28/04/2024
13.2 C
Serres

Τα διατροφικά λάθη που μας παχαίνουν στο βραδινό μας

Array

Όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος, «βομβαρδιζόμαστε» με μια πληθώρα συμβουλών σχετικά με το τι πρέπει και τι δεν πρέπει να κάνουμε.

Κι ενώ όταν οι συμβουλές προέρχονται από τους ειδικούς είναι κάτι παραπάνω από καλοδεχούμενες, όταν βασίζονται σε διαδεδομένους μύθους μόνο εμπόδιο μπορούν να σταθούν στην προσπάθειά μας.

Μια συμβουλή που ακούμε συχνά όταν θέλουμε να αδυνατίσουμε είναι να μην τρώμε βραδινό.

Στην πραγματικότητα, βασική προϋπόθεση για να αδυνατίσουμε είναι να εξασφαλίζουμε θερμιδικό έλλειμμα,

δηλαδή να καίμε περισσότερες θερμίδες από όσες προσλαμβάνουμε.

Όσο τηρούμε αυτόν τον κανόνα, η προσπάθειά μας για αδυνάτισμα είναι σε καλό δρόμο.

Έτσι, αν τρώμε χωρίς να υπερβαίνουμε τις καθημερινές μας θερμιδικές ανάγκες, δεν πρόκειται να παχύνουμε επειδή τρώμε βραδινό.

Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα λάθη που μπορούν να καταστρέψουν το βραδινό μας και να σαμποτάρουν την προσπάθειά μας για αδυνάτισμα.

BMW x2 ix2 web banner mathe perissotera 1

Ας δούμε λοιπόν ποια είναι αυτά και πώς θα τα αλλάξουμε.

Δεν τρώμε ορεκτικό

Αν έχουμε σταματήσει να τρώμε ορεκτικό, νομίζοντας ότι έτσι θα χάσουμε πιο εύκολα βάρος, ήρθε η στιγμή να αναθεωρήσουμε.

Ξεκινώντας το δείπνο μας με μια σαλάτα ή ένα μπολ σούπας θα καταλήξουμε να τρώμε λιγότερο κατά τη διάρκεια του γεύματός μας.


Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο εάν έχουμε μείνει νηστικοί για περισσότερες από τέσσερις ή πέντε ώρες, αφού έτσι θα μειώσουμε τις πιθανότητες να οδηγηθούμε στην υπερφαγία.

Μάλιστα, σχετική έρευνα από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια βρήκε ότι όταν οι συμμετέχοντες ξεκινούσαν το γεύμα τους με μια ολιγοθερμιδική σούπα,

όπως είναι ο ζωμός κοτόπουλου με λαχανικά,

κατέληγαν να τρώτε 20% λιγότερες θερμίδες στο γεύμα τους από ό,τι συνήθως,


χωρίς να πεινούν περισσότερο στη συνέχεια.

Όπως καταλαβαίνετε, τρώγοντας 20% λιγότερες θερμίδες κάθε μεσημέρι,

μακροπρόθεσμα θα είμαστε σε θέση να χάσουμε βάρος χωρίς καν να το έχουμε προσπαθήσει ιδιαίτερα.

Προσθέτουμε θερμίδες σε υγιεινά τρόφιμα

Ποιο είναι το νόημα στο να προετοιμάζουμε υγιεινά πιάτα, όπως λαχανικά στον ατμό, μόνο και μόνο για να τα φορτώσουμε με περιττές θερμίδες με τη μορφή βουτύρου;

Σίγουρα, εξακολουθούμε να παίρνουμε τα ίδια θρεπτικά συστατικά από τα λαχανικά, αλλά δεν διευκολύνουμε έτσι την απώλεια βάρους.

Η υγιεινή μας σαλάτα παύει να είναι τόσο υγιεινή όταν την καλύπτουμε με ένα κρεμώδες dressing.

Σταματάμε, λοιπόν, να χρησιμοποιούμε dressing του εμπορίου, βούτυρο και μαγιονέζα και θα εξοικονομήσουμε εκατοντάδες θερμίδες.

Ίσως ακόμη να διαπιστώσουμε ότι προτιμάμε τη γεύση των φρέσκων λαχανικών χωρίς τα πρόσθετα υλικά.

Αν απλά δεν μπορούμε να ανεχτούμε τη γεύση των λαχανικών, χρησιμοποιούμε βότανα, μπαχαρικά και λίγη μουστάρδα για να προσθέσουμε γεύση.

Τρώμε ακριβώς προτού κοιμηθούμε

Το πεπτικό μας σύστημα επιβραδύνεται τη νύχτα.

Ως αποτέλεσμα, εάν ξαπλώσουμε με γεμάτο στομάχι, πιθανότατα θα αντιμετωπίσουμε δυσπεψία καθ’ όλη τη διάρκεια της νύχτας, κάτι που μπορεί να μας κρατήσει ξύπνιους.

Αυτό είναι ιδιαίτερα προβληματικό για άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση.

Εάν το φαγητό δεν έχει χρόνο να περάσει από το στομάχι στα έντερα πριν τον ύπνο,

οι ασθενείς με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση μπορεί να παρουσιάσουν καούρα και άλλα συμπτώματα, όπως βήχα.

Παράλληλα, η κατανάλωση φαγητού ακριβώς πριν τον ύπνο μπορεί επίσης να προκαλέσει αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Έτσι, καταλήγουμε να έχουμε ενέργεια, ενώ θέλουμε απλώς να χαλαρώσουμε και να βυθιστούμε στον ύπνο.

Το φαγητό αργά τη νύχτα μπορεί επίσης να επηρεάσει αρνητικά την παραγωγή της αυξητικής ορμόνης και μελατονίνης, δύο ορμονών που βοηθούν στον ποιοτικό ύπνο.

Οι ειδικοί συνιστούν να τρώμε τουλάχιστον 2-3 ώρες προτού ξαπλώσουμε,

ώστε να αφήσουμε στο πεπτικό μας σύστημα αρκετό χρόνο να διασπάσει το γεύμα μας προτού κοιμηθούμε.

Τρώμε τα ίδια κάθε βράδυ

Το κοτόπουλο αποτελεί μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, η οποία είναι πολύ ευπροσάρμοστη.

Ωστόσο, καταντάει βαρετό μετά από μερικές δεκάδες δείπνα.

Το να τρώμε το ίδιο πράγμα ξανά και ξανά μπορεί πραγματικά να μας δημιουργήσει ένα αίσθημα μονοτονίας.

Ανανεώνουμε, λοιπόν, το μενού μας επιλέγοντας τόνο, σολομό, στήθος γαλοπούλας ή λαχανικά πλούσια σε πρωτεΐνες.

Επίσης, το αυγό, το τυρί cottage, η κινόα, η βρώμη, το μπρόκολο και τα μανιτάρια είναι μερικές από τις τροφές που μπορούμε να συμπεριλάβουμε στο δείπνο μας ώστε να προσλάβουμε πρωτεΐνη.

Αποφεύγουμε όλα τα λιπαρά

Η κατανάλωση ενός γεύματος που δεν έχει λίπος, αναπόφευκτα θα μας αφήσει πεινασμένους και θα αυξήσει τις πιθανότητες να φάμε πάλι στη συνέχεια.

Το λίπος δεν είναι ο εχθρός της σιλουέτας μας, αρκεί να τα επιλέγουμε σωστά.

Τα μονοακόρεστα λιπαρά (που εντοπίζονται στο ελαιόλαδο, το αβοκάντο και το ταχίνι)

και τα πολυακόρεστα λιπαρά (που βρίσκονται στα καρύδια, τη σόγια και τα λιπαρά ψάρια)

έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τα επίπεδα της «κακής» χοληστερόλης (LDL) και αυξάνουν την «καλή» χοληστερόλη (HDL).

Πηγή:in.gr

Ακολουθήστε το e-vima.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ.

 

Τζίμι Φάλον: Μίλησε για το φλερτ με τη Νικόλ Κίντμαν στο παρελθόν

Η ηθοποιός είχε αποκαλύψει στο talk show του παρουσιαστή ότι κάποια στιγμή είχαν βγει ραντεβού Ο Τζίμι Φάλον μίλησε για το φλερτ που είχε κάποτε με τη Νικόλ...

Ο απίστευτος λόγος για τον οποίο το σεξ είναι καλύτερο στο δωμάτιο ενός...

Έχετε παρατηρήσει πόσο καλύτερο είναι το σεξ το καλοκαίρι; Κάτι γίνεται όταν είμαστε διακοπές και η επιθυμία μας για ερωτική επαφή εκτοξεύεται! Η αίσθηση...

Mακροζωία: Έτσι μπορούμε να καθυστερήσουμε τη γήρανση και να γεράσουμε καλύτερα

Μήπως το παρακάνετε με την κατανάλωση πρωτεϊνών; Τότε μια νεότερη μελέτη σας δίνει τον καλύτερο λόγο για να εξισορροπήσετε την κατανάλωσή της: την πιθανότητα...

Οκτώ φρούτα με την περισσότερη βιταμίνη C

Επιλέξτε φρούτα «πρωταθλητές» σε περιεκτικότητα βιταμίνης C στην επόμενη βόλτα σας στο οπωροπωλείο, το σούπερ μάρκετ ή τη λαϊκή  Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος...

Διαβάστε επίσης

Δείτε επίσης.

 

Επιστήμονας λέει ότι ανακάλυψε την αιτία της κατάρας του Τουταγχαμών – Γιατί πέθαναν όλοι όσοι άνοιξαν τον τάφο του

Από την κατάρα πιστεύεται ότι σκοτώθηκαν περισσότεροι από 20 ανθρώποι που άνοιξαν και μπήκαν στον τάφο του βασιλιά Τουταγχαμών το 1922 Ένας επιστήμονας ισχυρίζεται ότι...

13 ο Δημοτικό Σχολείο Σερρών: Αύριο η εκδήλωση «ΤΡΙΠΟΝΤΑ ΣΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ»

Οι προγραμματισμένες αθλητικές δράσεις θα πραγματοποιηθούν την Παρασκευή 26 Απριλίου 2024 και ώρες 09.30 π.μ. -12.30 μ.μ. στο 13ο Δημοτικό Σχολείο Σερρών.  Στο Εκπαιδευτικό Αθλητικό...

«Κόπηκαν» από τον Άρειο Πάγο οι «Σπαρτιάτες»

Το κόμμα «Σπαρτιάτες» «κόπηκε» από τον Άρειο Πάγο και τελικά δεν θα συμμετάσχει στις επικείμενες ευρωεκλογές της 9ης Ιουνίου 2024. Ενώ τελικά, 31 κόμματα και συνασπισμοί κομμάτων από...

Συνέχισε να διαβάζεις