Άκης Πετρετζίκης

. Φτιάξτε το αγαπημένο γλυκό των παιδιών με παντεσπάνια, αφράτη κρέμα και επικάλυψη σοκολάτας! Μέθοδος Εκτέλεσης Για το σιρόπι Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη και μεταφέρουμε...

Μία ιδιαίτερη συνταγή για πένες με το πιο παραδοσιακό ελληνικό ορεκτικό, το τζατζίκι! Μέθοδος Εκτέλεσης Για το τζατζίκι Βάζουμε το γιαούρτι μέσα σε ένα μπολ και προσθέτουμε το ξίδι (ή...

Φτιάξτε μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή για ψάρι ψητό στον φούρνο και συνοδεύστε το με κρασί ή ούζο! Μέθοδος Εκτέλεσης Καθαρίζουμε τα ψάρια. Με ένα μαχαίρι (από...

Φτιάξτε μικρές φωλιές από μακαρόνια για παστίτσιο γεμιστά με κιμά και βελούδινη μπεσαμέλ! Μέθοδος Εκτέλεσης Για τα μακαρόνια Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει βάζουμε αλάτι και τα μακαρόνια....

 Φτιάξτε ένα παραδοσιακό κυρίως γεύμα με κριθαράκι ολικής άλεσης και λαχανικά! Μέθοδος Εκτέλεσης Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και βάζουμε το ελαιόλαδο.Κόβουμε το κρεμμύδι σε μεγάλα κομμάτια, τα...

Το πιο τραγανό και νόστιμοκοτόπουλο στον φούρνο με πατάτες baby, ξίδι βαλσάμικο και μέλι! Μέθοδος Εκτέλεσης Βάζουμε ένα τηγάνι στη φωτιά να κάψει.Προσθέτουμε 1 κ.σ. ελαιόλαδο, τα κρεμμύδια κομμένα...

Η μπίρα όταν συνδυάζεται με τη σοκολάτα, απογειώνει τη γεύση της και γίνονται τα κεκάκια ακόμα πιο λαχταριστά Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.Ζεσταίνουμε το...

Ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό για φιλέτα ψαριού ψητά στον φούρνο!  Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Ανοίγουμε ένα κομμάτι λαδόκολλας στον πάγκο εργασίας...

Φτιάξτε αφράτες κροκέτες τυριού με σουσάμι για ένα ιδιαίτερο ορεκτικό! Μέθοδος Εκτέλεσης Για τη μαρμελάδα ντομάτα Ρίχνουμε τις μισές ντομάτες με τα υπόλοιπα υλικά στο μηχάνημα με...

Φτιάξτε την αγαπημένη σας μακαρονάδα του κυνηγού με κοτόπουλο, μανιτάρια και ζυμαρικά! Μέθοδος Εκτέλεσης Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και βάζουμε 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο.Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο...

Φτιάξτε μια χειροποίητη ζύμη και γεμίστε με λιαστές ντομάτες, ροκφόρ και κίτρινα τυριά! Μέθοδος Εκτέλεσης Για τη ζύμη Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το νερό, τη μαγιά, τη...

Η πιο υγιεινή και εύκολη μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα που μπορείτε να φτιάξετε!  Μέθοδος Εκτέλεσης Ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.Βάζουμε ένα βαθύ τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Σοτάρουμε το...

Μια καλοκαιρινή pizza με 3 βασικά υλικά για να γίνει caprese! Ντομάτες, φρέσκο βασιλικό και μοτσαρέλα! Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150ο C στον αέρα. Κόβουμε τις...

Παρότι δεν έχουν επαφή, ο Λευτέρης Λαζάρου ευχαρίστησε δημόσια τον Άκη Πετρετζίκη για την πρωτοβουλία που πήρε να δημιουργήσει το σποτ για το άνοιγμα...

Φτιάξτε το πιο εύκολο, σπιτικό παγωτό μόνο με 4 υλικά! Τραγανά γεμιστά μπισκότα και αφράτη κρέμα! Μέθοδος Εκτέλεσης Στον κάδο του μίξερ βάζουμε την παγωμένη κρέμα...

Φτιάξτε τα πιο νόστιμα και αφράτα ψωμάκια στον ατμομάγειρα και συνοδεύστε με χοιρινό και γλυκιά μπάρμπεκιου bbq σάλτσα! Μέθοδος Εκτέλεσης Για τα bao buns Στον κάδο του...

Φτιάξτε μοσχαράκι κοκκινιστό στη χύτρα ταχύτητας, απλώστε σε λαζάνια, καλύψτε με μπεσαμέλ και απολαύστε! Μέθοδος Εκτέλεσης Για τη γέμιση Μέσα στη χύτρα ταχύτητας βάζουμε το καρότο κομμένο...

Τα πιο αφράτα και πεντανόστιμα ατομικά σουφλέ σοκολάτας Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.Παίρνουμε 6 ατομικά φορμάκια με διάμετρο 9 εκ. και τα αλείφουμε με...

Το γνωστό μωσαϊκό με λευκή σοκολάτα, cranberries και καρύδια Μέθοδος Εκτέλεσης Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα, το βούτυρο και τα βάζουμε σε χαμηλή φωτιά για 3-4...

 Φτιάξτε ένα υπέροχο κυρίως γεύμα με μπεσαμέλ, πολλά τυριά και τορτελίνια! Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο C στον αέρα.Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει προσθέτουμε αλάτι και τα τορτελίνι. Βράζουμε...