Παπαρδέλες με μανιτάρια, κολοκύθα και μπούκοβο

Παπαρδέλες με μανιτάρια, κολοκύθα και μπούκοβο Εύκολο / Προετοιμασία: 10΄, Μαγείρεμα: 15΄ Υλικά (για 4-6 μερίδες) 1 πακέτο παπαρδέλες 300 γρ. μανιτάρια λευκά μικρά, ολόκληρα 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 250 γρ. κολοκύθα ψίχα, σε κυβάκια 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη 1/2 – 1 κουτ. γλυκού μπούκοβο καυτερό 2 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό 60 ml λευκό, ξηρό κρασί 1/3 μάτσο μαϊντανός, … Συνεχίστε να διαβάζετε το Παπαρδέλες με μανιτάρια, κολοκύθα και μπούκοβο.