23/06/2024
38.1 C
Serres

Συνταγή για γλυκό του κουταλιού βύσσινο

Array

Αυτή την εποχή θα βρεις τα πιο ζουμερά βύσσινα και είναι η ευκαιρία να φτιάξεις το ωραιότερο γλυκό κουταλιού.

Συστατικά

2 κιλά βύσσινα
2 κιλά ζάχαρη
1 φλιτζάνι νερό
3 κ. σ. χυμό λεμονιού
άρωμα βανίλιας

Τρόπος Μαγειρέματος

Πλένεις πολύ καλά τα βύσσινα με άφθονο κρύο νερό και αφαιρείς τα κουκούτσια

dei gaia e vima (1)
Nektar

Βράζεις σε μια κατσαρόλα νερό και τα ζεματίζεις για 1 λεπτό

Τα μεταφέρεις κατευθείαν σε ένα μπολ με κρύο νερό και τα αφήνεις για 10 περίπου λεπτά

Τα βάζεις στο τρυπητό και περιμένεις να στραγγίξουν


Τα βάζεις στην κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και το νερό και τα βράζεις σε δυνατή φωτιά μέχρι να δέσει το σιρόπι

Αφαιρείς τον αφρό που δημιουργείται με την τρυπητή κουτάλα και λίγο πριν δέσει το σιρόπι προσθέτεις το χυμό λεμονιού και τη βανίλια

Αφαιρείς την κατσαρόλα από την εστία και περιμένεις να κρυώσει το γλυκό

Ανακινείς καλά την κατσαρόλα και μοιράζεις το γλυκό σε γυάλινα βάζα που σφραγίζουν και τα αποθηκεύεις σε δροσερό μέρος


Όταν το ανοίξεις το φυλάς στο ψυγείο.

Συνταγή για cheesecake με κεράσια

Πηγή:tlife

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Κυριακή της Πεντηκοστής – Τι γιορτάζουμε σήμερα και τι συμβολίζει η ημέρα

Η Κυριακή πριν από τη Δευτέρα του Αγίου Πνεύματος. Την Κυριακή της Πεντηκοστής γιορτάζουμε την εμφάνιση του Αγίου Πνεύματος στους μαθητές του Χριστού, με μορφή...

Τραϊάνα Ανανία: «Δεν λαμβάνω πολλά μηνύματα από άντρες στα social media»

«Όχι, δεν θέλω να τραβήξω την προσοχή» Για τη συμμετοχή της στην επιθεώρηση του Σταμάτη Φασουλή «Τότε, τώρα, πάντα» μίλησε η Τραϊάνα Ανανία. Η γνωστή...

Η Ζέτα Μακρυπούλια εξηγεί γιατί δεν δίνει συνεντεύξεις: «Στην τελευταία έπαθα κρίση πανικού»

Τους λόγους για τους οποίους πλέον δίνει σπάνια συνεντεύξεις εξήγησε η Ζέτα Μακρυπούλια και σημείωσε πως μετά την τελευταία συνέντευξη στον Νίκο Χατζηνικολάου έπαθε...

Διονύσης Τσακνής: «Έγραψα “το τραγούδι των γύφτων” κατά παραγγελία»

Στην τελευταία εκπομπή, για αυτή τη σεζόν, του Νίκου Χατζηνικολάου, «Ενώπιος Ενωπίω» βρέθηκε καλεσμένος το βράδυ της Πέμπτης 20 Ιουνίου ο Διονύσης Τσακνής. Ο γνωστός...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Πέθανε ο σύζυγος της Λένας Μαντά

Έφυγε από τη ζωή ο σύζυγος της γνωστής συγγραφέως Λένας Μαντά μετά από σοβαρά προβλήματα υγείας. Στο πένθος βυθίστηκε η οικογένεια της Λένας Μαντά καθώς...

Τα 4 ζώδια που είναι πιο πιθανό να γίνουν εκατομμυριούχοι κάποια στιγμή στην ζωή τους

Κάθε ζώδιο έχει τη δυνατότητα να αποκτήσει πλούτη αλλά ορισμένα ζώδια έχουν περισσότερες πιθανότητες από άλλα να γίνουν εκατομμυριούχοι ή ακόμη και δισεκατομμυριούχοι. Διάφοροι παράγοντες...

Γιάννης Σπαλιάρας: Μου έχει συμβεί να μου προτείνουν χρήματα, προκειμένου να ενδώσω σεξουαλικά μαζί τους

Δεν με ενδιέφεραν ποτέ αυτά, τα προσπερνούσα κι έκανα πως δεν τα άκουγα, πρόσθεσε O Γιάννης Σπαλιάρας μίλησε μεταξύ άλλων, για τις περίεργες συμπεριφορές που...

Συνέχισε να διαβάζεις