21/04/2024
14.3 C
Serres

Γιατί το γάλα για παιδιά είναι τόσο δημοφιλές παγκοσμίως; Η σύγκριση με το αγελαδινό

Array

Πολλοί αμφιβάλλουν για την ποιότητά του

Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής δημοσίευσε την Παρασκευή μια κλινική έκθεση στην οποία διαπιστώνεται ότι δεν υπάρχουν διατροφικά οφέλη από τις “φόρμουλες” που απευθύνονται σε νήπια ηλικίας 6 μηνών έως 3 χρονών. “

Οι λέξεις φόρμουλα για νήπια είναι παραπλανητικές”, δήλωσε μάλιστα η Jenelle Ferry, νεογνολόγος και διευθύντρια σίτισης, διατροφής και ανάπτυξης βρεφών στο Pediatrix Medical Group στη Φλόριντα.

Παρόλα αυτά τα στοιχεία και τις ανά διαστήματα ανακοινώσεις μελετών που υπενθυμίζουν στους καταναλωτές ότι τα γάλατα αυτά δεν έχουν ιδιαίτερη διατροφική αξία, οι πωλήσεις των προϊόντων αυτών εκτοξεύονται κάθε χρόνο, όλο και περισσότερο.

Μάλιστα, σε ολόκληρο τον κόσμο οι γονείς ξοδεύουν εκατοντάδες εκατομμύρια δολάρια για το βρεφικό και νηπιακό γάλα, το οποίο αντιπροσωπεύει σχεδόν το ήμισυ των συνολικών πωλήσεων γάλακτος τύπου, με αύξηση 200% από το 2005. Η αύξηση αυτή αναμένεται να συνεχιστεί.

BMW x2 ix2 web banner mathe perissotera 1

Οι ανησυχίες που εγείρονται κοιτώντας αυτά τα ποσοστά είναι η εξής: αφού η διατροφική αξία αυτών των παρασκευασμάτων δεν είναι τόσο υψηλή, τότε γιατί όλοι τα αγοράζουν με τόση μανία και πίστη σε αυτά που υπόσχονται; Είναι άραγε μόνο θέμα μάρκετινγκ και τι μπορεί να περιέχουν όντως αυτά τα γάλατα;

gala paidia dhmofiles1

Πώς εφευρέθηκε το γάλα για νήπια

Το γάλα για νήπια δημιουργήθηκε με σκοπό οι εταιρείες παρασκευής βρεφικών τροφών να μπορούν να παρακάμπτουν τους κανόνες που τις εμπόδιζαν να διαφημίζουν τις βρεφικές τους τροφές.


Όταν μάλιστα οι κατασκευαστές μιλούν για τα οφέλη του γάλακτος για νήπια, πολλοί γονείς υποθέτουν ότι αυτά ισχύουν και για το βρεφικό γάλα (γνωστή ως διασταυρούμενη προώθηση). Με άλλα λόγια, η εμπορία του γάλακτος για νήπια αυξάνει επίσης το ενδιαφέρον για το βρεφικό γάλα της ίδιας εταιρείας.

Ωστόσο, τα γάλατα αυτά δεν θα ήταν η πρώτη επιλογή τόσων πολλών γονιών και κηδεμόνων, αν δεν ήταν η διαφήμιση.

Οι τεράστιες και πολυδάπανες διαφημιστικές καμπάνιες λένε στους γονείς ότι το γάλα νηπίων είναι υγιεινό και παρέχει επιπλέον θρεπτικά συστατικά, αλλά και ότι θα ωφελήσει την υγεία και την ανάπτυξη του παιδιού τους, τη λειτουργία του εγκεφάλου του και το ανοσοποιητικού του συστήματος.

Τι ισχύει όμως στην πραγματικότητα; Έχετε αναρωτηθεί τι εμπεριέχεται όντως μέσα σε αυτά τα γάλατα;


gala paidia dhmofiles2

Βρεφικά vs νηπιακά γάλατα

Οι βρεφικές φόρμουλες είναι μια διατροφικά πλήρης πηγή διατροφής που έχει σχεδιαστεί για βρέφη από τη γέννηση έως τους 12 μήνες και μπορεί να λειτουργήσει ως υποκατάστατο για τα βρέφη που δεν μπορούν να πάρουν ανθρώπινο μητρικό γάλα.

Το γάλα για νήπια όμως, – για ηλικίες 6 μηνών έως 3 ετών – δεν είναι το ίδιο με το βρεφικό γάλα, ούτε είναι απαραίτητο για αυτή την ηλικιακή ομάδα, σύμφωνα με τους ειδικούς.

Αντιθέτως αυτό το προϊόν είναι ένα εξαιρετικά επεξεργασμένο τρόφιμο, το οποίο περιέχει αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη (αγελάδας, σόγιας ή κατσίκας), φυτικό έλαιο, σάκχαρα (συμπεριλαμβανομένων των προστιθέμενων σακχάρων), γαλακτωματοποιητές (για τη δέσμευση των συστατικών και τη βελτίωση της υφής), πρόσθετες βιταμίνες και μέταλλα.

Το γάλα για νήπια είναι επίσης συνήθως χαμηλότερο σε ασβέστιο και πρωτεΐνες και υψηλότερο σε ζάχαρη και θερμίδες, από ό,τι το κανονικό αγελαδινό γάλα.

Ανάλογα με τη μάρκα, μια μερίδα γάλακτος για νήπια μπορεί να περιέχει τόση ζάχαρη όσο ένα αναψυκτικό.

Παρόλο λοιπόν που τα γάλατα για νήπια έχουν πρόσθετες βιταμίνες και μέταλλα, αυτά βρίσκονται και απορροφώνται καλύτερα από τις κανονικές τροφές και το μητρικό γάλα.

Τα νήπια επιπλέον, δεν χρειάζονται το επίπεδο των θρεπτικών συστατικών που βρίσκονται σε αυτά τα προϊόντα εάν τρώνε μια ποικίλη διατροφή. Μάλιστα, οι παγκόσμιες υγειονομικές αρχές, συμπεριλαμβανομένου του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) και του Εθνικού Συμβουλίου Υγείας και Ιατρικής Έρευνας της Αυστραλίας, δεν συνιστούν τα γάλατα αυτά.

Όμως, πέρα από την διατροφική του αξία που είναι ελλειμματική, τα νηπιακά γάλατα έχουν επίσης και τέσσερις με πέντε φορές πιο υψηλά κόστη από το κανονικό αγελαδινό γάλα.

Το “premium” γάλα για νήπια ειδικότερα, δηλαδή το ίδιο προϊόν, με υψηλότερα επίπεδα βιταμινών και μετάλλων είναι ακόμα ακριβότερο, γεγονός που οδηγεί, αν σκεφτούμε τα αυξημένα κόστη ζωής μας, πολλές οικογένειες να στερούνται άλλα είδη πρώτης ανάγκης για να μπορέσουν να πληρώσουν το γάλα για το παιδί τους.

Τι μπορούμε να κάνουμε;
Αν και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, μαζί με ακαδημαϊκούς της δημόσιας υγείας, έχει εκφράσει εδώ και χρόνια ανησυχίες σχετικά με την εμπορία του γάλακτος για νήπια, στην πραγματικότητα η δημοτικότητά του απλά μεγαλώνει.

Αυτό σαν γεγονός, όχι απλά επηρεάζει τους γονείς, αλλά τελικά υπονομεύει και την υγεία των παιδιών.

Οι ατομικές πρακτικές είναι σίγουρα πιο άμεσες για να αντιμετωπιστεί αυτό το φαινόμενο. Καλύτερη ενημέρωση πριν την αγορά, συμβουλές από επαγγελματίες υγείας και σίγουρα καλύτερη κριτική σκέψη απέναντι σε κάθε διαφήμιση νηπιακού γάλατος που υπόσχεται και κατονομάζει μια σειρά από οφέλη.

Ως γονείς, με γνώμονα ότι θέλουμε να διασφαλίσουμε ότι το παιδί μας λαμβάνει θρεπτική και επαρκή τροφή, είναι πολύ εύκολο να επηρεαστούμε από έναν βαρύγδουπο τίτλο ή την ταμπέλα του υγιεινού. Θυμηθείτε ωστόσο, ότι είναι προτιμότερο να δαπανήσετε λίγη περισσότερη έρευνα πριν την αγορά των συγκεκριμένων προϊόντων, παρά να καταλήξετε να δίνεται στο παιδί σας ένα σκεύασμα που τελικά δεν το ωφελεί, τουλάχιστον όσο νομίζατε.

Μέγκι Ντρίο: Έδωσα 50 ευρώ σε οδηγό ταξί για να παρακολουθήσει τον σύντροφό μου

Emilia Vodos: Γεννήθηκα με 68 τοις εκατό αναπηρία στο αίμα, μου έλεγαν «θα πεθάνεις»

Αυγενάκης για τις αλλαγές της ΚΑΠ- Καλή εξέλιξη, αλλά δεν φτάνει

Πηγή:protothema

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Νέο ενδοοικογενειακό επεισόδιο στο Ηράκλειο: Φοβήθηκαν ότι θα τους έκανε κακό ο γιος...

Ο δράστης είχε παρελθόν σε περιστατικά βίας και μάλιστα με την πρώην του σύζυγο Νέο ενδοοικογενειακό επεισόδιο καταγγέλθηκε στις αστυνομικές Αρχές, αυτή τη φορά ανάμεσα...

Καίτη Κωνσταντίνου: Μια κυρία μου είπε «μπορείτε να σκοτώσετε τον άνδρα σας γιατί...

Η ταλαντούχα ηθοποιός Καίτη Κωνσταντίνου που άφησε εποχή με τον ρόλο της Σωσώς στα «Εγκλήματα» παραχώρησε συνέντευξη στην εκπομπή «Δύο στις 10» της ΕΡΤ....

Πέθανε ο Αλέξανδρος Πέρρος, ο γνωστός ροκάς της Θεσσαλονίκης

«Έφυγε» από τη ζωή ο τραγουδιστής Αλέξανδρος Πέρρος, ο οποίος ήταν ιδιαίτερα δημοφιλής στην Θεσσαλονίκη. Θλίψη έχει προκαλέσει η είδηση του θανάτου του γνωστά ροκά...

Ησαΐας Ματιάμπα: Η υπερφαγία είναι ένας δαίμονας που παλεύω να τον πολεμήσω, πυροδοτήθηκε...

Από εκεί ξεκίνησαν όλα και πήρα 20 κιλά σε μικρό χρονικό διάστημα, πρόσθεσε ο τραγουδιστής O Ησαΐας Ματιάμπα μίλησε για την υπερφαγία, με την οποία...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Πραγματοποιήθηκε Δράση Ελέγχου Ακουστικής Ικανότητας στον Δήμο Σερρών

Στις 16/4/2024, πραγματοποιήθηκε, σε συνεργασία με το Ελληνικό Διαδημοτικό Δίκτυο Υγιών Πόλεων (ΕΔΔΥΠΠΥ),  τον Δήμο Σερρών Και την Εταιρεία AKOUSTIKA MEDICA, δράση πρόληψης και...

Συναντήθηκε η Δήμαρχος Σερρών Βαρβάρα Μητλιάγκα με μαθήτριες και εκπαιδευτικούς του 4ου Γυμνασίου Σερρών

Με εκπροσώπους μαθητών και εκπαιδευτικών του 4ου Γυμνασίου Σερρών συναντήθηκε η Δήμαρχος Σερρών κ. Βαρβάρα Μητλιάγκα.  Η Δήμαρχος Σερρών ενημερώθηκε από τις μαθήτριες και τους...

Σωματεία και φορείς του Νομού Σερρών-Ντροπή και αίσχος

Στις 17/4 πραγματοποιήθηκε η απεργιακή συγκέντρωση στην πόλη των Σερρών  στην πλ. Ελευθερίας όπου πλήθος κόσμου αγκάλιασε το κάλεσμα των σωματείων για την σημερινή...

Συνέχισε να διαβάζεις