βανίλιας και κανέλα, τι άλλο να ζητήσει κανείς! Συνολικός Χρόνος: 3:0' Υλικά Μερίδες 9-12 Για το παντεσπάνι 110...
strountel e vima

Στρούντελ με κατσικίσιο τυρί, χουρμάδες και μπέικον

Αλμυρό στρούντελ με έτοιμα φύλλα γεμιστό: το κατσικίσιο τυρί και τα κομμάτια τηγανισμένου μπέικον δίνουν πλούσια γεύση και οι χουρμάδες συμπληρώνουν ιδανικά με τη...
keik e vima

Το εύκολο γλυκό της τελευταίας στιγμής για του Αγίου Βαλεντίνου

Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου είναι εδώ και αν δεν σκοπεύατε να γιορτάσετε αλλά αλλάξετε γνώμη, τότε σας έχουμε μια πρόταση της τελευταίας στιγμής,...
tarta e vima

Τάρτα με βάση από ρύζι, με κολοκύθα, σπανάκι και φέτα

Όλη η πρωτοτυπία αυτής της τάρτας είναι η βάση από καστανό ρύζι που δίνει ξεχωριστή γεύση και υφή και συνδυάζεται θαυμάσια με την πλούσια...
pasta flora e vima

Πάστα φλώρα νηστίσιμη, με ελαιόλαδο

Ένα νηστίμο γλυκό, τόσο νόστιμο όσο και όμορφο. Φτιάχνουμε την πάστα φλώρα με ελαιόλαδο, στολίζουμε με αμύγδαλα και απολαμάνουμε με τον καφέ ή το...
laxanontolmas tourta e vima

Γρήγορος λαχανοντολμάς «τούρτα», με κιμά και ρύζι στη χύτρα

Ετοιμάζουμε γρήγορα και εύκολα έναν λαχανοντολμά τούρτα που είναι εξίσου νόστιμος αλλά ευκολότερος, γρηγορότερος και πιο εντυπωσιακός από τα συνηθισμένα. Συνολικός Χρόνος: 45' Υλικά Κομμάτια: 6 1 αφράτο...
auga e vima

Αυγά α λα βενετσιάνα με συνταγή του 1912

Αυγά ψημένα σε βούτυρο και πικάντικο τριμμένο τυρί είναι τα «Αυγά α λά βενετσιάνα». Οι κρόκοι δε, βυθίζονται σε ένα αφράτο σύννεφο μαρέγκας και...

Διαβάστε επίσης