Αλμυρό κέικ εύκολο, γρήγορο, και διαφορετικό από όσα γνωρίζατε έως τώρα. Είναι απολαυστικό και είναι όλα ταυλικά του από 200 γραμμάρια. Οπότε είναι και πιο απλό στο να τα θυμάστε.
Υλικά συνταγής:
- 200 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
- 200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
- 200 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο
- 200 γρ. γιαούρτι
- 4 αυγά
- κομματάκια φέτας
- Αλάτι, πιπέρι (κατά προτίμηση)
Εκτέλεση συνταγής για αλμυρό κέικ
– Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο να «αφρατέψει» και μετά προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.
– Χαμηλώνουμε την ένταση και συνεχίζουμε προσθέτοντας το αλεύρι, το τυρί, το ζαμπόν και το γιαούρτι.
– Τέλος προσθέτουμε αλατάκι, πιπεράκι.
– Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα του κέικ μας και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 40 περίπου λεπτά μέχρι να έχει ροδοκοκκινίσει καλά.
– Μπορείτε να τα κάνετε και σαν σαν αλμυρά cupcakes τα έκανα και βγήκαν τέλεια!!!!Θέλουν γύρω στο μισάωρο ψήσιμο!
