16/04/2024
18.7 C
Serres

Αυτή είναι η μπουγάτσα «α λα Μύκονος» που διαφοροποιείται και αναμένεται να κάνει θραύση

Array

Η Μύκονος έχει εδώ και λίγες μέρες τη δική τους μπουγάτσα, που είναι διαφορετική από τις συνηθισμένες.

Η μπουγάτσα «α λα Μύκονος» έχει φύλλο που περιέχει κακάο και γεύση μοναδική. Υπεύθυνος για αυτό είναι ένας μπουγατσοποιός που άφησε τις Σέρρες για το νησί των Κυκλάδων.

Ευελπιστεί οι τουρίστες να «αγκαλιάσουν» την προσπάθεια που κάνει. Τα πρώτα δείγματα είναι άκρως ενθαρρυντικά, καθώς όσοι έχουν δοκιμάσει το γλυκό, έχουν πει τα καλύτερα.

Παίρνει στα χέρια του τη ζύμη και με γρήγορες κινήσεις και μοναδική μαεστρία την μετατρέπει σε φύλλο για μπουγάτσα.

Ο λόγος για τον κύριο Γιώργο που άφησε το οικογενειακό μπουγατσατζίδικο στις Σέρρες και ταξίδεψε στην Μύκονο για να εργαστεί κουβαλώντας μαζί του την τέχνη και το μεράκι του.

procredit bank serres epimelitirio

Μπουγατσοποιός 3ης γενιάς, μετά τον προπάππου και τον θείο του, αποκαλύπτει ότι το μυστικό της καλής μπουγάτσας είναι τα άριστης ποιότητας υλικά και φυσικά το φύλλο.

Ο δημοσιογράφος Πέτρος Νάζος τον συνάντησε στην κουζίνα του εστιατορίου που εργάζεται.

Εκεί ετοίμασαν μια μπουγάτσα που παρουσιάζεται για πρώτη φορά στα ελληνικά και παγκόσμια χρονικά και την ονόμασαν «μπουγάτσα α λα Μύκονος»!

Η ιδιαιτερότητά της έγκειται στο γεγονός ότι το φύλλο περιέχει κακάο ενώ για γέμιση χρησιμοποιείται πραλίνα φουντουκιού.


Έτσι εξηγείται και το χρώμα στη ζύμη, που βλέπουμε στο βίντεο του mykonoslive.tv…

Εμπνευστής της ιδιαίτερης μπουγάτσας είναι ο Λευτέρης Σικινιώτης, ιδιοκτήτης του εστιατορίου, ενώ στο μαγαζί του μπορεί να γευτεί κάποιος ακόμα μία ιδιαίτερη μπουγάτσα: την πράσινη με σπανάκι και χόρτα από την Μύκονο.

Μαθητές μετά την παρέλαση χόρεψαν τραγούδι του Οικονομόπουλου στο Σύνταγμα και έγιναν viral [βίντεο]

Από σήμερα αύξηση των διοδίων για Θεσσαλονίκη: 1,9 τα διόδια στο … Στρυμονικό


Πηγή:newsit

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Ηλίας Αλεξίου: Έχω IQ 164, από τα τηλεπαιχνίδια έβγαλα περίπου 70-100.000 ευρώ

«Είναι λίγο μοναχικός ο δρόμος για τους πολύ ευφυείς ανθρώπους» σχολίασε Καλεσμένος στο «The 2Night Show» ήταν το βράδυ της Δευτέρας 15 Απριλίου βρέθηκε ο...

Σοβαρό τροχαίο για τη Μαρία Αντωνα: Έπεσε με το αυτοκίνητό της σε γνωστό...

Αυτή η περίοδος φαίνεται πως δεν είναι και η καλύτερη για την Μαρία Αντωνά, αφού μετά τον χωρισμό της με τον Άρη Σοϊλέδη, με...

Ιβάν Σβιτάιλο: Βρήκα διέξοδο στο αλκοόλ γιατί φοβόμουν να αντιμετωπίσω τα τραύματά μου

Η απώλεια του πατέρα μου με στιγμάτισε, πρόσθεσε σε δηλώσεις του Ο Ιβάν Σβιτάιλο μίλησε για τα μαθητικά του χρόνια, την απώλεια του πατέρα του...

Λάκης Γαβαλάς: «Θα προτιμούσα να είμαι σερβιτόρος σε γάμο επαρχία από το να...

Συνέντευξη στην εκπομπή Πάμε Δανάη παραχώρησε ο Λάκης Γαβαλάς και μίλησε για όλους και για όλα. Ο γνωστός σχεδιαστής μόδας, έκανε τις επιλογές του ανάμεσα...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Πειραιάς: Κατέρρευσε κτίριο στο Πασαλιμάνι – Ενας νεκρός

Οι πρώτες πληροφορίες για την κατάρρευση κτιρίου στον Πειραιά - Επτά προσαγωγές για το συμβάν. Σε τραγωδία εξελίχθηκε η κατάρρευση κτιρίου στον Πειραιά και συγκεκριμένα...

Φώτης Σεργουλόπουλος: «Έβγαζα 100 φράγκα κάθε φоρά που πóζαρα γuμνóς»

Μία αποκάλυψη έκανε ο Φώτης Σεργουλόπουλος, σε συζήτησή του με τη Τζένη Μελιτά. Ο παρουσιαστής μίλησε στην εκπομπή «Πρωίαν σε είδον» για τα επαγγέλματα, που...

Οδηγός ΚΤΕΛ ξέχασε 75χρονη στην Εγνατία Οδό – Επέστρεψε σπίτι της με λεωφορείο σχολικής εκδρομής

Η γυναίκα επέστρεφε από την κηδεία του συζύγου της Τεράστια ταλαιπωρία έζησε μια 75χρονη που ταξίδευε με το ΚΤΕΛ από την Άρτα στη Θεσσαλονίκη, η...

Συνέχισε να διαβάζεις