Άκης Πετρετζίκης

Φτιάξτε το πιο εύκολο, γρήγορο και καλοκαιρινό σπιτικό παγωτό Μέθοδος Εκτέλεσης Για τη γκανάς Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την κρέμα γάλακτος και μεταφέρουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει...

Στην εκπομπή «Αλήθειες με τη Ζήνα» ήταν καλεσμένος ο φιναλίστ του «MasterChef 4», Σταυρής Γεωργίου, όπου μίλησε για το αν θα μοιραζόταν και ο...

Bρέθηκαν χθες για καφέ στη Γλυφάδα, και θυμήθηκαν ότι είχαν ξαναβρεθεί στο πλατό του «Καν΄το όπως ο Άκης» Με διαφορά 10 χρόνων κέρδισαν τον ίδιο...

 Φτιάξτε εύκολα το απόλυτο σοκολατένιο γλυκό με κακάο, ξηρούς καρπούς και μπισκότα! Μέθοδος Εκτέλεσης Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο, την άχνη, το κακάο και ανακατεύουμε...

Φτιάξτε σπιτικό παγωτό βανίλια και δημιουργήστε sandwiches με μπισκότα σοκολάτας! Μέθοδος Εκτέλεσης Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και 125 γρ. ζάχαρη. Κόβουμε με ένα μικρό μαχαίρι τις βανίλιες...

Φτιάξτε ένα σουφλέ με τέσσερα τυριά, μπέικον και μανιτάρια. Βάλτε κρέμα γάλακτος για υπέροχη σάλτσα. Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή...

Φτιάξτε το πιο νόστιμο και αφράτο κέικ με λεμόνι και γλάσο λεμονιού! Ιδανικό για τον καφέ σας! Μέθοδος Εκτέλεσης Για το κέικ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170ο C...

Φτιάξτε εύκολα, γρήγορα και με λίγα υλικά παγωτό σε ξυλάκι! Ιδανικό για κάθε καλοκαιρινό παιδικό πάρτυ! Μέθοδος Εκτέλεσης Απλώνουμε 12 μπισκότα βρόμης σε ένα ξύλο κοπής.Βάζουμε μία...

Φτιάξτε τραγανό κοτόπουλο με πατάτες τηγανητές.  Μέθοδος Εκτέλεσης Αλατοπιπερώνουμε τα φιλετάκια του κοτόπουλου και τα αφήνουμε στην άκρη.Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα φιλετάκια και το ξινόγαλο.Σκεπάζουμε με...

 Απλά τέλεια και νόστιμα γεμιστά με ρύζι γλασέ, μοσχαρίσιο κιμά και φρέσκα μυρωδικά. Μέθοδος Εκτέλεσης Για τα γεμιστά Αφαιρούμε το κοτσάνι από τις ντομάτες και κόβουμε –από...

Μια εύκολη συνταγή για τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια με κιμά γαλοπούλας. Το μυστικό είναι στο ψήσιμο! Μέθοδος Εκτέλεσης Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τον κιμά γαλοπούλας, τα ασπράδια, το...

Μια υπέροχη γλυκιά πίτα με κομμάτια μήλου και αφράτη κρέμα σιμιγδαλιού που θυμίζει μπουγάτσα Μέθοδος Εκτέλεσης Για την κρέμα Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το εκχύλισμα...

Μοναδικός συνδυασμός λαχανικών, πιπεριές, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πατάτες και καρότα. Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα.Βάζουμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά να κάψει.Παράλληλα κόβουμε όλα τα λαχανικά μας...

 Φτιάξτε ένα εντυπωσιακό κέικ με γεύση βανίλια και σοκολάτα! Σερβίρετε με λιωμένη κουβερτούρα και απολαύστε! Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.Σε ένα μπολ...

Φτιάξτε ένα νόστιμο κυρίως γεύμα σε μόλις 20 λεπτά! Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας! Μέθοδος Εκτέλεσης Τοποθετούμε τη χύτρα ταχύτητας σε δυνατή φωτιά.Αφαιρούμε τη ράχη από το κοτόπουλο και κρατάμε...

Φτιάξτε το πιο αφράτο και τραγανό μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας! Τέλειο γλυκό για όλους! Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.Στον κάδο...

Είναι γεμιστά με πραλίνα σοκολάτας, είναι γρήγορα και θα τα λατρέψουν όλοι. Μέθοδος Εκτέλεσης Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και αφήνουμε στην άκρη.Λιώνουμε 4 κ.σ. βούτυρο σε ένα μεσαίο τηγάνι σε μέτρια φωτιά....

Όλοι λατρεύουμε τα ζυμαρικά. Τώρα το καλοκαίρι που ψάχνουμε τρόπους για να απολαύσουμε τα ζυμαρικά, η ελληνική μεσογειακή πινελιά είναι η καλύτερη επιλογή...

 Φτιάξτε ένα αφράτο γλύκισμα από κρέμα σιμιγδαλιού, τηγανητό με την πιο τραγανή κρούστα από την Ζάκυνθο! Μέθοδος Εκτέλεσης Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη και μεταφέρουμε...

 Φτιάξτε εύκολα, γρήγορα και αφράτα ντόνατς με υλικά που έχετε όλοι στο σπίτι σας σε χρόνο ρεκόρ! Μέθοδος Εκτέλεσης Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο σε μέτρια...