κρέας
Γίνεται να παγώσετε εκ νέου κρέας που έχει ξεπαγώσει;
Το φρέσκο κρέας χαλάει γρήγορα και η κατάψυξή του είναι μια συνηθισμένη μέθοδος συντήρησης.
Η κατάψυξη του κρέατος όχι μόνο βοηθά στη διατήρησή του, αλλά...
Το νέο κρέας θα καλλιεργείται. Θα είναι νηστίσιμο;
Σαρακοστή έρχεται, οπότε μπορεί να μπείτε στη διαδικασία να δοκιμάσετε να κάνετε αυτό που λέγεται 'νηστεία'.
Βέβαια, κατά τους ιερούς κανόνες του Κανονικού Δικαίου...
5 συνταγές που θα κάνουν τις μπριζόλες σου ζουμερές και πεντανόστιμες
Για τους περισσότερους δεν υπάρχει πιο λατρεμένο φαγητό από τις μπριζόλες. Αν έχεις βαρεθεί όμως να τις τρως σκέτες στο grill ή στα κάρβουνα,...
Άνοια: Ποιος τύπος κρέατος αυξάνει κατά 44% τον κίνδυνο
Σημαντικές επιπτώσεις στον κίνδυνο ανάπτυξης άνοιας φαίνεται να έχει η κατανάλωση ενός συγκεκριμένου τύπου κρέατος, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη.
Δείτε ποια κρεατικά πρέπει να...
Πώς να μαγειρέψετε τέλεια χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι
Οι χοιρινές μπριζόλες με κόκκαλο μπορεί συνήθως να μαγειρεύονται στο φούρνο, αλλά και στο τηγάνι μπορούν να γίνουν εξίσου ζουμερές και απολαυστικές. Αρκεί να...
Θα εκπλαγείτε! Η καλύτερη μαρινάδα για όλα τα κρέατα
Καλό και κακό κρέας δεν υπάρχει. Ανάλογα με το είδος του μαγειρέματος υπάρχει το κατάλληλο και το ακατάλληλο κομμάτι.
Η τρυφερότητα του κρέατος σε συνδυασμό...
Πώς να καταναλώσουμε κόκκινο κρέας χωρίς να βλάψουμε τη υγεία μας
Ενας μικρός οδηγός για το κόκκινο κρέας - κίνδυνοι αλλά και κάποια οφέλη στην υγεία όταν επιλέγεται και καταναλώνεται με σωστό τρόπο.
Το κόκκινο κρέας...
Νίκος Κατσαρός: Μάθετε για τα ζωϊκά προϊόντα από φυτά
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα για τα ζωϊκά προϊόντα από φυτά.
Η βασισμένη σε φυτά προσέγγιση «κρέατος» με επικεφαλής εταιρείες όπως η Impossible foods και η Beyond...