29/05/2024
22.5 C
Serres

Άκης Πετρετζίκης

toyrta e vima

Τούρτα παγωτό με πραλίνα από τον ‘Ακη

Φτιάξτε το πιο εύκολο, γρήγορο και καλοκαιρινό σπιτικό παγωτό με πραλίνα φουντουκιού και κέικ βανίλια Μέθοδος Εκτέλεσης Για τη γέμιση Βάζουμε στον κάδο του μίξερ την κρέμα...
avgofetes e vima

Αβγοφέτες από τον Άκη

Το κλασικό αγαπημένο γαλλικό φρυγανισμένο ψωμί για το καλύτερο brunch ή πρωινό. Μέθοδος Εκτέλεσης Για τις αβγόφετες Σε ένα μπολ προσθέτουμε γάλα, αβγά, αλάτι, μπέικιν πάουντερ, εκχύλισμα...
tyropita e vima

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο από τον Άκη

Τέλεια, εύκολη και σουσαμένια συνταγή για τυρόπιτα με φέτα και στραγγιστό ελληνικό γιαούρτι Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180o C στον αέρα. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια στρογγυλή φόρμα...
galatopita e vima

Γαλατόπιτα από τον Άκη

Υπέροχη, ζουμερή και αφράτη συνταγή για μια ακαταμάχητη γαλατόπιτα. Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη και...
avga e vima

Αβγά scrambled με σολομό από τον Άκη

Τα πιο απολαυστικά αβγά scrambled που έχετε δοκιμάσει ποτέ, με σολομό και κρέμα γάλακτος Μέθοδος Εκτέλεσης Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος σε ένα τηγάνι, σε μέτρια φωτιά.Σε ένα μπολ σπάμε...
pagwto e vima 1

Παγωτό μπισκότο σε ξυλάκι από τον Άκη

Φτιάξτε εύκολα, γρήγορα και με λίγα υλικά παγωτό σε ξυλάκι! Ιδανικό για κάθε καλοκαιρινό παιδικό πάρτυ! Μέθοδος Εκτέλεσης Απλώνουμε 12 μπισκότα βρόμης σε ένα ξύλο κοπής.Βάζουμε μία...
kotopoylo e vima

Κοτόπουλο με κάρι από τον Άκη

Τραγανό και ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο, με κάρυ, κάσιους και σόγια σος. Η ινδική κουζίνα σπίτι σας! Μέθοδος Εκτέλεσης Για το ρύζι Σε μία κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά βάζουμε νερό να...
tiramisoy e vima

Τιραμισού με φρούτα από τον Άκη

Φτιάξτε ένα εξωτικό τιραμισού με σαβαγιάρ, ινδοκάρυδο και μάνγκο! Δροσερό καλοκαιρινό γλυκό! Μέθοδος Εκτέλεσης Για το σιρόπι Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τον χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη και μεταφέρουμε σε...
tarta e vima

Τάρτα με τυρί κρέμα και ντοματίνια από τον Άκη

Φτιάξτε την πιο τραγανή τάρτα γεμιστή με κρέμα και ντοματίνια! Τέλειο ορεκτικό! Μέθοδος Εκτέλεσης Για τη βάση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160ο C στον αέρα.Απλώνουμε τη ζύμη για την τάρτα σε...
keik e vima

Κέικ καραμέλας με 3 υλικά και frosting καραμέλας

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα το πιο νόστιμο κέικ με καραμέλα! Ιδανικό για σνακ και συνοδευτικό για τον καφέ σας Μέθοδος Εκτέλεσης Για το κέικ Προθερμαίνουμε τον φούρνο...
cheeseburger e vima

Cheeseburger από τον Άκη

 Φτιάξτε το πιο διάσημο burger με ζουμερό μπιφτέκι από μοσχαρίσιο κιμά, τυρί κι υλικά της αρεσκείας σας! Μέθοδος Εκτέλεσης Σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά σοτάρουμε το μπέικον...
koyloyrakia e vima 1

Κουλουράκια με ελαιόλαδο από τον Άκη

 Φτιάξτε τα πιο τραγανά νηστίσιμα κουλούρια πασπαλισμένα με σουσάμι και με γεύση πορτοκάλι! Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.Σε ένα μπολ βάζουμε το...
manitaria e vima

Μανιτάρια στον φούρνο από τον Άκη

 Εύκολη και γρήγορη συνταγή για να απολαύσετε τα μανιτάρια ψημένα ως κυρίως γεύμα ή ως ορεκτικό. Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το...
mpiskota e vima

Μπισκότα τριπλής σοκολάτας από τον Άκη

Εύκολα, γρήγορα, νόστιμα μπισκότα με τρείς σοκολάτες ιδανικά για πρωινό με γάλα Μέθοδος Εκτέλεσης Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι, το κακάο, τη ζάχαρη...
mosxarisia mprizola e vima

Μοσχαρίσια μπριζόλα με σως hollandaise από τον Άκη

 Φτιάξτε ζουμερές μοσχαρίσιες μπριζόλες, σως hollandaise και συνοδεύστε με τηγανητές πατάτες! Μέθοδος Εκτέλεσης Για τη μπριζόλα Βάζουμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά να κάψει.Προσθέτουμε ελαιόλαδο στις μπριζόλες,...
petretzikis e vima

Άκης Πετρετζίκης: Στο Λονδίνο ήταν η χειρότερη φάση της ζωής μου

«Ήθελα να φύγω έξω γιατί πίστευα ότι θα τα καταφέρω», λέει ο δημοφιλής σεφ Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνέντευξη παραχώρησε ο Άκης Πετρετζίκης στην Ελεονώρα Μελέτη. Ένας από τους...

Διαβάστε επίσης