29/05/2024
22.5 C
Serres

Άκης Πετρετζίκης

tarta e vima

Τάρτα με πεκάν από τον Άκη

Φτιάξτε μια σπιτική βάση για τάρτες και γεμίστε με την πιο καραμελένια γέμιση με καρύδια πεκάν! Συστατικά Για τη βάση 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.100 γρ. ζάχαρη άχνη1...
gkraniola e vima

Σοκολατένια γκρανόλα από τον Άκη

Ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα super πρωινό!  Συστατικά 90 γρ. βούτυρο, λιωμένο +έξτρα για το άλειμμα400 γρ. βρόμη80 γρ. καρύδα, τριμμένη50...
blondie e vima

Blondie από τον Άκη

Φτιάξτε το πιο νόστιμο και λαχταριστό λευκό brownie με λευκή κουβερτούρα! Μια εναλλακτική που θα λατρέψετε! Συστατικά 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. κουβερτούρα λευκή 150...
lazania e vima

Εύκολα λαζάνια με κιμά από τον Άκη

Φτιάξτε τα πιο νόστιμα λαζάνια με κιμά μοχαρίσιο, σάλτσα ντομάτας και αφράτη μπεσαμέλ. Το τέλειο οικογενειακό γεύμα!! Συστατικά 20 γρ. βούτυρο20 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.250 γρ. γάλα, 3,5%αλάτιπιπέρι8 λαζάνια300 γρ. κιμά...
tiganopswmo e vima

Τηγανόψωμο με φέτα από τον Άκη

Φτιάξτε τα πιο εύκολα, γρήγορα, τραγανά και νόστιμα τηγανόψωμα με τυρί φέτα και σερβίρετε με μέλι! Συστατικά Για τη ζύμη 300 γρ. νερό, χλιαρό8 γρ....
kolokythopites e vima

Γλυκές κολοκυθόπιτες από τον Άκη

Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πώς να φτιάξουμε γλυκές κολοκυθόπιτες! Θα μοσχοβολήσει το σπίτι και σίγουρα δεν θα μείνει μπουκιά. Συστατικά Για το σιρόπι 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική200 γρ. νερό1...
omeleta e vima

Ομελέτα από τον Άκη

Γιατί η ομελέτα έχει τα μυστικά της! Καλοψημένη και ζουμερή μπορείτε να τη συνδυάσετε με διάφορα υλικά. Συστατικά 3 αβγά, φρέσκα, μεγάλααλάτιπιπέρι, φρεσκοτριμμένο2-3 κ.σ. ελαιόλαδοθυμάρι,...
kimadopita e vima

Κιμαδόπιτα με φέτα από τον Άκη

Μια εύκολη οικογενειακή συνταγή για πίτα με μοσχαρίσιο κιμά που έχει περισσέψει και φύλλο κουρού! Συστατικά 320 γρ. φύλλο κουρού300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, μαγειρεμένο, που έχει...
pizza e vima 1

BBQ πίτσα με κοτόπουλο από τον Άκη

Φτιάξτε μια εύκολη και λαχταριστή πίτσα με σπιτικό ζυμάρι, κοτόπουλο, τυριά και μπάρμπεκιου σως! Συστατικά Για τη ζύμη 170 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του90 γρ. νερόαλάτι2 κ.σ. ελαιόλαδοσιμιγδάλι, για...
madame e vima

Croque Madame από τον Άκη

Τραγανό ψωμί, λιωμένο τυρί, ζαμπόν, μπεσαμέλ και ένα τέλεια μαγειρεμένο αυγό! Συστατικά Για τη μπεσαμέλ 40 γρ. βούτυρο40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.1 κ.γ. μουστάρδα300 ml γάλα, σε θερμοκρασία...
pizza e vima

Πίτσα express από τον Άκη

Αν έχετε ψωμί του τοστ, φέτες τυρί και ζαμπόν τότε μπορείτε να φτιάξετε την πιο γρήγορη πίτσα! Συστατικά 8 φέτες ψωμί για τοστ3-4 κ.σ. ελαιόλαδοπιπέρι4 φέτες γραβιέρα4...
cheese e vima

Εύκολο mac ‘n’ cheese από τον Άκη

Ένα γρήγορο mac and cheese με βρασμένο κοφτό μακαρονάκι που σας έχει περισσέψει και τσένταρ! Συστατικά 20 γρ. βούτυρο20 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.300 γρ. γάλα, σε θερμοκρασία...
ribeye e vima

Μοσχαρίσιο ribeye με γλυκόξινη σάλτσα από τον Άκη

Φτιάξτε ένα ζουμερό μοσχαρίσιο steak και συνοδεύστε με γλυκόξινη σάλτσα και λαχανικά! Συστατικά Για τις μπριζόλες 3 κιλά μοσχάρι, ribeyeαλάτιπιπέρι4-5 κ.σ. ελαιόλαδο100 γρ. βούτυρο2 σκ. σκόρδο2-3 κλ. θυμάρι2-3 κλ. δεντρολίβανο Για τη...
muffins e vima

Muffins με γαλοπούλα και αρακά από τον Άκη

Συστατικά Για τη ζύμη 140 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.100 γρ. βούτυρο, παγωμένοαλάτιπιπέρι Για τη γέμιση 50 γρ. γραβιέρα, τριμμένη30 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.100 γρ. γαλοπούλα καπνιστή, σε φέτες50 γρ. αρακά,...
spanakopita e vima

Σπανακόπιτα κουρού από τον Άκη

Φτιάξτε μια πίτα με σπανάκι, φέτα, μυρωδικά και τραγανή ζύμη κουρού! Συστατικά 1 κιλό σπανάκι40 γρ. νερό3 φρέσκα κρεμμυδάκια1/3 ματσάκι άνηθο1/3 ματσάκι δυόσμοαλάτιπιπέρι200 γρ. τυρί...
karmponara e vima

Καρμπονάρα από τον Άκη

 Ετοιμάστε την παραδοσιακή συνταγή από την Ιταλία με αυγά, κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα! Συστατικά 500 γρ. λιγκουίνι1 κύβο λαχανικών Maggi300 γρ. μπέικον, καπνιστό κομμάτι5 κρόκους100...
krepes e vima

Κρέπες σουφλέ από τον Άκη

 Φτιάξτε το αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό, κρέπες με τυρί, ζαμπόν και κρέμα γάλακτος! Τέλειο γεύμα! Συστατικά 12 κρέπες24 φέτες τσένταρ24 φέτες ζαμπόν3 κ.σ. θυμάρι1 κ.σ. ελαιόλαδο600...
burrito e vima

Burrito από τον Άκη

 Μια εύκολη συνταγή για το διάσημο μεξικάνικο σνακ με τορτίγιες και μοσχαρίσιο κιμά που σας έχει περισσέψει! Συστατικά 1 ντομάτα1 φρέσκο κρεμμυδάκι150 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, μαγειρεμένο,...
keik e vima

Κέικ με αχλάδι από τον Άκη

Μια εύκολη συνταγή για αφράτο, ζουμερό και παιδικό κέικ με αχλάδια!  Συστατικά 75 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου + έξτρα, για τη φόρμα150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική3 αβγά,...
enchiladas e vima

Εύκολα enchiladas από τον Άκη

Γρήγορα enchiladas με έτοιμο κοτόπουλο, δροσερό γιούρτι και φέτες λάιμ Συστατικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο1 πιπεριά πράσινη1 κρεμμύδι200 γρ. κοτόπουλο, έτοιμο μαγειρεμένο1 κ.γ. σκόρδο, σε...

Διαβάστε επίσης