Βρήκαμε στο διαδίκτυο μια εύκολη συνταγή για λαχταριστή κρέμα πορτοκαλιού.
Ας το παραδεχθούμε. Οταν ο οργανισμός μας ζητάει κάτι γλυκό, προσπαθούμε να τον ξεγελάσουμε (και καλά κάνουμε) με διάφορα τρικ.
Και είναι λογικό. Ποιος θέλει να «φορτωθεί» εκατοντάδες θερμίδες από λίγο γλυκό; Κανείς.
Εμείς βρήκαμε ένα ελαφρύ γλυκό με κρέμα πορτοκάλι που αξίζει να την δοκιμάσεις στην κουζίνα σου. Αλλωστε το πορτοκάλι είναι από τα αγαπημένα φρούτα του χειμώνα που το χρειαζόμαστε γιατί ενισχύει το ανοσοποιητικό.
Συνταγή για εύκολη κρέμα πορτοκαλιού -Το ιδανικό γλυκό με ελαφριά και πλούσια γεύση
Τα πορτοκάλια δίνουν χρώμα, άρωμα και γεύση σε όποια συνταγή και αν χρησιμοποιηθούν. Εμείς βρήκαμε μια εύκολη συνταγή για κρέμα πορτοκαλιού που έχει πλούσια και ελαφριά γεύση. Ας δούμε τι θα χρειαστούμε:
Υλικά
600 ml γάλα
100 γραμμάρια κορν φλάουρ
300 γραμμάρια ζάχαρη
2 πορτοκάλια
Εκτέλεση συνταγής
Στύβουμε το 1½ πορτοκάλι και κόβουμε το άλλο μισό σε φέτες.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε σε χαμηλή φωτιά το γάλα και τη ζάχαρη να ζεσταθούν ανακατεύοντας συνεχώς με ξύλινη κουτάλα, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
Προσθέτουμε το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε, μέχρι να αρχίσει να πήζει η κρέμα.
Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να δέσει η κρέμα.
Μοιράζουμε την κρέμα πορτοκαλιού σε μπολ, και τα αφήνουμε για μια ώρα στο ψυγείο να κρυώσει η κρέμα.
Γαρνίρουμε με τις φέτες πορτοκαλιού και σερβίρουμε.
