27/02/2024
12 C
Serres

Πεντανόστιμο τσίζκεικ, χωρίς ζάχαρη και με ελάχιστες θερμίδες, έτοιμο σε 25 λεπτά

Θέλετε να φάτε τσίζκεικ, αλλά νιώθετε τύψεις για τις θερμίδες που θα πάρετε; Υπάρχει λύση! Δημιουργήστε τσίζκεικ χωρίς ζάχαρη και με ελάχιστες θερμίδες, ακολουθώντας την παρακάτω συνταγή.

Υλικά συνταγής:

Υλικά για τη βάση:
250 γρ μπισκότα ολικής χωρίς ζάχαρη
8 γρ steviaParana κρυσταλλική με αναλογία 1:1
120 γρ βούτυρο αγελάδος
1/2 κ.γλ. κανέλα

Υλικά για την κρέμα:
250 γρ άγλυκη σαντιγί ( στο σιδερένιο κουτί )
170 γρ γάλα εβαπορέ λάιτ
40 γρ steviaParana κρυσταλλική με αναλογία 1:1
220 γρ κρέμα τυρί λάιτ
50 γρ ζεστό νερό
5 γρ ζελατίνη ( φύλλο ή σκόνη)
100 γρ μαρμελάδα με steviaParana “Κόκκινα φρούτα”


Έτοιμο τζίζκεικ, χωρίς ζάχαρη και με ελάχιστες θερμίδες.

Εκτέλεση συνταγής:
– Τρίβουμε τα μπισκότα μαζί με την stevia , κανέλα και ρίχνουμε το βούτυρο λιωμένο.
– Ανακατεύουμε καλά και στρώνουμε σε φόρμα πιέζοντας με το πίσω μέρος του κουταλιού.
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς αέρα για 10 λεπτά.
– Στο κάδο του μιξερ ρίχνουμε την άγλυκη σαντιγί και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα ρίχνοντας κατά διαστήματα το εβαπορέΣυνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτουμε τη stevia και το τυρί κρέμα.
– Βράζουμε 50 γρ νερό και διαλύουμε μέσα την ζελατίνη ( αν βάλουμε φύλλο πρώτα το μουλιάζουμε σε κρύο νερό για 3 λεπτά, το στύβουμε και το διαλύουμε στο καυτό νερό).
– Αφού διαλυθεί η ζελατίνη την ρίχνουμε στο κάδο του μίξερ να ενσωματωθεί με τα υπόλοιπα και σταματάμε την λειτουργία.
– Όταν η έχει κρυώσει η βάση που ψήσαμε ρίχνουμε στη φόρμα την κρέμα και τοποθετούμε στο ψυγείο για 4 ώρες.
– Ανακατεύουμε την μαρμελάδα με λίγο ζεστό νερό ( 2 με 3 κ.σ.) και την ρίχνουμε από πάνω.

Έτσι, θα απολαμβάνετε ελεύθερα το τσίζκεικ σας, χωρίς να νιώθετε τύψεις.


Πηγή:enimerotiko

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Λευτέρης Αυγενάκης: 19 προτάσεις για τεχνικές αλλαγές στη νέα ΚΑΠ

19 τεχνικές αλλαγές στην ΚΑΠ και πρόταση για να ξεκινήσουν άμεσα οι διαδικασίες για τις δομικές αλλαγές που θα κάνουν την εφαρμογή της  Κοινής...

Ολοκληρώθηκαν οι διαδημοτικές συμβάσεις για ζητήματα πολεοδομίας στο Νομό Σερρών

Μεταξύ των Δήμων Σερρών, Αμφίπολης, Εμμανουήλ Παππά και Νέας Ζίχνης πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα η υπογραφή Σύμβασης Διαδημοτικής Συνεργασίας. Υπεγράφη τη Δευτέρα το μεσημέρι στην αίθουσά...

Αφιέρωμα για την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας την Δευτέρα 4 Μαρτίου στο Αμφιθέατρο...

Η ΔΗΜΟΣΙΑ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΣΕΡΡΩΝ ΚΑΙ Ο ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΦΙΛΩΝ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗΣ ΣΕΡΡΩΝ σας προσκαλούν στην εκδήλωση που σννδιοργανώνουν την Δευτέρα 4 Μαρτίου και ώρα...

Την 1η δράση από το νέο ΕΣΠΑ παρουσίασε ο Τζιτζικώστας στο Επιμελητήριο Σερρών

Στους φορείς και τις επιχειρήσεις των Σερρών παρουσίασε την πρώτη δράση ενίσχυσης της επιχειρηματικότητας, που χρηματοδοτείται από το νέο ΕΣΠΑ της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας,...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

«Φέτες» στα 83 του ο Τσακ Νόρις: Λιώνει στη γυμναστική κι έχει φτιάξει κορμί που βάζει κάτω 20άρηδες

Ο Τσακ Νόρις, που έγινε διάσημος από τις ταινίες δράσης στο Χόλιγουντ, τη δεκαετία του 1970, έχει απομακρυνθεί από τα φώτα της δημοσιότητας στα...

Επιμελητήριο Σερρών: Έρχεται το «Μαθητών Επιχειρείν» στις 17 Μαΐου

Ενημερωτική συνάντηση για τη διοργάνωση της εκδήλωσης «Μαθητών Επιχειρείν» πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της Τετάρτης 21 Φεβρουαρίου, στο Επιμελητήριο Σερρών.  Ο διαγωνισμός επιχειρηματικότητας θα διεξαχθεί φέτος...

Κωνσταντίνος Βασάλος για Φαίη Σκορδά: «Τη βάζω κάθε φορά μέσα στις πέντε πιο ωραίες Ελληνίδες»

«Γενικά μου αρέσει». Ο Κωνσταντίνος Βασάλος έκανε ένα νεό βίντεο στο κανάλι στο YouTube όπου μαγειρεύει και απαντά στις ερωτήσεις που κάνει το κοινό. Όπως είδαμε...

Συνέχισε να διαβάζεις