Cheesecake στρατσιατέλα από τον Άκη

Φτιάξτε το τέλειο New York cheesecake με κομματάκια σοκολάτας! Ένα τσιζκέικ stracciatella όνειρο! Μέθοδος Εκτέλεσης Για τη βάση Στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια βάζουμε τα μπισκότα, τη ζάχαρη και χτυπάμε καλά μέχρι να γίνουν τρίμμα. Προσθέτουμε τα 80 γρ. από το βούτυρο και χτυπάμε ξανά μέχρι να απορροφηθεί όλο το βούτυρο και έχει το μείγμα … Συνεχίστε να διαβάζετε το Cheesecake στρατσιατέλα από τον Άκη.