02/03/2024
10.4 C
Serres

Πανεύκολο και δροσερό μπισκοτογλυκό ψυγείου για το πασχαλινό τραπέζι

H συνταγή για ένα εύκολο και σούπερ γευστικό γλυκό, με εγγυημένη επιτυχία.

Το Πάσχα πλησιάζει και… εκτός από το παραδοσιακό αρνί, κοκορέτσι, και τα υπόλοιπα εδέσματα του πασχαλινού τραπεζιού, το γλυκό έχει μια ξεχωριστή θέση στο γιορτινό τραπέζι!

Και τι καλύτερο από ένα τέλειο, δροσερό μπισκοτογλυκό ψυγείου, για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας μετά από το πασχαλινό τραπέζι;

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς δίνει τη συνταγή για ένα εύκολο και σούπερ γευστικό γλυκό, με εγγυημένη επιτυχία, το οποίο θα φάμε και θα… γλείφουμε και τα δάχτυλά μας!

Η συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για το γλυκό ψυγείου


Υλικά

1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου βανίλια
1 ½ φλιτζάνι κρύο γάλα
3 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
3-4 μπανάνες ώριμες

Για την επικάλυψη


60 γρ. κουβερτούρα
2 φλιτζάνια άχνη ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας μαλακό βούτυρο ή μαργαρίνη
λίγες σταγόνες υγρή βανίλια
2 κουταλιές της σούπας γάλα
3 κουταλιές της σούπας πραλίνα σοκολάτας

Εκτέλεση

Χτυπάμε σε ένα μπολ την κρέμα στιγμής (άνθος αραβοσίτου) με το κρύο γάλα για 2 λεπτά με μίξερ χειρός. Προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο.

Αφήνουμε για 5 λεπτά να σταθεί η κρέμα και προσθέτουμε τη χτυπημένη κρέμα γάλακτος. Απαλά αναδιπλώνουμε το μείγμα.

Σε ένα τετράγωνο ταψί στρώνουμε μια σειρά πτι μπερ για να καλυφθεί όλη η βάση του ταψιού.

Απλώνουμε τη μισή κρέμα. Καλύπτουμε με μια στρώση φέτες μπανάνας. Επαναλαμβάνουμε με μια στρώση μπισκότα.


Απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα και τις υπόλοιπες μπανάνες. Καλύπτουμε με μια στρώση πτι μπερ και απλώνουμε όλη την επικάλυψη σοκολάτας. Βάζουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες ή για μια νύχτα.

Για την επικάλυψη σοκολάτας

Λιώνουμε τη σοκολάτα στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί και αφήνουμε να κρυώσει.

Όσο η σοκολάτα είναι ρευστή, προσθέτουμε την ζάχαρη άχνη, το βούτυρο, τη βανίλια, το γάλα και την πραλίνα. Τα χτυπάμε με μίξερ μέχρι να γίνουν ένα.

Μπάρες με ταχίνι και σοκολάτα

Πηγή:thetoc

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Η Ντρου Μπάριμορ αποκάλυψε ότι έχει κάνει σεξ στο αεροπλάνο και γιατί το...

Η Ντρου Μπάριμορ έκανε μια ζουμερή αποκάλυψη στους τηλεθεατές της κατά τη διάρκεια της εκπομπής της «The Drew Barrymore Show». Στο επεισόδιο της Τρίτης, η...

Λάρισα: 35χρονη ξυλοκοπήθηκε στη μέση του δρόμου από τον σύντροφό της -Μεταφέρθηκε στο...

Βίαιη επίθεση σε βάρος 35χρονης γυναίκας από τον σύντροφό της σημειώθηκε νωρίς το βράδυ της Παρασκευής στη συνοικία του Ιπποκράτη, στη Λάρισα. Σύμφωνα με πληροφορίες...

Η χειρότερη τροφή για το άγχος, σύμφωνα με ειδικούς – Οι τροφές που...

Αρκετοί παράγοντες μπορούν να προκαλέσουν άγχος, μεταξύ των οποίων και η διατροφή. «Το φαγητό μας δεν επηρεάζει μόνο τη συνολική υγεία μας, αλλά και τη...

«Ρώτησε η δασκάλα τον γιο μου αν ξέρει κάποιον ολυμπιονίκη και απάντησε τον...

«Ήρθε σπίτι και τον ρώτησα "δεν είπες εμένα;"» Στον γιο της αναφέρεται η Βούλα Πατουλίδου η οποία αποκαλύπτει πως η δασκάλα ρώτησε τον γιο της...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Δήμητρα Κολλά: «Έχω βıώσει το σκοτάδı, ένιωσα να με κuκλώνει και να θολώνεı τη σκέψη μου»

Η Δήμητρα Κολλά παραχώρησε μια εφ’ όλης της ύλης συνέντευξη στο περιοδικό Λοιπόν και τον δημοσιογράφο Ανδρέα Θεοδώρου. Μέσα σε όλα η γνωστή ηθοποιός αναφέρθηκε...

Πάτρα: Πάρκαρε το όχημα στις ράγες του Προαστιακού για να πάει για καφέ!

Μία κάπως ανορθόδοξη στάθμευση… Κάτοικος στην Πάτρα στάθμευσε το όχημά της επάνω στις ράγες του Προαστιακού. Ως αποτέλεσμα προκλήθηκε μεγάλη αναστάτωση και φυσικά καθυστέρηση του δρομολογίου. Για...

Ιταλία: Μαθητές θα πληρώνουν πρόστιμο έως 10.000 ευρώ όταν επιτίθενται σε καθηγητές και σχολικό προσωπικό

Πρόκειται για αποζημίωση προς τα σχολικά συγκροτήματα όπου σημειώνονται οι επιθέσεις, ενώ το πρόστιμο θα επιβάλλεται μετά από καταδικαστική απόφαση της ιταλικής δικαιοσύνης Τροπολογία που...

Συνέχισε να διαβάζεις