29/03/2024
11.9 C
Serres

Τούρτα με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο από τον Στέλιο Παρλιάρο

Πληθωρική σοκολατένια τούρτα που γλυκαίνει τη Σαρακοστή με τον πιο απολαυστικό τρόπο.

Ένας υπέροχος συνδυασμός σοκολάτας και φυστικοβούτυρου, που θα κάνει τη μέρα σας πιο γλυκιά!

Υλικά


Για 8-10 άτομα

procredit bank serres epimelitirio


Για τη βάση


100 γρ. φιστίκι αράπικο, καβουρδισμένο
50 γρ. ζάχαρη άχνη
50 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού


50 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο
50 γρ. κορν φλάουρ
Για την κρέμα
250 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού


200 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο
200 γρ. φιστικοβούτυρο κακάο για πασπάλισμα


Διαδικασία


Βήμα 1


Κρέμα: Ζεσταίνουμε τον χυμό πορτοκαλιού και το αδειάζουμε σε μπολ πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα. Ομοιογενοποιούμε πολύ καλά με το μπλέντερ χειρός. Προσθέτουμε το φιστικοβούτυρο και ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 2


Βάση: Αλέθουμε στο μπλέντερ το καβουρδισμένο αράπικο φιστίκι με τη ζάχαρη σε σκόνη. Λιώνουμε την κουβερτούρα με τον χυμό πορτοκαλιού σε μπεν μαρί (στερεώνουμε ένα πυρίμαχο μπολ στο χείλος μιας κατσαρόλας με λίγο νερό που σιγοβράζει, χωρίς η βάση του να ακουμπά στο νερό) ή σε φούρνο μικροκυμάτων.

Βήμα 3



Προσθέτουμε το αλεσμένο φιστίκι και το κορν φλάουρ και ομοιογενοποιούμε πολύ καλά. Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα τσέρκι ή ταψί διαμέτρου 18 εκ., τη βάση του οποίου έχουμε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C για 15΄.

Βήμα 4


Αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε με προσοχή. Ξανατοποθετούμε τη βάση σε καθαρό τσέρκι διαμέτρου 18 εκ. και γεμίζουμε με την κρέμα. Αφήνουμε να σταθεροποιηθεί και σερβίρουμε πασπαλίζοντας με κακάο.

Συνταγή για μους σοκολάτας με γιαούρτι

Πηγή:olivemagazine

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Αυτά τα ζώδια πιστεύουν σε θεωρίες συνωμοσίας

Κανένας δεν μπορεί να τους πείσει ότι τα πράγματα είναι έτσι όπως… φαίνονται Αυτά τα ζώδια πιστεύουν σε θεωρίες συνωμοσίας Μπορεί ως άνθρωποι να είναι ανοιχτόμυαλοι,...

Arnold Schwarzenegger: Αποκάλυψε ότι έβαλε βηματοδότη – “Έγινα λίγο παραπάνω μηχανή”

Σε τρεις επεμβάσεις ανοιχτής καρδιάς υποβλήθηκε ο Arnold Schwarzenegger, όπως αποκάλυψε ο ίδιος, πριν του τοποθετηθεί βηματοδότης. Το μήνυμά του σε όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα...

Γρηγόρης Αρναούτογλου για Γιάννη Πλούταρχο: «Δεν θέλω να έρθει στην εκπομπή μου, δεν...

Το παράπονό του για τον Γιάννη Πλούταρχο εξέφρασε ο Γρηγόρης Αρναούτογλου σήμερα (28/3), κατά την διάρκεια συζήτησης που είχε με τους συνεργάτες του, στην...

Βάσω Γουλιελμάκη: «Κάθε πρωί θα φτιαχτώ, θα κοιταχτώ στον καθρέφτη και θα πω...

«Δεν απολαμβάνω τη μοναχικότητά μου». Η Βάσω Γουλιελμάκη μίλησε για τη ζωή της, για την κόρη της όταν έφυγε για σπουδές, αλλά και για την...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Αργίες 2024: Πότε πέφτει το επόμενο τριήμερο

Η 25η Μαρτίου τελειώνει και το επόμενο… τριήμερο αργεί! Και αυτό γιατί θα έχουμε μια επιπλέον ημέρα ξεκούρασης, στην αργία του Αγίου Πνεύματος, που πέφτει...

Από τις κερκίδες …Ορθή η υποβολή πρότασης μομφής !

Γράφει ο Μάρκος Μπόλαρης Ευτυχής κι η συνέργεια της αντιπολίτευσης ! Η προπέτεια των κυβερνητικών, η αλαζονεία, η περιφρόνηση του Κράτους Δικαίου και της Συνταγματικής συνέπειας,...

Τέλος στο όνειρο της Ελλάδας για πρόκριση στο EURO -Ηττήθηκε από τη Γεωργία στα πέναλτι με 4-2

Το όνειρο της συμμετοχής στα τελικά του EURO 2024 της Γερμανίας έμεινε στα… μισά για την Εθνική Ελλάδος, η οποία ηττήθηκε με 4-2 στα...

Συνέχισε να διαβάζεις