20/05/2024
17.6 C
Serres

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Array

Μια απλή συνταγή αλλά τόσο νόστιμη εκδοχή για να φας την πατατοσαλάτα σου!

Συστατικά

1 μικρό χταπόδι καθαρισμένο
1 φύλλο δάφνης
4 μεγάλες πατάτες
μισό ματσάκι μαϊντανό
3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια
ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

Χωρίζουμε τα πλοκάμια του χταποδιού και το βράζουμε σε μπόλικο αλατισμένο νερό με το φύλλο δάφνης μέχρι να μαλακώσει.

BMW x2 ix2 web banner mathe perissotera 1

Το σουρώνουμε, κρατάμε μισό φλιτζάνι από το νερό του και το αφήνουμε να κρυώσει.

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε στα 4 και τις βάζουμε να βράσουν μαζί με το μισό φλιτζάνι από το νερό του χταποδιού.

Μόλις μαλακώσουν (όχι να λιώσουν), τις σουρώνουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρά.


Κόβουμε το χταπόδι σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε σε μεγάλη σαλατιέρα.

Προσθέτουμε τις πατάτες, τα κρεμμυδάκια, αλάτι, πιπέρι και τον μαϊντανό.

Περιχύνουμε με μπόλικο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά.

Εάν θέλουμε προσθέτουμε λίγο χυμό λεμονιού και πασπαλίζουμε με έξτρα μαϊντανό.


Tip

Για έξτρα γεύση μπορείς να προσθέσεις μια κουταλιά μουστάρδα στη σαλάτα σου ή και λίγη πάπρικα για χρώμα και άρωμα!

Ζουμερή συνταγή για ανοιχτή κρεμμυδόπιτα

Πηγή:tlife

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

7 λόγοι που το το σeξ είναι καλύτερο μετά τα 50

Επτά λόγοι για αυτό… Μπορείτε να έχετε τη μέγιστη σεξουαλική απόδοση στην ζωή σας, μετά την ηλικία των 50 ετών. Παρακάτω περιγράφονται οι επτά λόγοι, μετά...

Μακρύ μαλλί μπούκλα, άβαφη και συνεσταλμένη: H Μαρίνα Σάττι στα 19 της δεν...

H Mαρίνα Σάττι, που εκπροσώπησε την Ελλάδα στη φετινή Eurovision με το τραγούδι «Ζάρι», έχει μία μακρά πορεία στον καλλιτεχνικό χώρο, αφού από νεαρή...

Ρίξτε Αυτά τα 8 Συστατικά στη Θέση Φύτευσης Και θα Μεγαλώσετε τις Πιο...

Για να έχετε τις καλύτερες ντομάτες σε γεύση και σε μέγεθος και για να εξασφαλίσετε μεγάλη παραγωγή θα πρέπει πριν φυτέψετε να ρίξετε κάποια...

Όλοι στο πλευρό του: Κύμα αλληλεγγύης στον Λάκη Γαβαλά μετά την ερώτηση από...

Ένα κύμα συμπαράστασης έχει δημιουργήθει στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης μετά την σεξιστική συμπεριφορά που δέχτηκε ο σχεδιαστής. Ο Λάκης Γαβαλάς δεν μάσησε ως συνήθως όταν...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Έμα Στόουν από Κάννες: «Ο Γιώργος Λάνθιμος είναι η μούσα μου!»

Άκρως αποκαλυπτικοί αλλά και με πολύ χιούμορ ήταν οι ηθοποιοί και συνεργάτες του διάσημου σκηνοθέτη Γιώργο Λάνθιμου κατά την συνέντευξη τύπου για την παρουσίαση...

Γιώργος Βογιατζής: «Ερωτεύτηκα τη σύζυγο του πρίγκιπα, τα παράτησε όλα, αλλά δεν είχα φράγκο»

Ο γνωστός ηθοποιός σε μια συνέντευξη εφ όλης της ύλης. Ο Γιώργος Βογιατζής φιλοξενήθηκε στη διαδικτυακή εκπομπή «Γηροκομείο» με τον Ηλία Ψινάκη και μίλησε για...

Φρίκη στη Λαμία: Ζευγάρι βίασε 19χρονη, ενώ ήταν μεθυσμένη – Την τράβηξαν βίντεο

Έμαθε από φιλικό πρόσωπο ότι την τράβηξαν βίντεο - Τι είπε στους αστυνομικούς η νεαρή κοπέλα Μήνυση σε βάρος ενός ζευγαριού, ηλικίας 64 ετών, ο...

Συνέχισε να διαβάζεις