23/02/2024
5.8 C
Serres

Πάστα φλώρα νηστίσιμη, με ελαιόλαδο

Ένα νηστίμο γλυκό, τόσο νόστιμο όσο και όμορφο.

Φτιάχνουμε την πάστα φλώρα με ελαιόλαδο, στολίζουμε με αμύγδαλα και απολαμάνουμε με τον καφέ ή το τσάι μας.

Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα και 15′

Υλικά

Μερίδες: για ταρτιέρα διαμ. 24 εκ


80 ml (λίγο λιγότερο από 1/2 κούπα) χυμός πορτοκάλι
70 ml (1/3 κούπας) ελαιόλαδο + λίγο ακόμα για το άλειμμα του σκεύους
80 γρ. (6 κουτ. σούπας) ζάχαρη
300 γρ. (2 κούπες + 1/3 κούπας) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κάψουλα βανιλίνη
400-450 γρ. μαρμελάδα κυδώνι ή βερίκοκο ή άλλη της αρεσκείας μας
περίπου 20 αμύγδαλα λευκά, ολόκληρα, για το στόλισμα

Διαδικασία

Για να ετοιμάσουμε τη νηστίσιμη πάστα φλώρα με ελαιόλαδο, πρώτα προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C και λαδώνουμε ελαφρά την ταρτιέρα.

Στο μίξερ ανακατεύουμε τον χυμό με το λάδι και τη ζάχαρη μέχρι να αναμειχθούν και να ασπρίσει λίγο το μείγμα.


Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια λεία ζύμη με ελαφρώς κολλώδη υφή.

Απλώνουμε τα 2/3 της ζύμης στην ταρτιέρα και πιέζουμε με τα χέρια μας ώστε να καλύψει τον πυθμένα και τα τοιχώματα ισόπαχα.

Απλώνουμε τη μαρμελάδα σε μια ισόπαχη στρώση.

Με την υπόλοιπη ζύμη πλάθουμε λεπτά μπαστουνάκια και στολίζουμε το γλυκό.


Τοποθετούμε τα αμύγδαλα εδώ κι εκεί πάνω στη μαρμελάδα και ψήνουμε για περίπου 40-45 λεπτά, μέχρι να ροδίσει στην επιφάνεια και η ζύμη να ψηθεί και να γίνει τραγανή.

Συνταγή για red velvet cake

Κέρδισε τις εντυπώσεις το Επιμελητηρίου Σερρών με την παρουσία του στην 10 η ΕΞΠΟΤΡΟΦ

Πηγή:gastronomos

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Χρήστος Σπανός: «Με την κόρη μου μας περνάνε για ζευγάρι»

«Δεν πιστεύω στον θεσμό του γάμου. Δεν θα παντρευόμασταν με τη σύζυγό μου». O Χρήστος Σπανός, μίλησε για τη σχέση με την κόρη του αλλά...

Δέκα χρόνια χωρίς τον Σάκη Μπουλά – Είχε κεράσει τους φίλους του στην...

Ο Σάκης Μπουλάς άφησε το δικό του ξεχωριστό στίγμα στο χώρο της μουσικής και της υποκριτική. «Έφυγε» από τη ζωή στις 21 Φεβρουαρίου του...

Ηράκλειο: 67χρονη ψιλικατζού απέτρεψε επίδοξο ληστή με πλάστη

Η γυναίκα εργάζεται επί 20 χρόνια νυχτερινή βάρδια στο κατάστημα, έχει χρειαστεί στο παρελθόν να αποτρέψει και άλλες επιθέσεις Με πλάστη, που είχε δίπλα της,...

Ευδοκία Ρουμελιώτη: Είχα πει στον Βασίλη Μπισμπίκη «θέλω έναν άνθρωπο που να είναι...

«Ο Βασίλης Μπισμπίκης μού έκανε το προξενιό με τον σύζυγό μου», είπε η Ευδοκία Ρουμελιώτη. Η γνωστή ηθοποιός βρέθηκε στην εκπομπή «Πάμε Δανάη». Καλεσμένη στο...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Εκκενώθηκε το τρένο από Σέρρες προς Θεσσαλονίκη λόγω φωτιάς

Φωτιά σε χαμηλή βλάστηση οδήγησε στην εκκένωση τρένου στο σιδηροδρομικό σταθμό Γαλλικού στην περιοχή του Κιλκίς. Σύμφωνα με πληροφορίες του Newsbomb.gr από την πυροσβεστική δεν...

Αιμιλία Υψηλάντη: Η ευθύνη απέναντι στην εγγονή μου είναι να ζήσω, δεν έχει ούτε μητέρα ούτε πατέρα

«Η έγνοια της όταν χάθηκε η κόρη μου ήταν ο δικός μου ο πόνος, όχι ο δικός της» είπε η ηθοποιός Η Αιμιλία Υψηλάντη...

ΟΧΙ από τον Λεονταρίδη στο νομοσχέδιο για τα ομόφυλα ζευγάρια

Καταψήφισε το νομοσχέδιο ο βουλευτής Σερρών Θεόφιλος Λεονταρίδης τονίζοντας πώς :  Στις 19 Ιανουαρίου 2024 με δημόσια τοποθέτησή μου δεσμεύθηκα ότι θα καταψηφίσω το Νομοσχέδιο...

Συνέχισε να διαβάζεις