Η 21η Γιορτή Ρυζιού θα πραγματοποιηθεί το ερχόμενο Σάββατο 9 Οκτωβρίου 2021 και ώρα 18:00 στον αύλειο χώρο της κοινότητας Προβατά.
Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων θα παρουσιασθούν παραδοσιακά εδέσματα με κύριο συστατικό το ρύζι , μαγειρεμένα με μεράκι από τις Γυναίκες του χωριού, θα διεξαχθεί φεστιβάλ γαστρονομίας, ενώ θα ακολουθήσουν βραβεύσεις.
Στη συνέχεια η Γεσθημανή Μπερμπέρη θα μιλήσει για το βιβλίο της: «Ποιος άνοιξε τους ασκούς του Αιόλου», από τις εκδόσεις Αποστακτήριο, το οποίο θα παρουσιάσουν η πρόεδρος της Κοινωφελούς Επιχείρησης Δήμου Σερρών (Κ.Ε.ΔΗ.Σ.) κ. Χρυσάνθη Παλάζη – Τσοχατζίδη, η ραδιοφωνική παραγωγός και βραβευμένη συγγραφέας, Μαρκέλλα Μικέλη και η φιλόλογος και ποιήτρια Διονυσία Ζήκα. Η «αυλαία» της γιορτής θα κλείσει με μουσική συναυλία.