01/05/2024
19.8 C
Serres

Τζίντζερ: Πόσο ωφέλιμο είναι τελικά για την υγεία;

Array

Σε σκόνη ή φρέσκο σε φέτες, το τζίντζερ ξεχωρίζει για τη γλυκιά και έντονη πιπεράτη γεύση του.

Το τζίντζερ χρησιμοποιείται στην Ινδία και την Κίνα εδώ και 5.000 χρόνια.

Είναι όμως τόσο υγιεινό, όσο η φήμη που έχει αποκτήσει τα τελευταία χρόνια;

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, 1 κουταλάκι του γλυκού ωμό τζίντζερ δίνει 1,6 θερμίδες. Ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένης σκόνης δίνει 6 θερμίδες. Και στις δύο μορφές περιέχει βιταμίνες και μέταλλα, όχι όμως σε ιδιαίτερα σημαντικές ποσότητες.

BMW x2 ix2 web banner mathe perissotera 1

Το τζίντζερ μπορεί να φανεί χρήσιμο στην αντιμετώπιση της ήπιας ναυτίας ή του εμετού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, σύμφωνα με κάποιες μελέτες ωστόσο, δεν είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στην αντιμετώπιση της ταξιδιωτικής ναυτίας.

Σύμφωνα με άλλα στοιχεία, το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση παραγόντων που συμβάλλουν στην καρδιακή νόσο.

Κλινικές δοκιμές έχουν δείξει ότι πολύ υψηλές δόσεις τζίντζερ σε μορφή συμπληρωμάτων μπορεί να βελτιώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.


Άλλες έρευνες έχουν δείξει ότι τα συμπληρώματα τζίντζερ θα μπορούσαν να βελτιώσουν την αρτηριακή πίεση και να συμβάλλουν στη σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.

Τέτοιες δόσεις συνοδεύονται ωστόσο από επιφυλάξεις. Λίγες μελέτες έχουν εξετάσει την πιθανότητα παρενεργειών, λένε οι ερευνητές.

Παρόλο που η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων περιλαμβάνει το τζίντζερ στη λίστα με τα τρόφιμα που γενικά αναγνωρίζονται ως ασφαλή, τα συμπληρώματα διατροφής δεν ρυθμίζονται με τον ίδιο τρόπο που ρυθμίζονται τα φαρμακευτικά προϊόντα.

Το τζίντζερ μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει με φάρμακα όπως τα αντιπηκτικά. 

Οι ειδικοί εφιστούν την προσοχή στη λήψη συμπληρωμάτων και προτείνουν την πρόσληψη των βιταμινών και των μετάλλων μέσω των τροφών.


Η προσθήκη ενός μείγματος βοτάνων και μπαχαρικών που περιελάμβανε τζίντζερ σε μια τυπική αμερικανική διατροφή, μείωσε την αρτηριακή πίεση σε ενήλικες που διέτρεχαν υψηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Τα βότανα και τα μπαχαρικά δεν παρέχουν άμεσα οφέλη για την υγεία, δρουν όμως έμμεσα: Προσθέτοντας για παράδειγμα τζίντζερ σε υγιεινά τρόφιμα, π.χ. λαχανικά, αποκομίζετε περισσότερα οφέλη, τόσο από την κατανάλωση των λαχανικών, όσο και του τζίντζερ.

Προσθέτουν χρόνια στη ζωή έστω και 8.000 βήματα την εβδομάδα, δείχνει νέα έρευνα

Πηγή:onmed

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Αναστάσιμη πολίτικη κοτόσουπα

Η συντριπτική πλειοψηφία των Ρωμιών της Πόλης δεν σερβίρει μαγειρίτσα το Μ. Σάββατο. Σερβίρει μια πληθωρική, παχιά, δεμένη με ρου κοτόσουπα, βάλσαμο για όποιον τερματίζει...

Μεγάλη Τετάρτη: Το Άγιο Ευχέλαιο – Όταν ο Ιησούς έπλυνε τα πόδια των...

Η Μεγάλη Τετάρτη είναι αφιερωμένη στη μνήμη της αμαρτωλής γυναίκας, που μετανόησε, πίστεψε στο Χριστό και άλειψε τα πόδια του με μύρο. Το πρωί...

Γιαννιτσά: Δασκάλα κούρεψε 5χρονο αγοράκι σε νηπιαγωγείο γιατί… δεν της άρεσε το χτένισμά...

Δασκάλα νηπιαγωγείου κούρεψε τα μαλλιά 5χρονου αγοριού, καθώς δεν της άρεσε το κούρεμα του, στα Γιαννιτσά, όπως καταγγέλλει η μητέρα του παιδιού. Ο 5χρονος θαυμάζει...

Κώστας Αποστολάκης: «Θα ήθελα να είμαι ερωτευμένος με τον Ιησού Χριστό»

"Είναι έρωτας κανονικός, θείος! Όπως είσαι ερωτευμένος με έναν άνθρωπο, έτσι είσαι ερωτευμένος και με τον Ιησού Χριστό" ομολογεί ο Κώστας Αποστολάκης. Καλεσμένος της Αθηναϊδας...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

«Δεν πείραξα το πρόσωπό μου»: Η καλλονή του σινεμά, Σοφία Λόρεν μεγαλώνει φυσικά και χωρίς επεμβάσεις

«Δεν πείραξα το πρόσωπό μου»: Η καλλονή του σινεμά, Σοφία Λόρεν μεγαλώνει φυσικά και χωρίς επεμβάσεις Αποφάσισε να γεράσει φυσικά και να μην αλλάξει τίποτα...

Γνωρίζατε ότι η τριχόπτωση επηρεάζει το 50% των γυναικών;

Οι αιτίες και τα προϊόντα που μπορούν να μειώσουν την ένταση του προβλήματος. Μπορεί όταν ακούμε για απώλεια μαλλιών να σκεφτόμαστε αυτόματα τον αντρικό πληθυσμό, η τριχόπτωση...

Πραγματοποιήθηκε η παρουσίαση των νέων Σερραίων Μουσικών από τον ΟΡΦΕΑ Μουσικοί από τα … θρανία

Ο Όμιλος «ΟΡΦΕΑΣ» Σερρών, πραγματοποίησε με μεγάλη επιτυχία, την Τετάρτη 17 Απριλίου, την 14η παρουσίαση νέων Σερραίων Μουσικών με τίτλο «ΜΟΥΣΙΚΟΙ ΑΠΟ ΤΑ ΘΡΑΝΙΑ».  Ήταν...

Συνέχισε να διαβάζεις