01/03/2024
9.9 C
Serres

Μεıώνει τον κiνδuνο καρκiνου κατά 45%, αλλά το τρώνε ελάχıστοι: Αuτό είναι το τρόφιμο-«ασπίδα» ενάντια στους καρκıνıκούς óγκους

Τα μανιτάρια είναι ένα υπερτρόφιμο, που μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου μέχρι και 45%, γι’ αυτό καλό θα ήταν να καταναλώνεται σε καθημερινή βάση.

Ειδικότερα, η υψηλότερη πρόσληψη μανιταριών, σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου, όπως αναφέρει μία νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Πενσιλβάνια, η οποία δημοσιεύθηκε στο Advances in Nutrition.

Τα μανιτάρια εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκίνου

Η συστηματική επανεξέταση και μετα-ανάλυση εξέτασε 17 μελέτες για τον καρκίνο, που δημοσιεύθηκαν μεταξύ 1966-2020.

Αναλύοντας δεδομένα περισσότερων από 19.500 καρκινοπαθών, οι ερευνητές διερεύνησαν τη σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση μανιταριών και τον κίνδυνο καρκίνου.


Τα μανιτάρια είναι πλούσια σε βιταμίνες, θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά και τα ευρήματα της μελέτης δείχνουν ότι ίσως να βοηθούν επίσης και έναντι του καρκίνου.

Παρόλο που ορισμένα είδη μανιταριών (π.χ. βασιλομανίταρα) έχουν υψηλότερες ποσότητες του αμινοξέος εργοθειονίνη, σε σύγκριση με τα λευκά μανιτάρια και τα πορτομπέλο, οι ερευνητές βρήκαν ότι οι άνθρωποι που ενσωμάτωναν οποιαδήποτε ποικιλία μανιταριών στην καθημερινή τους διατροφή, είχαν χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου.

Σύμφωνα με τα ευρήματα, τα άτομα που έτρωγαν 18 γραμμάρια μανιταριών σε καθημερινή βάση, είχαν 45% χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου, σε σύγκριση με εκείνους που δεν έτρωγαν καθόλου.


Τα οφέλη των μανιταριών στην υγεία

«Τα μανιτάρια είναι η υψηλότερη διατροφική πηγή εργοθειονίνης, η οποία είναι ένα μοναδικό και ισχυρό αντιοξειδωτικό, αλλά και ουσία που προστατεύει τα κύτταρα.

Η αναπλήρωση των αντιοξειδωτικών στο σώμα μπορεί να βοηθά στην προστασία από το οξειδωτικό στρες και στη μείωση του κινδύνου για καρκίνο», υπογράμμισε ο Δρ. Djibril M. Ba, απόφοιτος επιδημιολογίας από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Πενσιλβάνια.

Όταν εξετάστηκαν συγκεκριμένοι τύποι καρκίνου, οι ερευνητές επεσήμαναν τους ισχυρότερους συσχετισμούς για τον καρκίνο του μαστού, καθώς τα άτομα που κατανάλωναν τακτικά μανιτάρια, είχαν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο αυτού του είδους καρκίνου.

Ο Δρ. Ba σημειώνει ότι αυτό μπορεί να συμβαίνει επειδή οι περισσότερες μελέτες δεν περιέλαβαν άλλους τύπους της νόσου.


Στην εξέλιξη των ερευνών, αυτή η μελέτη θα μπορούσε να αποδειχθεί βοηθητική στην περαιτέρω διερεύνηση των προστατευτικών επιδράσεων που έχουν τα μανιτάρια και στην εδραίωση πιο υγιεινών διατροφών που αποτρέπουν τον καρκίνο.

«Γενικά, τα ευρήματα αυτά παρέχουν σημαντικά στοιχεία για τις προστατευτικές επιδράσεις των μανιταριών έναντι του καρκίνου.

Χρειάζονται, όμως, περαιτέρω μελέτες που θα υποδείξουν καλύτερα τους μηχανισμούς που εμπλέκονται και συγκριμένους τύπους καρκίνου που μπορεί να επηρεάζουν», τόνισαν οι επιστήμονες.

«Πρέπει να κόψω το βραδινό για να αδυνατίσω» – Και άλλοι 4 μύθοι για την απώλεια βάρους

Από τη ζάχαρη ξεκινούν όλα τα προβλńματα υγείας – 11 δuσάρεστα πράγματα που κάνει στο σώμα σας

Αντιπαράθεση Μισιρλή – Κουφοτόλη για τα LED στο Δήμο Σερρών

Πηγή:tilestwra

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Συνάντηση του Πρύτανη του ΔΙ.ΠΑ.Ε. με τον Πρόεδρο του ΟΑΣΘ

Ο Πρύτανης του ΔΙ.ΠΑ.Ε., Καθηγητής Σταμάτης Αγγελόπουλος συναντήθηκε με τον Πρόεδρο του ΟΑΣΘ, Κωνσταντίνο Ταγγίρη, τη Τετάρτη 29 Φεβρουαρίου 2024, στις εγκαταστάσεις της Πανεπιστημιούπολης...

Ψήφισμα στήριξης από το Δήμο Σερρών για τα ζητήματα στο Νοσοκομείο 

Το Δημοτικό Συμβούλιο Σερρών που συνήλθε την Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου 2024, κατόπιν σχετικής πρόσκλησης της Προέδρου του, Χρυσούλας Δρίγκα, αποφάσισε ομόφωνα το ακόλουθο ψήφισμα:  ΨΗΦΙΣΜΑ «Η...

Οικονομικό Επιμελητήριο Ελλάδος: Σημαντικά οφέλη για την οικονομία από την ίδρυση Μη κρατικών...

Για τα οφέλη, αλλά και για το διττό ρόλο του νομοσχεδίου για την ίδρυση μη κρατικών, μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα, πανεπιστημίων, μίλησε στην αρμόδια επιτροπή...

Π.Ε Σερρών: Έκτακτη επιδείνωση Καιρού

Πρόσκαιρη επιδείνωση του καιρού προβλέπεται από τις βραδινές ώρες της Πέμπτης (29-02-24) έως το πρωί του Σαββάτου (2-3-2024) με κύρια χαρακτηριστικά τις ισχυρές βροχές...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Αυτή είναι η μέγιστη ηλικία που μπορεί να φτάσει ένας άνθρωπος σήμερα

Αυτή είναι η μέγιστη ηλικία που μπορεί να φτάσει ο σημερινός άνθρωπος, σύμφωνα με νέα έρευνα. Το μόνο πράγμα που είναι σίγουρο στη ζωή ενός...

Πρωτομαγιά 2024: Μεταφέρθηκε η αργία

Η υποχρεωτική αργία της Πρωτομαγιάς μεταφέρεται την Τρίτη του Πάσχα - Όλες οι αργίες του 2024. Εντός της Δευτέρας αναμένεται να υπάρχει η σχετική υπουργική...

Γιώργος Μαργαρίτης: «Τη θέλω χαμηλοβλεπούσα, με νάζι και το φουστανάκι μην το πας παραπάνω»

Τον Γιώργο Μαργαρίτη φιλοξένησε στην εκπομπή «Καλύτερα αργά» η Αθηναΐς Νέγκα. Ο αγαπημένος λαϊκός τραγουδιστής μίλησε για τις πίστες, για τις μεγάλες συνεργασίες του...

Συνέχισε να διαβάζεις