28/03/2024
24.1 C
Serres

ΟΙ 10 ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΡΙΧΝΟΥΝ ΤΗ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ, ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ ΤΟΥ ΧΑΡΒΑΡΝΤ!

Όπως μια ανθυγιεινή διατροφή μπορεί να συμβάλει στην αύξηση της χοληστερίνης, έτσι και μια υγιεινή διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, όσπρια και ξηρούς καρπούς μπορεί να βοηθήσει να μειωθεί η «κακή» LDL και να αυξηθεί η «καλή» ΗDL χοληστερίνη ώστε να μειωθεί ο κίνδυνος σοβαρών καρδιαγγειακών επιπλοκών

Για τη μείωση της χοληστερίνης, οι ειδικοί του Χάρβαρντ συνιστούν σε γενικές γραμμές μια χορτοφαγική διατροφή με έμφαση σε προϊόντα που βοηθούν στη μείωση της LDL και ταυτόχρονα που δεν περιλαμβάνει βλαβερές τροφές που συμβάλλουν στην αύξηση της LDL.

Όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, οι διάφορες τροφές συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερίνης με διαφορετικούς τρόπους. Άλλες παρέχουν διαλυτές ίνες που ενώνονται με τα μόρια της χοληστερίνης και τα απομακρύνουν από τον οργανισμό, άλλες παρέχουν πολυακόρεστα λιπαρά που μειώνουν την LDL, ενώ άλλες περιέχουν φυτικές στερόλες και στανόλες, ουσίες που εμποδίζουν την απορρόφηση της χοληστερίνης από τον οργανισμό.

Δείτε στην gallery που ακολουθεί ποιες είναι οι 10 τροφές που συστήνουν οι επιστήμονες του Χάρβαρντ για να αντιμετωπίσετε την υψηλή χοληστερίνη με φυσικό τρόπο.

procredit bank serres epimelitirio

1. Βρόμη: Παρέχει 1-2 γραμμάρια διαλυτών ινών. Συνδυάστε τη με μία μπανάνα ή μερικές φράουλες για να πάρετε ακόμη μισό γραμμάριο φυτικών ινών.

2. Κριθάρι και άλλα δημητριακά ολικής άλεσης: Τα προϊόντα που παρασκευάζονται από δημητριακά ολικής άλεσης μειώνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας, κυρίως χάρη στις διαλυτές ίνες που παρέχουν.

3. Φασόλια: Είναι ιδιαίτερα πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες και επίσης διασπώνται αργά στον οργανισμό, αποτρέποντας την πείνα και τις λιγούρες για αρκετές ώρες.


4. Μελιτζάνες και μπάμιες: Τα δύο αυτά λαχανικά έχουν ελάχιστες θερμίδες και είναι καλές πηγές διαλυτών ινών.

5. Ξηροί καρποί: Δεκάδες μελέτες δείχνουν ότι καταναλώνοντας αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια και άλλους ξηρούς καρπούς μπορείτε να βελτιώσετε την καρδιαγγειακή σας υγεία. Μια μερίδα περίπου 60 γραμμαρίων την ημέρα μειώνει την «κακή» LDL χοληστερίνη περίπου κατά 5%.

6. Φυτικά έλαια: Το λάδι κανόλα, το ηλιέλαιο και το καρθαμέλαιο είναι μερικές καλές εναλλακτικές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στο μαγείρεμα αντί για το βούτυρο ή το λαρδί για να μειώσετε την LDL χοληστερίνη.

7. Μήλο, σταφύλι, φράουλα, εσπεριδοειδή: Τα φρούτα αυτά είναι πλούσια σε πεκτίνη, έναν τύπο διαλυτών φυτικών ινών που συμβάλλουν στη μείωση της LDL χοληστερίνης.


8. Προϊόντα με στερόλες και στανόλες: Αρκετά προϊόντα ενισχύονται κατά τη διαδικασία παρασκευής τους με φυτικές στερόλες και στανόλες. Αυτά τα πολύτιμα συστατικά θα τα βρείτε κυρίως σε μαργαρίνες, μπάρες δημητριακών, χυμούς πορτοκαλιού και σοκολάτες. Οι στερόλες και οι στανόλες σε ποσότητα 2 γραμμαρίων την ημέρα μειώνουν την LDL χοληστερίνη περίπου κατά 10%.

9. Σόγια: Η σόγια και τα προϊόντα της, όπως το τόφου και το γάλα, μειώνουν την LDL χοληστερίνη κατά 5-6% σε ποσότητα 25 γραμμαρίων την ημέρα.

10. Λιπαρά ψάρια: Ο σολομός, ο τόνος και το σκουμπρί παρέχουν πολύτιμα Ω-3 λιπαρά που δρουν ενάντια στην LDL χοληστερίνη και στα τριγλυκερίδια.

via

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Γιατί το γάλα για παιδιά είναι τόσο δημοφιλές παγκοσμίως; Η σύγκριση με το...

Πολλοί αμφιβάλλουν για την ποιότητά του Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής δημοσίευσε την Παρασκευή μια κλινική έκθεση στην οποία διαπιστώνεται ότι δεν υπάρχουν διατροφικά οφέλη από τις...

Emilia Vodos: Γεννήθηκα με 68 τοις εκατό αναπηρία στο αίμα, μου έλεγαν «θα...

Η πρώην παίκτρια του My Style Rocks περιέγραψε το σοβαρό πρόβλημα με την υγεία της - Θα το έχω για πάντα, δεν υπάρχει λύση,...

Μέγκι Ντρίο: Έδωσα 50 ευρώ σε οδηγό ταξί για να παρακολουθήσει τον σύντροφό...

Του είπα «ακολούθησε αυτή την πινακίδα» πρόσθεσε η πρώην παίκτρια του GNTM Τη Μέγκι Ντρίο συνάντησαν οι κάμερες των τηλεοπτικών εκπομπών σε εκδήλωση, το βράδυ της Τετάρτης 27...

Σοφία Χατζηπαντελή: Πόζαρε άβαφη στο Instagram

Δείτε το στιγμιότυπο που δημοσίευσε το μοντέλο  Εντελώς φυσική εμφανίστηκε στο Instagram η Σοφία Χατζηπαντελή. Το μοντέλο που βρίσκεται αυτή την περίοδο στην Αμερική, αφού ολοκλήρωσε τις...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Μαρί Σαντάλ: “Τρέμω την ημέρα που θα γίνω πεθερά σε 4 νύφες”

Ο μεγάλος φόβος της Μαρί Σαντάλ: "Να έχω 4 νύφες". Πριν την Κέιτ και την Μέγκαν, προϋπήρχε η Μαρί Σαντάλ, η οποία μπήκε ως θνητή,...

Πολυχρονόπουλος: Από τα 13 εκατ. ευρώ που δόθηκαν στον “Αλλο Ανθρωπο”, εγώ πήρα 100.000€ για τα προσωπικά μου έξοδα

Ο Κωνσταντίνος Πολυχρονόπουλος προχώρησε σε μία αποκαλυπτική συνέντευξη στον Γιώργο Λιάγκα. Σε μία εφ' όλης της ύλης συνέντευξη προχώρησε ο επικεφαλής της πρωτοβουλίας σίτισης απόρων...

Η Διοικούσα Επιτροπή της Νέας Δημοκρατίας Θεσσαλονίκης τίμησε σκύλους διάσωσης και τους συνοδούς τους

Ένα μεγάλο, ειλικρινές και εγκάρδιο «ευχαριστώ» σε σκύλους διάσωσης και τους συνοδούς τους, που υπηρετούν σε μονάδες της Θεσσαλονίκης, για την αδιάκοπη και πολύτιμη...

Συνέχισε να διαβάζεις