ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: Θέμης Πεταλωτής
Πεντανόστιμα σνακ δημητριακών, χωρίς κανένα απολύτως συντηρητικό
Τι κι αν δεν τα ξέρουμε;, Τι κι αν δε τα είχαμε ξαναδεί;
Ήρθαν να μας ξετρελάνουν και είναι Σερραικής …καταγωγής!
Μπορούν να μεγαλώσουν έως και 20 φορές το αρχικό τους μέγεθος για να μεταμορφωθούν σε πεντανόστιμες μπάλες, σε οβάλ και σε τρίγωνα.
Δεν έχουν κανένα απολύτως συντηρητικό και το ταξίδι τους μπορεί να ξεκίνησε από την Ελλάδα, αλλά ήδη βρίσκονται στην Ρουμανία, στην Βουλγαρία, στην Κύπρο, στην Ιταλία και σε πολλές άλλες Ευρωπαϊκές χώρες, μιας και μπορούν να ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους με την γεύση τους.
Μπορούν να συνοδέψουν το γάλα στο πρωινό, τον καφέ, την μπύρα, το ουίσκι, ακόμα και το ίδιο το κυρίως γεύμα ή το δείπνο στη θέση της τηγανιτής πατάτας, ή του ρυζιού. Για να τα γνωρίσουμε…
S.P.: Τι είναι τα Crunchitas Natural Taste;
Μ.Μ.: Τα Crunchitas Natural Taste είναι πεντανόστιμα σνακ δημητριακών, χωρίς καθόλου συντηρητικά, και περιέχουν ρυζάλευρο, καλαμποκάλευρο, αλεύρι σίτου, σιμιγδάλι και άμυλο πατάτας.
Στην αρχική τους μορφή μοιάζουν με ζυμαρικά, αλλά μόλις τηγανιστούν διογκώνονται περίπου 20 φορές το αρχικό τους μέγεθος, και μεταμορφώνονται σε αυτές πεντανόστιμες μπάλες, σε οβάλ και σε τρίγωνα.
S.P.: Είδαμε τα Crunchitas Natural Taste, για πρώτη φορά στην ΔΕΘ. Πώς πάει το ταξίδι τους σε ολόκληρη την χώρα;
Μ.Μ.: Ναι, στην ΔΕΘ είχαμε μια πολύ έντονη παρουσία ως επιχείρηση, μέσα από τρία περίπτερα και για την προώθηση τους, την διαφημιστική τους καμπάνια αλλά και την πώληση τους ασχολήθηκαν περίπου 30 πωλητές, ώστε να μην υπάρχει κανείς από τους επισκέπτες της έκθεσης που να μην έχει ενημερωθεί.
Στην Ελλάδα είναι πολύ καινούριο προιόν, ωστόσο άρχισε να διαδίδεται ραγδαία και να ανταποκρίνεται το καταναλωτικό κοινό πολύ έντονα στην αγορά του, γιατί είναι υγιεινό, χωρίς κανένα απολύτως συντηρητικό.
S.P.: Πώς πάνε τα Crunchitas Natural Taste και σε άλλες χώρες μιας και είναι γνωστό ότι εσείς τα αντιπροσωπεύετε ;
Μ.Μ.: Ήδη ξεκίνησαν και αποστέλλονται στην Ρουμανία, στην Βουλγαρία, στα σκαριά είναι η Κύπρος, η Ιταλία και μέσα στην επόμενη χρονιά και, Θεού θέλοντος, θα ταξιδέψουν σε αρκετές Ευρωπαϊκές χώρες.
S.P.: Ποιος είναι ο τρόπος παρασκευής τους;
Μ.Μ.: Γίνονται σε λιγότερο από ένα λεπτό, σε μια φριτέζα ή σε ένα κατσαρολάκι που κάνουμε τις τηγανίτες πατάτες. Πολύ εύκολα και πολύ γρήγορα μπορούμε να τα σερβίρουμε με άπειρους γευστικούς συνδυασμούς και να εντυπωσιάσουμε, ή αλλιώς θα λέγαμε να ξετρελάνουμε μικρούς και μεγάλους με την γεύση τους.
S.P.: Σε πόσα σχήματα διατίθενται;
Μ.Μ.: Τα Crunchitas Natural Taste διατίθενται σε τρία διαφορετικά σχήματα. Στις μπάλες τα οβάλ και τα τρίγωνα.
Διατίθενται σε δυο συσκευασίες.
Σε συσκευασίες 200 γραμμαρίων για οικιακή χρήση και σε συσκευασίες 1.000 γραμμαρίων, για χώρους εστίασης, καφέ, μπαρ, μπυραρίες, catering, παιδότοπους κλπ.
S.P.: Όταν λέτε χώρους εστίασης, τι εννοείτε;
Μ.Μ.: Τα Crunchitas Natural Taste απευθύνονται σε χώρους εστίασης, καφέ, μπαρ, μπιραρίες, catering, παιδότοπους κλπ, γιατί μπορούν να σερβιριστούν σκέτα με την μπύρα, το ποτό, το ουίσκι. Με άχνη και κανέλα με τον καφέ, γεμιστά με σοκολάτα ή κρέμα πατισερί ως γλυκό, ακόμη με διάφορες σως ως ορεκτικό, ιδανικό για παιδότοπους και παιδικά πάρτι, ή ακόμη αφήνοντας την φαντασία μας να δουλέψει, μπορούμε να κάνουμε εκπληκτικούς και πεντανόστιμους συνδυασμούς σε gourmet πιάτα, είτε πρόκειται για σαλάτες ή κρεατικά.
Σκεφτείτε ότι η μπάλα μπορεί να γίνει και ένα στιγμιαίο ποτηράκι για ένα welcome drink, με λικέρ, ούζο, σφηνάκι κ.λ.π.
S.P.: Όλοι όσοι τα γνωρίζουν ξέρουν καλά ότι είναι ιδανικά για να συνοδεύουν το ποτό. Που αλλού θα έλεγες ότι προτιμώνται;
Μ.Μ.: Τα Crunchitas Natural Taste μπορούν να φαγωθούν και να συνοδέψουν το γάλα στο πρωινό, τον καφέ, την Μπύρα, το ουίσκι, ένα νοστιμότατο σνακ για το σχολείο, για την παρέα, τα πάρτι, να συνοδέψουν ένα κοκκινιστό κρέας, ή κοτόπουλο στη θέση της τηγανιτής πατάτας, ή του ρυζιού.
Μπορούμε να τα απολαύσουμε σκέτα, με μέλι και καρύδια, με άχνη και κανέλα και μοιάζουν σαν γλυκά μπουγατσάκια, μπορούμε να τα κάνουμε γεμιστά με σοκολάτα, με διάφορες κρέμες γλυκές ή αλμυρές, να τα σερβίρουμε με διάφορες σως, ή ακόμη να τα κάνουμε γλυκά ή και αλμυρά καναπεδάκια και πραγματικά να εντυπωσιάσουμε. Πανεύκολα και σε πολύ λίγα λεπτά μπορούμε να στήσουμε εντυπωσιακούς μπουφέδες και να κάνουμε εντυπωσιακά πιάτα, είτε γλυκά, είτε αλμυρά.
S.P.: Πως αποθηκεύονται τα Crunchitas Natural Taste;
Μ.Μ.: Αποθηκεύονται πολύ απλά στο ντουλάπι της κουζίνας μας. Και φυσικά δεν χρειάζονται ψυγείο. Αλλά και όταν τα παρασκευάσουμε παραμένουν τραγανά και νόστιμα για 15 ημέρες, αρκεί να τα αποθηκεύσουμε σε μέρος χωρίς υγρασία.
S.P.: Στο εξωτερικό συνοδεύουν ακόμα και το φαγητό. Στην Ελλάδα;
Μ.Μ.: Αυτή τη στιγμή και στην Ελλάδα η τάση τους είναι να γίνει μόδα.
Έχουν πολύ μεγάλη απήχηση και για οικιακή χρήση, αλλά και στους χώρους εστίασης.
Αυτό είναι κάτι που μας κάνει ιδιαίτερα χαρούμενους γιατί πραγματικά αξίζει τον κόπο να ενταχθεί στην καθημερινότητα. Πραγματικά είναι η γεύση που ξετρελαίνει.
S.P.: Πόσο υγιεινά είναι τα Crunchitas Natural Taste; Ποια είναι η βάση κατασκευής τους;
Μ.Μ.: Όπως είπαμε δεν περιέχουν κανένα μα κανένα απολύτως συντηρητικό και περιέχουν ρυζάλευρο, καλαμποκάλευρο, αλεύρι σίτου, σιμιγδάλι και άμυλο πατάτας.
Πολύ σπάνια βρίσκεις στην αγορά κάποιο προϊόν χωρίς κανένα απολύτως συντηρητικό.
S.P.: Που μπορούμε να σας βρούμε;
Μ.Μ.: Η έδρα μας είναι στην Θεσσαλονίκη. Τα Crunchitas Natural Taste αποστέλλονται Πανελλαδικά.
Επίσης στα τηλέφωνα της εταιρείας μας ή και στο site του προϊόντος μπορεί όποιος θέλει να έχει μια πλήρη ενημέρωση.
Τέλος, τα Crunchitas Natural Taste μπορείτε να τα βρείτε σε καταστήματα με Delicatessen, Κάβες, σε καταστήματα αρτοσκευασμάτων, σε καταστήματα με ξηρούς καρπούς κ.λ.π.
Tηλ.: 2310 425825
www.crunchitas.gr
