ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο παραδοσιακά περιχύνεται σε σαλάτες, σερβίρεται με φρέσκο ψωμί ή πάνω από ζυμαρικά, αλλά οι millenials και οι foodies της γενιάς Z θέλουν...

Τρία πανεπιστήμια της Αμερικής, Auburn, Τemple και Yale School of Public Health διενεργούν κλινική δοκιμή με τον τίτλο "EVOO for Brain Health", με θέμα...

Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο έχει χαρακτηριστική φρουτώδη οσμή ελιάς, ενώ η γεύση του είναι συνήθως πικρή ή πικάντικη ανάλογα με την ποιότητά του Η αυξημένη...

Μια εικόνα, χίλιες λέξεις. Ένας άντρας στο κέντρο της Αθήνας και συγκεκριμένα, έξω από το Καλλιμάρμαρο, μαζεύει ελιές για να ταΐσει την οικογένειά του....

Τα μέλη προχώρησαν σε μήνυση, ενώ εκτιμάται πως έκαναν φτερά πάνω από 37 τόνοι λαδιού Στην καταγγελία ότι εξαφανίστηκε τεράστια ποσότητα λαδιού από χώρους που...

Το Leucocarpa, που ονομάζεται επίσης Leucolea, είναι μια ποικιλία ελιάς που χαρακτηρίζεται από μικρά φρούτα τα οποία, κατά την ωρίμαση, παίρνουν ένα λευκό χρώμα...