Λαχταριστό νηστίσιμο κέικ με σοκολάτα

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για να το αγαπημένο κέικ σοκολάτας!

Υλικά

  • 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 20 γρ. μπέικιν πάουντερ
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 100 γρ. σκόνη κακάο
  • 2 βανίλιες
  • 70 ml ηλιέλαιο
  • 600 ml γάλα καρύδας
  • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  • 2 πρέζες αλάτι
  • Βούτυρο και σκόνη κακάο για τη φόρμα


Εκτέλεση


Βήμα 1: Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βήμα 2: Προετοιμάστε τη φόρμα βουτυρώνοντας ελαφρώς και πασπαλίζοντας με σκόνη κακάο.

Βήμα 3:Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε με μία σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Βήμα 4: Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα για κέικ και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά.

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ: