19/07/2024
37 C
Serres

ΥΓΕΙΑ ΕΓΚΕΦΑΛΟΥ: OI 6 TΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΕΠΙΒΑΛΛΕΤΑΙ ΝΑ ΤΡΩΤΕ ΟΣΟ ΜΕΓΑΛΩΝΕΤΕ!

Array

Η διατροφή έχει σημαντική επίδραση στην υγεία του εγκεφάλου μας, ιδιαίτερα όσο περνούν τα χρόνια.

Όλο και περισσότερες επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι συγκεκριμένες τροφές είναι δυνατό να μειώσουν τον κίνδυνο Αλτσχάιμερ και άλλων παρόμοιων νευροεκφυλιστικών ασθενειών, ενώ δεν πρέπει να παραβλέπουμε και το γεγονός ότι ορισμένες διατροφικές συνήθειες, όπως η υπερκατανάλωση ζάχαρης και η κατανάλωση κακής ποιότητας λιπαρών, επιβαρύνουν μακροπρόθεσμα την εγκεφαλική λειτουργία.

Ποια είναι όμως τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο εγκέφαλός μας για να λειτουργεί σωστά και σε ποιες τροφές τα βρίσκουμε;

Η απάντηση στην gallery που ακολουθεί!

dei gaia e vima (1)
dei gaia e vima (1)

1. Ρόκα: Η ρόκα παρέχει νιτρικές ενώσεις, συστατικά που αυξάνουν τη ροή αίματος στον εγκέφαλο κι έτσι επιτρέπουν την καλύτερη οξυγόνωση των κυττάρων.

2. Μύρτιλα: Από όλα τα μούρα, τα μύρτιλα είναι τα πιο πλούσια σε φλαβονοειδή, ουσίες με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση που προστατεύουν τον εγκέφαλο από το οξειδωτικό στρες και διευκολύνουν την επικοινωνία μεταξύ των εγκεφαλικών κυττάρων.

3. Κρόκος αυγού: Ο κρόκος του αυγού παρέχει χολίνη, μια βιταμίνη του συμπλέγματος Β η οποία μετατρέπεται στον οργανισμό σε ακετυλοχολίνη. Η ακετυλοχολίνη είναι ένας πολύτιμος νευροδιαβιβαστής που συμβάλλει στην καλή μνήμη και στην υγεία των εγκεφαλικών κυττάρων.


4. Ελαιόλαδο: Ιδιαίτερα το ποιοτικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο προστατεύει τον εγκέφαλο από τον σχηματισμό των πλακών βήτα αμυλοειδούς και των πρωτεϊνικών συμπλεγμάτων που προκαλούν το Αλτσχάιμερ. Η ελαιοκανθάλη του ελαιόλαδου είναι ένα από τα συστατικά που θεωρείται ότι παίζουν κεντρικό ρόλο σε αυτή τη θετική επίδραση.

5. Σολομός: Το γευστικό ψάρι ως γνωστόν παρέχει μεγάλη ποσότητα Ω-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία του εγκεφάλου, καθώς καταπολεμούν τις φλεγμονές και το οξειδωτικό στρες, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο Αλτσχάιμερ.

6. Καρύδια: Και τα υγιεινά λιπαρά φυτικής προέλευσης είναι ωφέλιμα για τον εγκέφαλο. Τα καρύδια έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε άλφα λινολενικό οξύ, ένα είδος Ω-3 λιπαρών φυτικής προέλευσης.

via


Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Την 24η Ιουλίου η εξόφληση του ΕΛΓΑ για Daniel και Elias

Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Κώστας Τσιάρας και ο Πρόεδρος του ΕΛ.Γ.Α., κ. Ανδρέας Θ. Λυκουρέντζος, αποφάσισαν την εκκαθάριση των πορισμάτων, τα...

Κέλυ Βαλταδώρου : Ερώτησεις για τη διαχείριση του νερού της λίμνης Κερκίνης

Το ζήτημα της ορθής και κυρίως αποτελεσματικής διαχείρισης του νερού της λίμνης Κερκίνης, του βασικού υδροταμιευτήρα της Π.Ε. Σερρών, θέτει με ερώτησή της προς...

Σερρών Θεολόγος: Ο παρών χρόνος της ζωή μας είναι ο ευπρόσδεκτος καιρός του...

Την πανσεβάσμιο ιερά μνήμη της Αγ. ενδόξου, μεγαλομάρτυρος Μαρίνης της θαυματουργού και σημειοφόρου, εόρτασε με λαμπρότητα και η Σερραϊκή Εκκλησία, με επίκεντρο το ομώνυμο...

Ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός διένειμε 5.000 μπουκάλια εμφιαλωμένο νερό στους επισκέπτες της Ακρόπολης

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η μεγάλη δράση υποστήριξης των επισκεπτών της Ακρόπολης λόγω καύσωνα από τον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό, προσφέροντας στους χιλιάδες επισκέπτες στιγμές δροσιάς,...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Βαρβάρα Μητλιάγκα – Αδικαιολόγητη και Κατευθυνόμενη η αντίδραση για τη λειτουργία του ΚΗΦΗ

Γράφει η Παρασκευή Κωνσταντινίδου Συνάντηση πραγματοποιήθηκε το πρωί της Τετάρτης από αντιπροσωπείαηλικιωμένων του ΚΑΠΗ Σερρών στην Δήμαρχο Βαρβάρα Μητλιάγκαπροκειμένου οι ηλικιωμένοι να εκφράσουν την έντονη...

Την “προβληματική” υποψηφιότητα του Μπάιντεν τέλειωσε η απόπειρα δολοφονίας του Τράμπ

Όταν τον Οκτώβριο του 1990 ένας τρελός Γερμανός πυροβολούσε από κοντά τον τότε υπουργό Εσωτερικών της επανενωμένης Γερμανίας Βόλφγκανγκ Σόιμπλε, ο κόσμος είχε μείνει...

Κώστας Μπούμπας: Να μην θυμόμαστε αυτούς τους νομούς μόνο σε περιπτώσεις πυρκαγιάς

Αναλυτικά η ομιλία του ΤΟΥ ΒΟΥΛΕΥΤΗ ΣΕΡΡΩΝ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΜΠΟΥΜΠΑ ΣΤΗΝ Επιτροπή Προστασίας Περιβάλλοντος, με θέμα ημερήσιας διάταξης: «Δίκτυο Natura 2000 – Επικαιροποίηση Ειδικών Περιβαλλοντικών...

Συνέχισε να διαβάζεις