Η επαρκής ενυδάτωση είναι σημαντική για την εύρυθμη λειτουργία του σώματος αλλά και του νου.
Ας μην ξεχνάμε άλλωστε ότι το μεγαλύτερο ποσοστό του σώματός μας αποτελείται από νερό!
Επομένως πρέπει διαρκώς να αναπληρώνουμε το νερό που χάνεται μέσω των λειτουργιών του οργανισμού και της εφίδρωσης.
Οι απώλειες μάλιστα είναι ακόμη μεγαλύτερες τους καλοκαιρινούς μήνες, όταν ο υδράργυρος «φλερτάρει» με τα 40αρια
Η επαρκής ενυδάτωση έχει σημαντικά οφέλη για την ομαλή νεφρική λειτουργία, αλλά και για την καρδιαγγειακή υγεία.
Σύμφωνα μάλιστα με πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Epidemiology διαπιστώθηκε ότι οι γυναίκες που έχουν επάρκεια υγρών στον οργανισμό τους διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου.
Επιπρόσθετα, η επαρκής ενυδάτωση θεωρείται προαπαιτούμενο για καλύτερες αθλητικές επιδόσεις, αυξημένη αντοχή και λιγότερη κόπωση.
Μάλιστα, η αυξημένη κατανάλωση νερού είναι ακόμη πιο σημαντική για όσους αθλούνται καθημερινά τους καλοκαιρινούς μήνες δεδομένου ότι η ζέστη αυξάνει την εφίδρωση.
Τα συμπτώματα της αφυδάτωσης
Η αφυδάτωση οφείλεται είτε στο ότι δεν πίνετε αρκετό νερό, είτε στο ότι χάσατε πολλά υγρά λόγω της υψηλής θερμοκρασίας ή της έντονης σωματικής δραστηριότητας.
Πώς θα καταλάβετε ότι έχετε αφυδατωθεί;
To στόμα σας είναι στεγνό, η γλώσσα σας «κολλάει» και κουράζεστε πολύ γρήγορα και εύκολα.
Aκόμη ένα ενδεικτικό σύμπτωμα της αφυδάτωσης είναι τα σκούρα, πυκνά και με έντονη οσμή ούρα.
Επίσης, τα αντανακλαστικά σας είναι μειωμένα, δυσκολεύεστε να συγκεντρωθείτε και χάνετε εύκολα την ψυχραιμία σας.
Η αφυδάτωση έχει διαπιστωθεί ότι διαταράσσει σημαντικά τη γνωστική λειτουργία επηρεάζοντας την αντίληψη, την προσοχή, τη μνήμη, τη μάθηση, τη σκέψη, αλλά και η λήψη αποφάσεων.
Επιπλέον η αφυδάτωση συνιστά μία από τις μεγαλύτερες απειλές για τα νεφρά.
Γι’ αυτό και είναι απαραίτητο να πίνουμε καθημερινά νερό, χωρίς να περιμένουμε να διψάσουμε.
Οι ειδικοί τονίζουν ότι όταν αισθανθούμε το αίσθημα της δίψας ο οργανισμός μας έχει ήδη χάσει υγρά μέσω του ιδρώτα, της αναπνοής και των ούρων.
Με άλλα λόγια έχουμε ήδη υποστεί ήπια αφυδάτωση.
Οι ανάγκες μας σε νερό
Οι ανάγκες μας σε νερό είναι εξατομικευμένες και εξαρτώνται από πλήθος παραγόντων όπως η ηλικία, το φύλο, το βάρος, αλλά και το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας και το κλίμα.
Τα άτομα, λόγου χάρη, που είναι αρκετά δραστήρια και ζουν σε ζεστά κλίματα χρειάζονται περισσότερο νερό για να μείνουν επαρκώς ενυδατωμένα.
Επομένως η γενική οδηγία για τα οκτώ ποτήρια νερό ημερησίως που όλοι γνωρίζουμε και αποτελεί σύσταση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, πρέπει σε κάθε περίπτωση να εξατομικεύεται σύμφωνα με τους παραπάνω παράγοντες, αλλά και το ενδεχόμενο κάποια προβλήματα υγείας ή καταστάσεις όπως π.χ. η εγκυμοσύνη, να αυξάνουν τις ανάγκες του οργανισμού σε νερό.
Η αξία του νερού
Το νερό αναδεικνύεται σε ανεκτίμητο θησαυρό υγείας για εμάς και την οικογένειά μας.
Σε ποτήρι, σε μπουκάλι ή από κανάτα, η καθημερινότητά μας δεν νοείται χωρίς την πόση νερού – ακόμη περισσότερο τους θερινούς μήνες.
Ωστόσο, είναι γεγονός ότι το πόσιμο νερό των πόλεων συχνά φέρει ανεπιθύμητα «φορτία» λόγω της χλωρίωσης, των νιτρικών ή του προβληματικού δικτύου ύδρευσης που παρέχει θολό νερό.
Σήμερα η πλειονότητα του υδροφόρου ορίζοντα της Ευρώπης είναι επιμολυσμένη με νιτρικά (ΝΟ3) τα οποία είναι επιβλαβή για την υγεία.
Τα εμπόδια αυτά συχνά μας προβληματίζουν ως προς την ποιότητα του νερού που καταναλώνουμε εμείς και η οικογένειά μας.
Επομένως η αναζήτηση νερού καθαρού και αμόλυντου χωρίς νιτρικά αποτελεί επιτακτική ανάγκη για την υγεία όλης της οικογένειας, κυρίως, δε, για τις εγκύους και τα μικρά παιδιά.
Στην περίπτωση αυτή τη λύση θα μπορούσε να δώσει η επιλογή φυσικών μεταλλικών νερών προερχόμενων από περιοχές χωρίς νιτρικά στο έδαφος ή με ελάχιστα ίχνη αυτών.
